Роскачество выявило нарушения в сосисках «Молочные»

Роскачество в 2017 и 2018 гг. исследовало 40 брендов сосисок «Молочные». Их проверили по 70 показателям качества и безопасности.

В сосисках «Мясницкий ряд», «Владимирский стандарт», «Рублевский», «Ромкор», как выяснилось, превышены допустимые нормы антибиотиков.

Для «склеивания» фарша крахмал использовался в сосисках «ВМК», «Горин Продукт» и «Мясная губернская компания», в следовых количествах – в продуктах «Велком», «Атяшево», «Дюк» и «Владимирский стандарт».

Недопустимый каррагинан обнаружен в молочных сосисках «Велком», «Черкизово», «Дмитрогорский продукт», «Мясная губернская компания», «Малаховский», «Ремит», «Мясная история» и «Рублевский».

Незаявленная соя оказалась в товарах «Дюк», «Царицыно» и «Мясная губернская компания».

В составе продукции под ТМ «Атяшево» и «Егорьевская фабрика колбасно-гастрономическая имени К.Ю. Афанасьева», изготовленной по ГОСТу, выявлено куриное мясо, не указанное на маркировке.

Роскачество составило рейтинг лучших сосисок «Молочные»

«Мясной Эксперт»