Петербург: каждый четвертый батон «Докторской» не соответствует ГОСТу
Газета «Вечерний Санкт-Петербург» со ссылкой на пресс-службу потребительской организации «Общественный контроль» сообщает, что 25% образцов вареной колбасы «Докторская» ГОСТ фактически не соответствует установленным нормативам.
Пробы изделий, купленных в магазинах северной столицы, исследовали специалисты испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ), подведомственного Россельхознадзору. В некоторых был обнаружен крахмал, предусмотренный государственным стандартом, а в одном из образцов «Докторской» содержание жира составило 23,1% вместо предписанных 20%.
«Общественный контроль» отметил, что результаты экспертизы можно считать хорошей новостью для потребителей: в прошлом году требованиям ГОСТ 23670-79 не отвечал каждый второй батон.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
