Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (15–21 апреля 2024 г.) - Мясной эксперт
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (15–21 апреля 2024 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (15–21 апреля 2024 г.)

Четыре образца молочных и сливочных сосисок от производителей из трех регионов страны отмечены российским Знаком качества.
ФГУП «Торговый дом „Кремлевский"», подведомственное управлению делами президента, подало арбитражный иск к ООО «Мираторг-Курск». В Брянской области горела птицефабрика «Мираторга».
РУСАГРО изменит юридический адрес основной организации — ООО «Группа компаний „Русагро"» — с Тамбова на Белгород.
Компания «Ситрас» (Ceetrus), французской группы Auchan завершила сделку по продаже 40 торговых центров и галерей общей площадью 150 тысяч м², расположенных в разных городах России. 
Московская УК ЖК «Строгинский» заявила о намерении добиваться банкротства сети гипермаркетов «Лента», накопившей задолженность по коммунальным платежам.
Проект новых ветеринарных правил содержания птицы вызвал дискуссию Минсельхоза с фермерами и производителями органической продукции.
Актуальная выборка из нашей новостной ленты — в еженедельном обзоре.

Знак качества присвоен сосискам под тремя брендами
Самая популярная новость прошлой недели. АНО «Российская система качества» (Роскачество) подтвердила соответствие опережающему стандарту изделий под тремя товарными знаками: молочных и сливочных сосисок «Дымов» (производитель — ООО «Дымовское колбасное производство», Москва), молочных сосисок под брендом «Окраина» (производитель — ООО «МПЗ Богородский», Московская область) и молочных сосисок под брендом «Восточные» (производитель — ООО «КОМОС Групп», Пермский край). 

Реклама
ПрофиБио

Всем четырем образцам присвоен российский Знак качества.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

Из повседневной практики арбитража

Арбитражный суд Курской области принял иск от ФГУП «Торговый дом „Кремлевский"», подведомственного управлению делами президента, к ООО «Мираторг-Курск» на сумму 161,2 млн рублей. Подробности о претензиях унитарного предприятия к дочерней компании агропромышленного холдинга пока не опубликованы, но это сообщение вышло на второе место по количеству просмотров.

Управляющая компания ЖК «Строгинский» заявила о намерении добиваться банкротства сети гипермаркетов «Лента». Первоначально иск от управляющей компании с требованием оплатить оказанные услуги на 8,2 млн рублей поступил в арбитражный суд Петербурга и Ленинградской области в августе 2022 года. 

В ходе процесса было установлено, что «Лента» занижала площадь отапливаемых помещений и допустила нарушения при установке счетчиков расхода воды, после чего истец пересчитал сумму задолженности ритейлера за коммунальные услуги. 15 апреля арбитражный суд зарегистрировал второй иск, уже на 15 млн рублей.

Крупные мясопереработчики внедряют инновации

В цехе обвалки и производства полуфабрикатов свиноводческого комплекса «Сибагро» в Большемуртинском районе Красноярского края запустили автоматизированную линию с роботом-упаковщиком. Технология обеспечит выход на региональный рынок с широким ассортиментом продукции в вакуумных пакетах.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Реклама
Аромадон
Реклама
крист
Реклама
Атлантис
Цифровая трансформация в мясопереработке: как превратить вызовы в новые возможности
Цифровая трансформация в мясопереработке: как превратить вызовы в новые возможности
09 апреля '25 337
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (31 марта – 6 апреля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (31 марта – 6 апреля 2025 г.)
07 апреля '25 429
Брендинг на российском рынке мяса курицы
Брендинг на российском рынке мяса курицы
04 апреля '25 828 2
Секреты продаж мясных продуктов, или что делает мясной бренд по-настоящему успешным
Секреты продаж мясных продуктов, или что делает мясной бренд по-настоящему успешным
02 апреля '25 1211
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (24–30 марта 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (24–30 марта 2025 г.)
31 марта '25 1107
И на костях есть мясо
И на костях есть мясо
26 марта '25 1915
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (17–23 марта 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (17–23 марта 2025 г.)
24 марта '25 1543
Автоматический клипсатор АК-18
Автоматический клипсатор АК-18
21 марта '25 2074
Стандарты качества: ГОСТ, ТУ, СТО
Стандарты качества: ГОСТ, ТУ, СТО
19 марта '25 2020
Реклама
Моневак
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
Рустех
Реклама
КБ
Блоги — Читаемое
все блоги

  27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...

  Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...

Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...

Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...

Admin
Admin 17 декабря '24
14413 0

Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...

Черные точки при ферментации сырокопченой колбасы

Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...

17
dimka33811
dimka33811
Волчок: запуск без смазки или мяса. Заедание "насухую".

Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...

4
Главный технолог
Главный технолог
Тушенка со вкусом свинины и ДНК говядины за 7 рублей.

Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...

5
Главный технолог
Главный технолог
Применение антибиотиков в мясе - практика 1960-х годов в США и СССР.

„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ —  Максим...

8
Главный технолог
Главный технолог
о требованиях ГОСТ к отнесению говядины от молодняка к тощей

Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...

3
Васильевна
Васильевна
Натуралка уходит? Сарделька падает! Что ждет рынок натуральной черевы в 2025?

Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...

5
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация