Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.) - Мясной эксперт
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)

Калининградской области вновь угрожает африканская чума свиней. Крупные сельскохозяйственные холдинги приобретают комбикормовые производства. Мясоперерабатывающий завод «Компур» в Омской области сменил владельца. 
В индустриальном парке «Храброво» под Калининградом компания «Феникс Ингредиентс» расширяет производство комплексных пищевых добавок. Российский экспортный центр (РЭЦ) и транспортно-логистическая группа Fesco запускают комплексный сервис «Мясной шаттл» для доставки скоропортящейся продукции из России в Китай и другие страны Юго-Восточной Азии.
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении колбасных оболочек бразильской компании União Casings. Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории, обнаружили листерии в партии замороженной бескостной говядины из Колумбии. В Хакасии наблюдается массовая гибель скота от дистрофии.
Кратко о событиях минувшей недели в традиционном обзоре.

В дикой фауне активизируется вирус АЧС
Наибольшее количество просмотров набрала новость о тревожной эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней на польско-российской границе в Калининградской области. Вирус распространяется в популяции диких кабанов, обитающих на территории северных воеводств Польши. В общей сложности зарегистрировано 49 эпизоотических очагов АЧС.

Реклама
ПрофиБио

Напоминаем, что в 2022 году в Калининградской области произошло 19 вспышек АЧС. В Черняховском районе пострадала промышленная ферма ООО «Прибалтийская Мясная Компания Три», где пало 1249 свиней и уничтожено все стадо. Региональный министр сельского хозяйства Наталья Шевцова заявила об угрозе продовольственной катастрофы из-за невозможности наладить поставки мяса по приемлемым ценам в условиях санкций. Как показало расследование, инфекцию занесли дикие кабаны.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

В первой декаде марта Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов Молдовы (ANSA) известило Всемирную организацию по охране здоровья животных (WOAH) о вспышках АЧС среди кабанов в Глодянском и Фалештском районах на северо-западе страны. За тот же период в Молдове ликвидированы четыре вспышки высокопатогенного птичьего гриппа.

РЭЦ и Fesco организуют доставку мяса в Китай

РЭЦ и транспортно-логистическая группа Fesco подписали меморандум о запуске комплексного сервиса «Мясной шаттл» для доставки скоропортящейся продукции в рефрижераторных контейнерах из России в Китай и другие страны Юго-Восточной Азии. Оператором сервиса станет дочерняя компания Fesco «Дальрефтранс».

Как мы сообщали ранее, первая партия свинины, отправленная АПХ «Мираторг» из Белгородской области в КНР, прибудет в пункт назначения 11 апреля. Это пилотная поставка по логистической схеме, разработанной РЭЦ и Fesco.

Башкортостан восстанавливает промышленное птицеводство

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Реклама
Аромадон
Реклама
крист
Реклама
Атлантис
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (31 марта – 6 апреля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (31 марта – 6 апреля 2025 г.)
07 апреля '25 204
Брендинг на российском рынке мяса курицы
Брендинг на российском рынке мяса курицы
04 апреля '25 580 2
Секреты продаж мясных продуктов, или что делает мясной бренд по-настоящему успешным
Секреты продаж мясных продуктов, или что делает мясной бренд по-настоящему успешным
02 апреля '25 938
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (24–30 марта 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (24–30 марта 2025 г.)
31 марта '25 937
И на костях есть мясо
И на костях есть мясо
26 марта '25 1726
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (17–23 марта 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (17–23 марта 2025 г.)
24 марта '25 1372
Автоматический клипсатор АК-18
Автоматический клипсатор АК-18
21 марта '25 1912
Стандарты качества: ГОСТ, ТУ, СТО
Стандарты качества: ГОСТ, ТУ, СТО
19 марта '25 1842
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (10–16 марта 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (10–16 марта 2025 г.)
17 марта '25 1796
Реклама
Моневак
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
Рустех
Реклама
КБ
Блоги — Читаемое
все блоги

  Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...

  Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...

Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...

Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...

Admin
Admin 17 декабря '24
14200 0

Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...

Черные точки при ферментации сырокопченой колбасы

Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...

17
dimka33811
dimka33811
Волчок: запуск без смазки или мяса. Заедание "насухую".

Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...

4
Главный технолог
Главный технолог
Тушенка со вкусом свинины и ДНК говядины за 7 рублей.

Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...

5
Главный технолог
Главный технолог
Применение антибиотиков в мясе - практика 1960-х годов в США и СССР.

„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ —  Максим...

8
Главный технолог
Главный технолог
о требованиях ГОСТ к отнесению говядины от молодняка к тощей

Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...

3
Васильевна
Васильевна
Натуралка уходит? Сарделька падает! Что ждет рынок натуральной черевы в 2025?

Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...

5
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация