Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Татарстане сократилось производство мяса бройлеров и куриных яиц

logo

Портал для предпринимателей Chelny-biz сообщает, что крупные агропромышленные холдинги Татарстана сократили производство мяса птицы и куриных яиц.

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия республики Марата Зяббарова, на птицефабрике «Челны-Бройлер» (входит в структуру холдинга АГРОСИЛА) зафиксировано сокращение объема выпуска куриного мяса на 5%, связанное с изменениями в производственных процессах — в частности, уменьшением плотности посадки птицы. Мощности планируется восстановить в IV квартале 2024 года.

В «Ак Барс Холдинге» снижение квартальных показателей на 8% обусловлено реконструкцией убойного цеха и закрытием яичной птицефабрики «Лениногорская», пострадавшей от гриппа птиц в конце августа прошлого года. Из-за вспышки на предприятии было уничтожено 213 тысяч кур-несушек и 225 тысяч яиц.

После снятия карантина в декабре у ООО «Лениногорская птицефабрика» сменился владелец, и сейчас он занимается реконструкцией и модернизацией комплекса, чтобы перепрофилировать на производство 6,5 тысячи тонн мяса индейки в год. Запуск первой очереди намечен на III квартал.

1133
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация