Тема
растительные заменители мяса
США
альтернативные протеины
Beyond Meat
растительные заменители молока
исследование
старт продаж
новинка
ЭФКО
В июле стартовали тестовые продажи продукции под брендом “Hi!” в ОАЭ
Meeat Food Tech напечатает растительный аналог мяса на 3D-принтере
Обычный или с мясом? Растительная котлета стала основной позицией меню Burger King
Группа компаний «ЭФКО» начала поставлять заменители мяса в ОАЭ
Франция запрещает «мясные» термины при маркировке продуктов растительного происхождения
США: организм извлекает меньше белка из аналогов мяса, чем из курятины
На Beyond Meat подали в суд из-за недобросовестной маркировки продукции
GoodMills Innovation: успех текстуратов VITATEX® на выставке IFFA 2022
IFFA 2022: пшеничные текстураты для веганской мясной нарезки в центре внимания
Британские ученые пытаются доказать преимущества веганских диет для собак
Растительные альтернативы не могут конкурировать с натуральным мясом
США: примерно 40% маленьких детей предполагают, что бекон сделан из растений
Губкинский мясокомбинат выпустил «постную колбасу» на основе протеина сои
