Губкинский мясокомбинат выпустил «постную колбасу» на основе протеина сои - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Губкинский мясокомбинат выпустил «постную колбасу» на основе протеина сои

logo

Газета «Новое Время» сообщает, что к Великому посту, который в этом году продлится с 7 марта по 24 апреля, АО «Губкинский мясокомбинат» выпустил растительный аналог колбасы под брендом «Сытодолье».

Новинка, изготовленная на основе соевого белка, получила название «По-монастырски с грибами». В состав продукта входят натуральные шампиньоны и целый букет пряностей: чеснок, кориандр, имбирь, мускатный орех, черный перец и паприка. Он упакован в дымопроницаемую оболочку, которая придает ему легкий аромат копчения. 

Изделие предназначено не только для православных, выдерживающих самый строгий пост до Пасхи, но и для вегетарианцев.

2221
Комментарии

Это уже не пост, а безмясная диета :)) Смысл поста в другом, но любит наш народ всякое...

Блоги — Читаемое
все блоги

Паша "Емколбаски" ( @Павел Агапкин) запускает новую линейку специй и пряностей "Пряноед" для гриля. Нейминг просто огонь! "Немного боли",...

  Учитывая огромный интерес птицеводов к выращиванию бройлеров, который традиционно отмечается в весенние месяцы, компания SAGRADA...

Sagrada
Sagrada 14 апреля ‘22
1853 0

Мясные лавки по всему миру используют породу ANGUS в качестве нейминга себя или своей продукции. Удивить тут трудно, хотя находятся мастера,...

X5, Перекресток, а почему "пластилину" отдана центральная полка на мясной витрине? Что это за веганские настроения в центре мясной колбасы?...

Визуальная кампания из вьетнама, ориентированная на женщин, от продуктового бренда G Kitchen. Тут есть очень вкусная колбаска. Вот как ее...

Выбор шприца-наполнителя. Важна точность порционирования.

Доброго дня уважаемые участники форума.  Задумались над вопросом приобретения шприца для...

19
pafftis
pafftis
Промышленные полы на пищевом производстве

Доброго времени суток!  Обращаюсь за помощью к технологам и главным инженерам.   ...

9
Наталья_М
Наталья_М
Тушёнка из свинины не желируется.

Добрый день коллеги. Свинная тушёнка после автоклавирования не желируется. Автоклав...

1
vdmeat
vdmeat
Инъектор посолочный выбор

Доброго дня суток. Для производства планируем приобрести инъектор посолочный, сейчас стоит...

9
pafftis
pafftis
Требуется решение по переработки кости

Требуется решение по переработке костей, которые образуются после мясопереработки....

0
Дмитрий  Петрович
Дмитрий Петрович
Альгинатная оболочка - что выносить на этикетку продукта?

Добрый день, уважаемые специалисты и эксперты! Меня интересует вопрос, касающийся указания...

1
Рената Романова
Рената Романова


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация