Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (6-10 декабря 2021 г.)
В Ставропольском крае создадут кластер по производству говядины. Агрохолдинг «Русское поле» планирует вложить 5 млрд рублей в птицеводческий комплекс. За год производство ямальской оленины увеличилось за 200 тонн. Ишимский мясокомбинат готовится начать поставки продукции на вьетнамский рынок. Мясокомбинат «Невская трапеза» находится на грани банкротства. Жители Московской области производили колбасу из украденных племенных лошадей. В израильской лаборатории вырастили говяжий стейк весом 100 граммов.
Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стало сообщение о сокращении поставок свинины в Китай и Великобританию со стороны Евросоюза. Объем поставок снизился на 47% и 82% соответственно. А для стран ЕС эти направления экспорта считаются основными. На исходе третьего квартала спад компенсировало увеличение объемов экспорта в Японию (+ 31%), Филиппины (+95%) и Южную Корею (+102%), которые следуют за ними в рейтинге импортеров.
Инвестиции
Агрохолдинг «Русское поле» планирует вложить 5 млрд рублей в птицеводческий комплекс. Он появится к 2025 году в Павловском районе Нижегородской области. Проектом предусмотрены модернизация оборудования, строительство 42 корпусов для содержания поголовья и комбикормового завода. Три птицеводческие площадки будут сданы в эксплуатацию в начале 2022 года. Инвестиции на первом этапе составили 160 млн рублей. Подробности читайте в нашем материале.
Сразу три компании — ООО «Калачинские мясные продукты», Star Nafta Group и мясокомбинат «САВА» — планируют совместно создать производственный комплекс, рассчитанный на выпуск 45 тысяч тонн свинины в год. Новый мясокомбинат будут строить в Новочебоксарске. Товарные свинофермы появятся в Козловском, Алатырском и Красночетайском районах Чувашии. В Канаше будет располагаться комбикормовый завод с элеватором. Предполагается, что новое производство сможет обеспечить 1000 новых рабочих мест.
В Ставропольском крае создадут кластер по производству говядины. Он будет построен по интегральной модели, предусматривающей вовлечение в проект малого и среднего бизнеса. К реализации проекта ООО «Агроконсалтинг» планирует приступить в феврале 2022 года. В Петровский округ Ставропольского края уже завезено 250 племенных животных. В ближайшее время в регионе должно появиться несколько комплексов для маточного поголовья крупного рогатого скота мясного направления продуктивности и откормочных площадок, рассчитанных на 20 тысяч голов.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...