Оренбургская ферма компании «ПрофикКроль» получила статус племзавода
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что в конце декабря приказом Минсельхоза России производственному комплексу компании «ПрофикКроль» в Новоорском районе Оренбургской области присвоен статус племенного завода по разведению кроликов новозеландской белой породы.
По данным регионального министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности, мощности ООО «ПрофиКроль» рассчитаны на выращивание и переработку 70 тысяч кроликов в месяц, что обеспечивает выпуск 100 тонн готовой продукции. В краткосрочной перспективе планируется расширение производства.
Каждую неделю на площадках кролиководческой фермы ангарного типа производят искусственное осеменение порядка 1000 самок для получения 7,3 тысячи детенышей.
Основанное в 2020 году в Московской области ООО «ПрофиКроль» управляет тремя комплексами — под Оренбургом, в Подмосковье и в Татарстане. В прошлом году их суммарный годовой объем производства крольчатины в живом весе превысил 1000 тонн в живом весе (более 670 тонн готовой диетической продукции). Целевой показатель — 2,5 тысячи тонн.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
