Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (12 – 16 ноября 2018 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (12 – 16 ноября 2018 г.)
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

Сколько денег пойдет на развитие АПК в грядущем году? Кого поддержат? Какие сосиски и колбасы забраковали Роскачество и Росконтроль. Новые свинокомплексы, птичники и перерабатывающие заводы. В России поставлен рекорд – 153,5 цыпленка на начальную несушку. «Евродон» приближается к банкротству. Вот-вот появится первая вакцина против АЧС. Обо всем по порядку.

Официально


В 2019 году на развитие АПК России правительство намерено выделить 304 млрд рублей. Такая цифра фигурирует в проекте бюджета РФ на 2019-2021 годы, принятом 14 ноября во II чтении. В III, окончательном, чтении поддержка АПК может увеличиться.

Председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин заметил, что рост господдержки к 2017 году составит 34%. «Мы пробили черту за 300 млрд рублей. И это еще не вечер», - заметил депутат. Среди прочего дополнительные средства пойдут на поддержку племенного дела.

Губернатор Смоленской области Алексей Островский попросил вице-премьера Алексея Гордеева включить кролиководческие комплексы в перечень объектов АПК, подлежащих субсидированию. Эту отрасль обязательно учтут при разработке новых мероприятий в рамках госпрограмм, пообещал тот.

Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что грантовая поддержка сельхозкооперативов в 2018 году выросла более чем в 1,5 раза и достигла 2,4 млрд рублей.

Премьер-министр Дмитрий Медведев поручил обеспечить совместность государственных информационных систем, используемых для прослеживаемости сельхозпродукции, сырья и продовольствия. «Продуктовую ЕГАИС», базой для которой может стать «Меркурий», поручено запустить к 22 апреля 2019 года.

Вице-премьер Татьяна Голикова рассказала, что состав потребительской корзины пересмотрят в 2021 году. Чтобы он соответствовал рациональным нормам здорового питания, планируется увеличить объемы мяса и других полезных продуктов, урезав при этом хлеб, картофель, маргарин и прочие жиры.

Новое производство

В Подмосковье 14 ноября на птицефабрике «Элинар-Бройлер» ввели в эксплуатацию 16-й высокотехнологический птичник напольного содержания. Здесь будут выращивать 45 тыс. цыплят-бройлеров. На создание всех птичников потрачено 840 млн рублей.

«Дамате» открыла первую птицеводческую площадку в Вадинском районе Пензенской области, предназначенную для подращивания индейки. Общая численность одномоментной посадки составляет 264 тыс. голов суточного молодняка. В течение одного года новый объект способен обеспечить содержание 1,6 млн голов. В Вадинском районе запустят всего три площадки подращивания и шесть площадок откорма индейки.

В Краснодарском крае в 2019 году появится завод по выпуску продуктов и комбикормов из сои. Производство стоимостью 300 млн рублей создадут на базе Славянского комбината хлебопродуктов.

Группа «Черкизово» к 2020 году построит в Липецкой области завод по глубокой переработке высокопротеиновых масличных агрокультур, в том числе сои. Завод сможет выпускать 1,5 тыс. тонн шрота, масла и прочей продукции в сутки.

Смоленская компания ООО «КРОЛЪ и К» выделит дополнительные 500 млн рублей в расширение производства и базы по переработке. На это уже ушел 1 млрд рублей. Предприятие запустило 3-ю очередь фермы с общей численностью 12,5 тыс. кроликоматок и мощностью производства 800 тонн крольчатины в год. До Нового года «КРОЛЪ и К» запустит кролиководческий селекционно-генетический центр по ежегодному воспроизводству 23 тыс. голов родительских самок основного стада. Проект стоит 100 млн рублей.

В декабре «АгроПромкомплектация» полностью откажется от сторонних комбикормов – в ноябре у нее в тестовом режиме заработал третий комбикормовый завод. Производство расположено в курском селе Линец. Проектная мощность – 230 тыс. тонн в год.

«Талина» запустила в Мордовии новый свинокомплекс-стотысячник. Стал функционировать репродуктор, рассчитанный на 4,8 тыс. свиноматок с доращиванием на 18,3 тыс. голов. В конце года произойдет запуск четвертой очереди Мордовского племенного центра.

Новости компаний

Тюменская птицефабрика «ПРОДО» поставила новый рекорд – 153,5 цыпленка на начальную несушку. Это позволило ей получить диплом члена клуба «Platinum-140», в котором состоят производители, работающие на кроссе Arbor Acres+ и имеющие выдающиеся показатели плодовитости поголовья.

Ленинградское ООО «Пит-продукт» (финская Atria) приступило к поставкам сосисок для хот-догов из IKEA. В икеевских ресторанах также можно заказать фрикадельки этого производителя.

Саратовский мясокомбинат «Митэк» («Белая долина») ввел в эксплуатацию камеру душирования колбас. Площадь помещения – 50 кв. м. Камера оснащена усиленной системой вентиляции, специальными форсунками для интенсивного охлаждения продукции.

«Мираторг» и курские власти договорились создать Проектную группу для реализации новых инвестпроектов по глубокой переработке. Она будет курировать вертикально-интегрированное производство свинины. Речь идет о зерновых компаниях, комбикормовых заводах, животноводческих площадках и новой мясохладобойне, для которой сейчас строят очистные сооружения (стоимость оборудования и работ – 1 млрд рублей).

«Мираторг Запад» дополнительно направит более 50 млн рублей на увеличение мощности очистных сооружений, чтобы обеспечить высший уровень экологической безопасности производства.

«Калининградская мясная компания», также входящая в холдинг «Мираторг», по итогам года рассчитывает нарастить поставки товарного поголовья мясного КРС для зернового откорма, убоя и переработки до 12 тыс. голов (+30% к прошлогоднему показателю).

Финансовые показатели

За 9 месяцев текущего года выручка Группы «Черкизово» подросла до 70,7 млрд рублей, что на 7% выше прошлогоднего показателя за аналогичный период. Валовая прибыль достигла 24,3 млрд рублей, чистая – 10,4 млрд рублей (+36,5% и +83,3% соответственно).

Объем продаж продукции мясопереработки «Черкизово» в январе-сентябре увеличился на 17,4% в годовом сопоставлении и достиг 169,9 тыс. тонн. Средняя цена реализации упала до 165,7 руб./кг (годом ранее было 172,7 руб./кг). Выручка сегмента подросла на 13,7%, составив 27,8 млрд рублей. Валовая прибыль снизилась на 26,4%, до 3,1 млрд рублей.

Компания «Русагро» за 9 месяцев нарастила чистую прибыль до 8,6 млрд рублей, что почти в 3 раза превышает прошлогодний показатель за такой же период. Выручка упала почти на 5% в годовом выражении и составила около 52,2 млрд рублей.

«Евродон»

ВЭБ собирается подать заявление о банкротстве ООО «Евродон». Банк намерен обратиться в Арбитражный суд Ростовской области. Иски о несостоятельности производителя мяса индейки поступали уже не раз, однако рассмотрение дел прекращалось.

В управляющей компании «РК-проект» прокомментировали, что подача заявления о банкротстве «Евродона» является обязательной технической процедурой по включению в процесс, который ранее запустили другие кредиторы.

Тем временем ООО «Евродон-Юг», входящее в ГК «Евродон», подало иск к шахтинскому ООО «Суадон» и потребовало 1 млрд рублей. Истец пытается взыскать неустойки по договорам на выполнение генподрядных работ. «Суадон» обратился со встречным иском и затребовал почти 400 млн рублей долга.

Также стало известно, что на 2019 год отложено решение по сокращениям на «Евродоне». Сначала должна завершиться инвентаризация. После этого решится вопрос с выплатой задолженности по зарплатам работникам предприятия.

АЧС

Из-за вспышки АЧС в Китае управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю усилило контроль в пунктах пропуска через российско-китайскую границу. Существует серьезная угроза заноса вируса в регион.

Кстати, испанский исследователь Хосе Мануэль Санчес-Вискаин недавно заявил, что через 1,5-2 года появится первая вакцина против АЧС. С прошлого года ученый работает вместе с компанией CISA-INIA и Мадридским университетом. По словам профессора, им удалось добиться больших успехов в борьбе с вирусом.

Статистика

Россия с начала года по 4 ноября отправила на экспорт 4,6 тыс. тонн мяса КРС, что почти в 1,5 раза больше прошлогоднего показателя. Экспорт мяса птицы достиг 114,3 тыс. тонн, свинины – 63,2 тыс. тонн (+24,8% и +22,1% соответственно). Импорт свинины снизился на 76%, до 62,1 тыс. тонн. Ввезено 61,3 тыс. тонн мяса птицы и 241,2 тыс. тонн говядины (-28% и -6,7%).

Другие новости

Минсельхоз Башкирии ведет переговоры с двумя компаниями об аренде и последующей покупке «Башкирского птицеводческого комплекса им. М. Гафури», долги которого превышают 12 млрд рублей.

Новый инвестор готов восстановить производство на оренбургской птицефабрике «Родина». Погашена задолженность по зарплате работникам за 3 месяца. Тем временем ВЭБ разрабатывает меры по финансово-экономическому оздоровлению оренбургской птицефабрики «Уральский бройлер».

Топ-менеджмент АО «Пермский свинокомплекс» нарастит глубокую переработку свинины и наладит собственную дистрибуцию в пермские торговые сети. Продукция уже появилась в «Семье», идут переговоры с «Лентой».

ЗАО «Агрофирма Боровская» (Курганская область) постепенно переходит на замену кросса бройлеров. Вместо Хаббарда будет Арбор Айкрез. К концу 2019 года планируется 100% переход на новый кросс.

Хабаровская компания «Скифагро-ДВ» в январе следующего года завезет 1,2 тыс. свиней из Канады. Она реализует крупный инвестпроект на площадке «Ракитное» ТОСЭР «Хабаровск».

Гендиректор ООО «ТД «Алейский мясокомбинат» в Алтайском крае обвиняется в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере (32 млн рублей).

Специалисты из ОАЭ проинспектировали АО «Инжавинская птицефабрика» (Тамбовская область). Скоро будет принято решение о возможности экспортных поставок.

К вопросу о качестве

Россельхознадзор ограничил поставки с «Калининградского тарного комбината» и «БалтРыбТеха» в страны ЕАЭС. В их мясных консервах повторно обнаружены ДНК незаявленных ингредиентов.

В службе опасаются наличия антибиотиков в кормах для животных, которые поступают из Китая. Проводится выборочный контроль.

Роскачество проверило сосиски «Молочные». К исследованной в 2017 году продукции добавлены ведущие региональные бренды. В сосисочный рейтинг теперь входит 40 самых популярных торговых марок. Девять из них даже соответствуют опережающему стандарту Роскачества. Несколько брендов оказались в Черном списке.

Роскачество оперирует данными годичной давности

А Росконтроль исследовал финский сервелат пяти брендов: «Останкино / Папа может», «Рублевский», «Велком», «Мясной дом Бородина» и «Клинский».

В ток-шоу «Естественный отбор», вышедшем 12 ноября на канале ТВ-Центр, были представлены итоги народной и лабораторной экспертизы, которой подверглось охлажденное филе индейки пяти популярных торговых марок: «Индолина», «Индилайт», «ВкусВилл», «Пава-Пава» и «Краснобор». Победил «Индилайт».

А что у них?

Китай. Производитель Chuying Agro-Pastoral Group Co Ltd., которому грозит банкротство, предложил держателям облигаций расплатиться по долгам своей ветчиной и мясными наборами.

Германия задумалась о введении налога на переработанное красное мясо (свинину, говядину и баранину). Авторы инициативы ссылаются на выводы ВОЗ, что употребление таких продуктов якобы увеличивает риск возникновения онкозаболеваний.

США. В 29 штатах зафиксирована новая вспышка сальмонеллеза. Пострадавшие употребляли куриные полуфабрикаты. Причиной заболевания в других штатах стал говяжий фарш JBS Tolleson.

Израиль. Депутат Ицхак Вакнин продвигает закон о возвращении квотирования и предварительного планирования на птицеводческом рынке, по сути это закон о картелизации рынка курятины. Любопытно, что Вакнин сам владеет птицефермой, его брат имеет квоту на продажу яиц, а многие родственники и близкие друзья работают в сфере птицеводства.

Малайзия. Фирма Dindings Farms выводит на рынок свинину с жирными кислотами омега-3. Мясо, обогащенное рыбьим жиром, получается благодаря добавлению в рацион животных семян льна.

Голландия. Компания Meatless представила «смешанные» продукты, сочетающие в себе мясо и зерновые/овощные культуры (пшеницу, конские бобы, люпин и рис). Новинка предназначена флекситарианцам (полувегетарианцам), которые придерживаются преимущественно растительной диеты, допускающей потребление мяса в пищу.

Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
1423
Блоги — Читаемое
все блоги

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Авторский кролик "Жанэ" с изящными ножками! Рулет из кролика с сушеным луком, сырокопченым беконом, дробленым чесноком и двумя видами перца....

Сначала я удивился, почему не в холодильнике, потом вспомнил, что я в Леруа, а это не колбаса....

  В конце 2018 года переработчиков молока захлестнула волна беспокойства в связи с предстоящей обязанностью перейти на учет готовой...

  «1С» официально объявила, что в скором времени завершит поддержку широко используемого на территории РФ продукта «1С:Управление...

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация