Тема
пищевые ингредиенты
растительные заменители мяса
Германия
альтернативные протеины
Crespel & Deiters Group
Loryma
мясопереработка
Московская область
импортозамещение
Компания «Аромадон» провела международный конкурс «Технолог года»
Loryma разработала линейку премиксов для растительных заменителей мяса
Французский холдинг Avril продает мясной бизнес корпорации Bigard
Комбинация текстуратов пшеничного белка имитирует разные виды мяса
Wixon анонсирует выпуск пищевых ингредиентов со вкусами мексиканской кухни
Швейцарская компания PACOVIS объявляет о ребрендинге
Loryma разработала основу для производства альтернативных продуктов с «чистой этикеткой»
Новая концепция веганского фарша отражает растущий спрос на заменители мяса
Компания «Профи.Био» вступила в СППИ
RAPS приобрела контрольный пакет акций производителя специй Biova
Компания Impossible Foods выиграла судебное разбирательство у CFS
Еврокомиссия одобрила использование мучных червей в пищевой индустрии
Loryma разработала альтернативный продукт с подлинным вкусом бекона из протеина пшеницы
Компания RAPS разработала концепции веганских продуктов для барбекю
Сибирские ученые создали гепатопротектор из селена и каррагинана
IFF вложила $25 млн в запуск операционной платформы Tastepoint в России
