Росконтроль проверил финский сервелат
На сей раз Росконтроль закупил и проверил финский сервелат пяти брендов: «Останкино / Папа может», «Рублевский», «Велком», «Мясной дом Бородина» и «Клинский». Последний добавлен в Черный список. А «Мясной дом Бородина» попал в Список товаров с замечаниями.
В сервелате «Клинский» эксперты обнаружили незаявленный крахмалосодержащий компонент – кукурузную муку. Ее количество сопоставимо собственно мясу. В продукте «Мясной дом Бородина» в незначительном количестве найден незаявленный животный (коллагеновый) белок.
Все образцы признаны безопасными.
«Мясной Эксперт»
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...
Я бы на месте Клинского бы проверил бы молоко сухое на предмет содержания крахмала.