Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (19-23 июня 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (19-23 июня 2023 г.)

Кунгурский мясокомбинат выпускал торговый оборот фальсифицированную колбасную продукцию. Хабаровский край введет запретит разводить домашнюю птицу в радиусе 5 км вокруг крупных птицефабрик. «Черкизово» модернизирует две крупнейшие птицефабрики Башкирии. Птицефабрика «Романовская» в Ярославской области планирует возобновить производство. Казахстан ввел полугодовой запрет на вывоз маточного поголовья мелкого и крупного скота. После вспышки вируса АЧС в Саратовской области уничтожены 7000 свиней.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о предостережении, которое Россельхознадзор отправил Кунгурскому мясокомбинату в связи с выпуском в торговый оборот колбасных изделий, не соответствующих требованиям ГОСТ. Сотрудники ведомства проверили пробы колбасы «Докторская» и сосисок «Молочные», маркированные по ГОСТу. Выяснилось, что в образцах содержалась видоспецифическая ДНК курицы. При анализе данных из компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», 128 килограммов фальсифицированной вареной колбасы, выпущенной мясокомбинатом, было отгружено в магазины торговых сетей «Лента», «Е!ДА» и нескольким индивидуальным предпринимателям в Пермском крае. Партию сосисок весом 567 килограммов реализовали через магазины «Ленты» и «Монетка» в Удмуртии, а также торговой сети «Магнит» в Пермском крае.

Официально

Депутаты Госдумы приняли законопроект об обязательной молекулярно-генетической экспертизе семени и эмбрионов племенных животных зарубежного производства для допуска на внутренний рынок. Парламентарии отмечают, что недоброкачественный племенной материал несет угрозу инфекционных и генетических заболеваний. Предполагается, что проводить молекулярно-генетическую экспертизу будут аккредитованные лаборатории за счет владельцев импортного племенного материала. Подробнее об этом читайте в нашей новости.

Хабаровский край введет буферные зоны и запретит разводить домашнюю птицу в радиусе 5 км вокруг трех крупных птицефабрик. Соответствующее решение принято на федеральном уровне для защиты поголовья от вирусных инфекций, сейчас законопроект находится на стадии разработки. В проекте нормативного акта отмечено, что в хозяйствах всех форм собственности, расположенных на критических территориях, изымут до 100% поголовья. Исполнение закона делегируют муниципалитетам. Сельскому населению предложат перейти на альтернативные виды животноводства. Кроме того, в пределах буферной зоны запретят охоту на дичь и разделку птицы.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3799
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 256
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 405
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 466
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 402
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 808 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 535
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 681
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 793
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
12 мая '26 585
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация