Тема
Crespel & Deiters Group
Германия
растительные заменители мяса
пищевые ингредиенты
Loryma
альтернативные протеины
Lory® Bind
веганские продукты
Lory® Tex
IFFA 2022: пшеничные текстураты для веганской мясной нарезки в центре внимания
Loryma разработала линейку премиксов для растительных заменителей мяса
Комбинация текстуратов пшеничного белка имитирует разные виды мяса
Loryma разработала основу для производства альтернативных продуктов с «чистой этикеткой»
Новая концепция веганского фарша отражает растущий спрос на заменители мяса
