Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Срочная технологическая помощь

Нужна срочная помощь? Опишите вашу проблему - вам обязательно ответят эксперты! Спасение утопающих - дело рук самих утопающих!

ВАЖНО ДЛЯ ПРОЧТЕНИЯ!!!

УВАЖАЕМЫЙ ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ!
Пожалуйста, прочтите правила пользования разделом "Срочно! Нужна помощь!"

 

Если вы решили попросить быстрой помощи у коллег, вам нужно выполнить следующие условия:
1) Воспользоваться поиском и понять - задавался ли этот вопрос ранее или нет.
2) Четко сформулировать вопрос. В правильном вопросе содержится более половины ответа. Если вопрос про рецептуру или процесс - нужны вводные данные. Как говорят экстрасенсы: "Без фотографии не гадаю" Предоставляйте температуры, рецептуры, условия процессов, названия препаратов. Это ускорит получение ответа.
3) При возможности приложить фотографию, если можно показать проблему с продуктом. Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать.
4) Сообщения в стиле: "У меня не получается колбаса! Что делать? Если не ответите, то вы шарлатаны и недоучки!", идущие в разрез условиям 1 и 2, не рассматриваются.
 

ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ТОГО КАК ПОМОЩЬ ОКАЗАНА, АДМИНИСТРАЦИЯ ПЕРЕНОСИТ ТЕМУ В ТЕМАТИЧЕСКИЕ ВЕТКИ ФОРУМА!

Подписчики 14

Просмотр вопросов

На текущий момент нет популярных вопросов для отображения

  1. все о лабораторных исследованиях для внесения в ВСД по системе Меркурий

    Спросил Аурел,

    0 голосов
    0 ответов

  2. Шприцевание кускового мяса под заморозку

    Спросил Технологиня,

    0 голосов
    7 ответов

  3. Шприц hantdmann vf620 трет фарш день

    Спросил Strannik_BY,

    0 голосов
    0 ответов

  4. Изменение вкуса и цвета в джерках. Ну и соль((

    Спросил WashburnCS,

    0 голосов
    7 ответов

  5. Оглушение птицы газом

    Спросил Nataly85,

    0 голосов
    1 ответ

195 вопросов на этом форуме

  1. все о лабораторных исследованиях для внесения в ВСД по системе Меркурий

    Вопрос задан Аурел,

    0 голосов
    0 ответов

  2. Шприцевание кускового мяса под заморозку

    Вопрос задан Технологиня,

    0 голосов
    7 ответов

  3. Изменение вкуса и цвета в джерках. Ну и соль((

    Вопрос задан WashburnCS,

    0 голосов
    7 ответов

  4. Шприц hantdmann vf620 трет фарш день

    Вопрос задан Strannik_BY,

    0 голосов
    0 ответов

  5. Джерки теряют вкус

    Вопрос задан WashburnCS,

    0 голосов
    1 ответ

  6. Оглушение птицы газом

    Вопрос задан Nataly85,

    0 голосов
    1 ответ

  7. Электросхема подключения, термокамера ДУКО Техник, модель DM-7500P, дата выпуска 09.2003

    Вопрос задан Hamilion,

    0 голосов
    4 ответа

  8. Разрыв сосиски после заморозки.

    Вопрос задан Александр32,

    0 голосов
    4 ответа

  9. Пельменный аппарат ANKO 700. Проблема с насадкой для "суповых" маленьких пельменей с имитацией ручной лепки.

    Вопрос задан TECHNOLOG MAN,

    0 голосов
    0 ответов

  10. Переработка шпика свиного

    Вопрос задан Nika___,

    0 голосов
    1 ответ

  11. Тушёнка из свинины не желируется.

    Вопрос задан vdmeat,

    0 голосов
    2 ответа

  12. Выбор шкуросъемной машины для рыбы

    Вопрос был перемещен на форум Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка

  13. Вопрос по пневмоцилиндрам и официальным поставщикам

    Вопрос задан Дмитрий2016,

    0 голосов
    5 ответов

  14. промпереработка колбасных изделий

    Вопрос задан Serega Timkin,

    0 голосов
    6 ответов

  15. Пельменное тесто для аппарата jbl 135-6 a

    Вопрос задан Виталий Горевой,

    0 голосов
    0 ответов

  16. Из-за чего в пельменях появляются пузырьки после варки, помогите пожалуйста срочно?

    Вопрос задан Erlan,

    0 голосов
    3 ответа

  17. Термокамера ДУКО Техник, голова Jumo Imago F3000

    Вопрос задан Hamilion,

    0 голосов
    5 ответов

  18. Расчет сырья и специй на 30 тонн

    Вопрос задан Кругляков,

    0 голосов
    15 ответов

  19. тесто Для китайского аппарата!

    Вопрос задан ЕленаАльтернатива,

    0 голосов
    5 ответов

  20. Термокамеры: КФ Техно, Мясоруб или Маутинг? Что выбрать?

    Вопрос задан ВВВ,

    0 голосов
    11 ответов

  21. Куттер Minel

    Вопрос задан Khv27,

    0 голосов
    2 ответа

  22. Mauting 2015. Сервисный пароль? Ищу инструкцию.

    Вопрос задан mixalish1990,

    0 голосов
    1 ответ

  23. Батон с клипсой в вакууме: Брутто и Нетто

    Вопрос задан Главный технолог,

    0 голосов
    1 ответ

  24. Рисунок п/к колбасы халяль

    Вопрос задан Kolyasergeev1991,

    0 голосов
    12 ответов

  25. Автоматизация процесса обвалки груди тушки ЦБ оборудованием - Станок Meyn Rapid Plus M4.0 для обвалки мяса с грудки

    Вопрос задан Nataly85,

    0 голосов
    5 ответов

  • 102 Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?

    1. 1. Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?


      • Правильно. Сосиски это вредная еда.
      • Не правильно. Сосиски - традиционная сбалансировання еда для растущих организмов
      • Правильно, потому что в школы идет самое низкое качество, так как на госзакупках тендер выигрывает тот, кто предложит самый дешевый ГОСТ, а чудес не бывает.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности

  Согласен