-
Кто онлайн 7 пользователей, 0 анонимных, 93 гостя (Смотреть полный список)
-
Топ авторов
-
Темы
-
Вопрос: Термообработка сосисок - пятна после термички
Автор: Руслан нпк, в Срочная технологическая помощь
- Ожидают лучшего ответа
- 0 голосов
- 7 ответов
-
- 1 ответ
- 38 просмотров
-
Миф: уксус в маринаде шашлыка окисляет упаковку (пакет или ведро).
Автор: Главный технолог, в Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
- миф
- разоблачение
- (и еще 1 )
- 0 ответов
- 244 просмотра
-
Вопрос: Декларирование или сертифицирование ММО.
Автор: Татьяна Д, в Срочная технологическая помощь
- Ожидают лучшего ответа
- 0 голосов
- 0 ответов
-
- 45 ответов
- 2 850 просмотров
-
-
Изображения
-
Записи блога
-
Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео.
В этом она делает китайские колбасы
-
Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"Сегодня СМИ разгоняют новость, что в "Сливушках" нашли коготь крысы. Фотографий никто не показывает, разумеется. Все ссылаются на Известия, которые ссылаются на Генпрокуратуру РФ у которой заявление от потребителя с приложением фотоматериалов. Дорогой читатель нашего канала, а ты видел насколько маленький коготь у крысы? Он меньше миллиметра, он настолько мал, что непонятно с чего они решили, что это коготь крысы? Там не написано фаланга или лапка. А коготь. Интересно делали ли ДНК-анализ, что это крыса, а не мышь? А вдруг это кусочек хрящика от обвалки попался?
В общем мы уже однажды про это писали https://meat-expert.ru/articles/238
А кто хочет посмотреть масштаб и размер коготочка крысы:
Обновление:
03.10.23
«Известия» удалили новость о когтях крысы, якобы обнаруженных во владимирских сосисках :))
-
Предстоящие события
Предстоящих событий не найдено