Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)

Калининградской области вновь угрожает африканская чума свиней. Крупные сельскохозяйственные холдинги приобретают комбикормовые производства. Мясоперерабатывающий завод «Компур» в Омской области сменил владельца. 
В индустриальном парке «Храброво» под Калининградом компания «Феникс Ингредиентс» расширяет производство комплексных пищевых добавок. Российский экспортный центр (РЭЦ) и транспортно-логистическая группа Fesco запускают комплексный сервис «Мясной шаттл» для доставки скоропортящейся продукции из России в Китай и другие страны Юго-Восточной Азии.
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении колбасных оболочек бразильской компании União Casings. Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории, обнаружили листерии в партии замороженной бескостной говядины из Колумбии. В Хакасии наблюдается массовая гибель скота от дистрофии.
Кратко о событиях минувшей недели в традиционном обзоре.

В дикой фауне активизируется вирус АЧС
Наибольшее количество просмотров набрала новость о тревожной эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней на польско-российской границе в Калининградской области. Вирус распространяется в популяции диких кабанов, обитающих на территории северных воеводств Польши. В общей сложности зарегистрировано 49 эпизоотических очагов АЧС.

Напоминаем, что в 2022 году в Калининградской области произошло 19 вспышек АЧС. В Черняховском районе пострадала промышленная ферма ООО «Прибалтийская Мясная Компания Три», где пало 1249 свиней и уничтожено все стадо. Региональный министр сельского хозяйства Наталья Шевцова заявила об угрозе продовольственной катастрофы из-за невозможности наладить поставки мяса по приемлемым ценам в условиях санкций. Как показало расследование, инфекцию занесли дикие кабаны.

В первой декаде марта Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов Молдовы (ANSA) известило Всемирную организацию по охране здоровья животных (WOAH) о вспышках АЧС среди кабанов в Глодянском и Фалештском районах на северо-западе страны. За тот же период в Молдове ликвидированы четыре вспышки высокопатогенного птичьего гриппа.

РЭЦ и Fesco организуют доставку мяса в Китай

РЭЦ и транспортно-логистическая группа Fesco подписали меморандум о запуске комплексного сервиса «Мясной шаттл» для доставки скоропортящейся продукции в рефрижераторных контейнерах из России в Китай и другие страны Юго-Восточной Азии. Оператором сервиса станет дочерняя компания Fesco «Дальрефтранс».

Как мы сообщали ранее, первая партия свинины, отправленная АПХ «Мираторг» из Белгородской области в КНР, прибудет в пункт назначения 11 апреля. Это пилотная поставка по логистической схеме, разработанной РЭЦ и Fesco.

Башкортостан восстанавливает промышленное птицеводство

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
6259
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 354
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 349
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 502
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 479
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 528
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 533
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 678
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1086
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 788
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация