Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Технология мясопродуктов

Все что связано с технологией изготовления мясопродуктов.


ВНИМАНИЕ!

УВАЖАЕМЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ! СТАРАЙТЕСЬ ВНЕСТИ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ФОРУМА! ПОМНИТЕ, ЧТО ФОРУМ СОЗДАН НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ОТВЕТОВ НА ВАШИ ВОПРОСЫ! ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ НАУЧНАЯ СТАТЬЯ ИЛИ ВАМ ПРОСТО ЕСТЬ, ЧТО РАССКАЗАТЬ, НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ, РАССКАЖИТЕ ВСЕМ!!!
ЕСЛИ НУЖНА ПОМОЩЬ В ОФОРМЛЕНИИ МАТЕРИАЛА - ПИШИТЕ МНЕ, Я ПОМОГУ. Главный технолог.


Подфорумы

  1. Полуфабрикаты: мясные, мясосодержащие, кусковые и рубленные, фарш (А, Б, В, Г Д)

    Мясные, мясосодержащие полуфабрикаты, кусковые и рубленные, фарш (А, Б, В, Г Д)

    162
    сообщения
  2. Деликатесы (копчености) и ветчины: цельномышечные и реструктурированные

    Деликатесы (копчености) и ветчины: цельномышечные и реструктурированные

     

    259
    сообщений
  3. Вареные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные

    Обсуждаются: вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные

    407
    сообщений
    • Dkfl
  4. Варено-копченые колбасы, сервелаты, салями, колбаски

    Варено-копченые колбасы, сервелаты, салями, колбаски

    30
    сообщений
  5. Полукопченые колбасы

    Полукопченые и копченые колбасы

    53
    сообщения
  6. Сырокопченые и Сыровяленные изделия

    Обсуждение сырокопченых и сыровяленных колбас и мясопродуктов

    511
    сообщений
  7. Мясные снеки (включая чипсы)

     

    Подфорум о мясных снеках, включая мясные чипсы.

    30
    сообщений
  8. Консервы

    Консервы в различной таре.

    97
    сообщений
  9. Холодцы, Зельцы, Кровяные колбасы и продукты в желе

    Раздел для обсуждения холодцов, зельцев и продуктов в желе.

    111
    сообщений
  10. Изделия из мяса птицы или фарша ММО (MDM)

    Обсуждение колбасных изделий из мяса птицы или фарша ММО (MDM)

    172
    сообщения
  11. 58
    сообщений
  12. 28
    сообщений
  13. 512
    сообщений
    • GiGi
  14. Имитационные продукты

    Все про имитацию мясопродуктов.

    6
    сообщений

363 темы в этом разделе форума

    • 24 ответа
    • 4,1k просмотров
    • 81 ответ
    • 4,7k просмотров
    • 24 ответа
    • 1,3k просмотра
    • 119 ответов
    • 7k просмотра
    • 14 ответов
    • 565 просмотров
    • 1 ответ
    • 43 просмотра
    • 1 ответ
    • 143 просмотра
    • 13 ответов
    • 1,8k просмотров
    • 1 ответ
    • 42 просмотра
    • 10 ответов
    • 246 просмотров
    • 8 ответов
    • 1,2k просмотров
  1. Вареники с картофелем

    • 11 ответов
    • 384 просмотра
    • 13 ответов
    • 729 просмотров
    • 2 ответа
    • 128 просмотров
    • 4 ответа
    • 617 просмотров
    • 3 ответа
    • 126 просмотров
    • 1 ответ
    • 216 просмотров
    • 5 ответов
    • 809 просмотров
    • 8 ответов
    • 473 просмотра
  2. Стабилизатор из жилки

    • 11 ответов
    • 273 просмотра
    • 0 ответов
    • 232 просмотра
    • 1 ответ
    • 69 просмотров
    • 2 ответа
    • 350 просмотров
    • 7 ответов
    • 342 просмотра
    • 9 ответов
    • 243 просмотра
  • 108 Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?

    1. 1. Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?


      • Правильно. Сосиски это вредная еда.
      • Не правильно. Сосиски - традиционная сбалансировання еда для растущих организмов
      • Правильно, потому что в школы идет самое низкое качество, так как на госзакупках тендер выигрывает тот, кто предложит самый дешевый ГОСТ, а чудес не бывает.

×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности