Роскачество выявило нарушения в сосисках «Молочные»
Роскачество в 2017 и 2018 гг. исследовало 40 брендов сосисок «Молочные». Их проверили по 70 показателям качества и безопасности.
В сосисках «Мясницкий ряд», «Владимирский стандарт», «Рублевский», «Ромкор», как выяснилось, превышены допустимые нормы антибиотиков.
Для «склеивания» фарша крахмал использовался в сосисках «ВМК», «Горин Продукт» и «Мясная губернская компания», в следовых количествах – в продуктах «Велком», «Атяшево», «Дюк» и «Владимирский стандарт».
Недопустимый каррагинан обнаружен в молочных сосисках «Велком», «Черкизово», «Дмитрогорский продукт», «Мясная губернская компания», «Малаховский», «Ремит», «Мясная история» и «Рублевский».
Незаявленная соя оказалась в товарах «Дюк», «Царицыно» и «Мясная губернская компания».
В составе продукции под ТМ «Атяшево» и «Егорьевская фабрика колбасно-гастрономическая имени К.Ю. Афанасьева», изготовленной по ГОСТу, выявлено куриное мясо, не указанное на маркировке.
Роскачество составило рейтинг лучших сосисок «Молочные»
«Мясной Эксперт»
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
