«Дамате» инвестировала ₽145 млн в модернизацию очистных сооружений - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Дамате» инвестировала ₽145 млн в модернизацию очистных сооружений

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщил о завершении очередного этапа локальных очистных сооружений на заводе по переработке индейки в Пензенской области. Сумма инвестиций в этот проект превысила 145 млн рублей.

Современные локальные очистные сооружения (ЛОС) на мясоперерабатывающем предприятии — это важное звено производственного процесса. Через них проходят все стоки, которые образуются во время работы, уборки помещений, санитарной мойки цехов и оборудования. С помощью механических и физико-химических методов ЛОС устраняют из сбросов практически все компоненты, негативно влияющие на экология.

Во всех регионах присутствия «Дамате» устанавливает на своих производствах ЛОС с использованием новейших технологий очистки промышленных отходов. Решения в этой сфере актуализируются непрерывно. По мере изменения природоохранного законодательства и нормативов на рынке появляются инновации, которые использованы на заводе в Пензенской области. 

В проект модернизации ЛОС входили автоматизация контроля дозирования реагентов, монтаж новых механических решеток, усреднителей с наружными коммуникациями, жироуловительной установки, обновление линии флотации и обезвоживателя осадка — и это далеко не полный перечень работ, которые завершились в июне. К ним было привлечено более 50 специалистов.

Теперь работой всего очистного комплекса круглосуточно управляют 10 квалифицированных операторов, прошедших специализированный курс обучения. 

Параллельно осуществлялась модернизация ливневых очистных сооружений. Для приема стоков с производственных площадок на площадке смонтировали отдельно стоящая сливная станция. На реализацию проектов потребовалось около года.

По словам генерального директора группы компаний «Дамате» Рашида Хайрова, технические службы холдинга постоянно анализируют лучшие мировые практики, изучают мнение население и экспертов, чтобы своевременно внедрять инновации.

Проект модернизации ЛОС реализован в рамках корпоративной стратегии устойчивого развития, направленной на ответственное производство продукции и потребление ресурсов. Рашид Хайров подчеркнул, что в этой сфере, как и в других, «Дамате» следует мировым трендам. Социальная ответственность и охрана окружающей среды неразрывно связаны с значительными инвестициями в производственную инфраструктуру.

Сейчас очистные сооружения «Дамате» загружены только на 50% максимальной мощности. Их модернизация производится с учетом перспективного развития производства.

3402
Блоги — Читаемое
все блоги

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
182 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...

Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...

Гарнир и мясо в одном флаконе. Свиные колбаски с красной фасолью.  

Срок годности замороженного мяса из диких животных.

Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...

2
ОльгаЛев
ОльгаЛев
Консервное производство. Литература.

Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...

6
Vitalij
Vitalij
Как влияет ph воды на инъектирование цитратами?

Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...

1
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Внутренние спецификации производства на входящее сырье

В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...

3
Nika___
Nika___
Корка копчения на сосисках ММО под оболочкой Амилюкс, Альфа ПРО

Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...

8


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация