Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Роскачество составило рейтинг лучших сосисок «Молочные»

Роскачество проверило сосиски «Молочные». К исследованной в прошлом году продукции добавлены ведущие региональные бренды. В сосисочный рейтинг теперь входит 40 самых популярных молочных сосисок.

Лучшие сосиски, как выяснилось, производят в Московской, Ленинградской, Амурской, Свердловской и Саратовской областях, Краснодарском и Пермском краях, Марий Эл и Бурятии.

Роскачество выявило нарушения в сосисках «Молочные»

Образцы изучались по 70 показателям качества и безопасности. Сосиски «Молочные» девяти ТМ соответствовали требованиям как действующих норм, так и опережающего стандарта Роскачества. Государственный Знак качества получила продукция «Дымов». На него также смогут претендовать сосиски «Бурятмясопром», «Восточный», «Йола», «Микоян», «Мясной дом Бородина 1997», «Пит-Продукт», «Серышевский» и «Фамильные колбасы».

Кстати, недавно Росконтроль представил результаты проверки молочных сосисок «Черкизово», «Дымов», «Клинский», «Окраина» и «Ближние горки».

«Мясной Эксперт»

806
Блоги — Читаемое
все блоги

Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...

Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...

А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...

Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....

Вот статься в которой хорошо описана связь Дарьи Халтуриной с ее родственниками и объясняется, почему вдруг появилось предложение ввести акцизы...

Выбор говяжьей жилки

Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...

4
timmotion
timmotion
Лампа Вуда для поиска органических загрязнений. Опыт использования.

Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...

1
Инсиниратор для сжигания отходов

Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...

0
Натали
Натали
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh
лопается при варке печеночная колбаса в свиной череве

лопается при варке печеночная колбаса в свиной череве, пробовал менять температуру, не...

8
bring
bring
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация