• Напоминаем, что с 1 января 2017 полный доступ ко всем ресурсам портала предоставляется только специалистами мясопереработки и смежных отраслей подтвердивших свой профессиональный статус процедурой верификации. Подробнее: http://meat-expert.ru/verify/

Срочная технологическая помощь

Нужна срочная помощь? Опишите вашу проблему - вам обязательно ответят эксперты! Спасение утопающих - дело рук самих утопающих!

ВАЖНО ДЛЯ ПРОЧТЕНИЯ!!!

УВАЖАЕМЫЙ ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ!
Пожалуйста, прочтите правила пользования разделом "Срочно! Нужна помощь!"

 

Если вы решили попросить быстрой помощи у коллег, вам нужно выполнить следующие условия:
1) Воспользоваться поиском и понять - задавался ли этот вопрос ранее или нет.
2) Четко сформулировать вопрос. В правильном вопросе содержится более половины ответа. Если вопрос про рецептуру или процесс - нужны вводные данные. Как говорят экстрасенсы: "Без фотографии не гадаю" Предоставляйте температуры, рецептуры, условия процессов, названия препаратов. Это ускорит получение ответа.
3) При возможности приложить фотографию, если можно показать проблему с продуктом. Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать.
4) Сообщения в стиле: "У меня не получается колбаса! Что делать? Если не ответите, то вы шарлатаны и недоучки!", идущие в разрез условиям 1 и 2, не рассматриваются.
 

ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ТОГО КАК ПОМОЩЬ ОКАЗАНА, АДМИНИСТРАЦИЯ ПЕРЕНОСИТ ТЕМУ В ТЕМАТИЧЕСКИЕ ВЕТКИ ФОРУМА.

 

 

 

Просмотр вопросов

На текущий момент нет популярных вопросов для отображения

В настоящий момент нет новых вопросов

31 вопрос на этом форуме

  1. 0 голосов
    3 ответа

  2. 0 голосов
    13 ответов

  3. 0 голосов
    6 ответов

  4. 0 голосов
    9 ответов

  5. 0 голосов
    3 ответа

  6. 0 голосов
    9 ответов

  7. 0 голосов
    5 ответов

  8. "Нитритное кольцо" в варено-копченой колбасе. Как решить проблему?

    Вопрос был перемещен на форум Вопросы и ответы

  9. Разница веса между порциями на шприце Handtmann VF 628

    Вопрос был перемещен на форум Вопросы и ответы

  10. 0 голосов
    0 ответов

  11. Аорта свиная. Как сертифицировать? К какому документу отнести?

    Вопрос был перемещен на форум Вопросы и ответы

  12. 0 голосов
    10 ответов

  13. 0 голосов
    9 ответов

  14. 0 голосов
    1 ответ

  15. Вопрос не по теме - хочу переехать в РФ и работать по профессии.

    Вопрос был перемещен на форум Работа в мясной индустрии

  16. 1 голос
    8 ответов

  17. 0 голосов
    3 ответа

  18. 0 голосов
    4 ответа

  19. 0 голосов
    3 ответа

  20. 0 голосов
    1 ответ

  21. 1 голос
    6 ответов

  22. 0 голосов
    3 ответа

  23. 1 голос
    6 ответов

  24. 0 голосов
    6 ответов

  25. 0 голосов
    0 ответов