В этом году на нашем стенде мы делаем ставку на четыре ярких направления — каждое из них способно стать точкой роста для вашего бизнеса.
Феерия вкуса: праздник для гедонистов и специалистов
«Профи.Био» является одним из лидеров в производстве вкусоароматических композиций для пищевой промышленности. В ассортименте компании более 2000 вкусовых решений для мясной, молочной, рыбо- и птицеперерабатывающей отраслей.
Но мы не останавливаемся на достигнутом. Ведь современный потребитель жаждет новых ощущений и всё смелее экспериментирует со вкусами. В этом году мы поставили перед собой новую амбициозную задачу — разработать и показать на выставке 100 совершенно новых вкусовых решений в наиболее актуальных вкусовых трендах. На нашем стенде вас ждет настоящее погружение в мир ярких вкусов и ароматов: дерзкие сочетания, неожиданные акценты и безграничное изобилие вариантов. Мы уверены: эти новинки станут основной повесткой для работы технологов и отделов маркетинга на будущий год.
«Феерия вкуса» — это не просто экспозиция, а настоящий праздник! Гостеприимная атмосфера, сюрпризы и эмоции, которые запомнятся надолго. Такого на «Агропродмаш» ещё не было — и мы искренне хотим, чтобы именно вы стали частью этого события!
Функциональные продукты: забота о здоровье как тренд будущего
Сегодня забота о физическом и ментальном здоровье — это уже не модный лозунг, а реальный запрос рынка. Вице-премьер Татьяна Голикова в июле 2026 года со ссылкой на опрос ВЦИОМ приводила такую цифру: 92% россиян интересуются здоровым питанием в целом. Около 38% россиян заявили, что за последний год стали есть более полезную еду, и примерно столько же (порядка трети) отдельно зафиксировали, что чаще берут обогащённые варианты. Мы в «Профи.Био» не просто слышим этот запрос — мы предлагаем конкретные технологичные решения.
На выставке мы делаем акцент на двух ключевых направлениях:
- продукты, обогащенные белком и коллагеном;
- продукты с пребиотиками и клетчаткой.
Оба направления мы реализуем инновационными продуктами собственного производства.
«Профи.Био» первой на российском рынке начала производить трехспиральный коллаген. Трёхспиральная структура — естественная форма коллагена в организме. Этот белок формирует прочный каркас кожи, костей, хрящей, сухожилий и стенок сосудов. Он обеспечивает тканям прочность и эластичность, служит «строительным материалом» для заживления ран и поддерживает миграцию клеток. Свойства трехспирального коллагена хорошо изучены и им посвящено множество научных трудов. Теперь этот ценный биологический продукт станет доступнее для индустриального применения на российском рынке.
Клетчатка (пищевые волокна) является востребованным функциональным компонентом и стала неотъемлемой частью рецептур многих продуктов. «Профи.Био» предлагает новый продукт под торговой маркой Профифайбер СК. Эта клетчатка получена из съедобной части сахарной свеклы. Биологическая ценность такой клетчатки действительно огромна. Она содержит как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна и является компонентом, поддерживающим микрофлору кишечника, а значит, напрямую способствует укреплению иммунитета и общего здоровья человека.
Овощные галеты с клетчаткой
Инновации: создаем будущее вместе
Одной из наиболее значимых целей посещения выставки специалистами отрасли является поиск новых идей и перспективных продуктов. Важно быть в курсе развития отрасли и отслеживать появление продуктовых новинок. Своей основной миссией мы считаем развитие долгосрочного партнерства с нашими клиентами и совместную работу по разработке новых пищевых продуктов. На выставочном стенде для наших клиентов мы подготовили и продемонстрируем разработанные нами новинки, еще не представленные на полках супермаркетов. Возможно, именно эти разработки станут драйверами роста в ближайшие годы и дадут мощный импульс даже таким зрелым сегментам, как рынок мясной продукции.
Корн-доги из моцареллы в панировке
Корейские колбаски «Сундэ»
Новые технологии: раскрываем потенциал привычного сырья
«Профи.Био» активно следит за развитием пищевых технологий в мире и адаптирует их для нужд отечественной пищевой промышленности. Этот год и эта выставка не станут исключениями, и мы снова удивим вас новыми технологиями и способами работы с, казалось бы, уже привычным мясным сырьем. Эти решения откроют совершенно новые горизонты в мясопереработке и производстве продуктов питания — и мы с радостью покажем, как они работают на практике.
Текстурирование фарша ММО
Нет никаких сомнений: посещение стенда «Профи.Био» (18B010) на выставке «Агропродмаш-2026» станет одним из самых ярких событий этого года для всех профессионалов отрасли.
Яркие вкусы, перспективные разработки и инновационные технологии — такое просто нельзя пропустить!
28 сентября – 1 октября, «Крокус Экспо», 3 павильон, 18 зал
www.profi.bio
Был у коллег на выставке - подтверждаю, видел и пробовал феерию вкуса в различных ее проявлениях. Неожиданные вкусы традиционных мясопродуктов очень удивили.