Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)

Пять самых популярных сообщений из новостной ленты.

• С 1 октября 2026 года стартует новый этап обязательной маркировки изделий из мяса в системе Честный ЗНАК. 
   
• Сургутский мясокомбинат представил изысканные колбасы на выставке-ярмарке «Товары земли Югорской».
   
• Дочерняя компания РУСАГРО взыскала 42 млн рублей с Токарёвской птицефабрики из группы агропредприятий «Ресурс».
   
• Торговая сеть ВкусВилл провела внутреннюю проверку после извещения об отравлении покупателя шаурмой.
   
• Промсвязьбанк предъявил банкротный иск на ₽114,7 млн ООО «Заволжский МК» (ТМ «Симбирский деликатес»).

Начнем с темы, наиболее актуальной для наших читателей и подписчиков.

Обязательная маркировка мясных продуктов: второй этап на подходе

Самое большое количество просмотров собрала пошаговая инструкция, подготовленная нашей редакцией с поддержкой оператора национальной системы Честный ЗНАК — Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ).

С 1 октября обязательная маркировка становится обязательной для колбасных изделий: вареных, полукопченых, копченых, кровяных, жареных колбас, сосисок и сарделек. Требования распространяются на производителей, включая КФХ и СПК, и импортеров.

Получите полную информацию ЦРПТ и сверьте свои действия с утвержденным порядком регистрации в системе по ссылке на публикацию от 17 сентября.

Выставки, ярмарки, новые бренды и предложения

На втором месте — сообщение из Ханты-Мансийского автономного округа. Сургутский мясокомбинат представил изысканные колбасы на выставке-ярмарке «Товары земли Югорской». Гостям праздника предложили попробовать колбасу с коньяком и сервелат «Мраморный». Обе рецептуры разработаны технологами предприятия.