Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (22–28 декабря 2025 г.)

Минсельхоз Забайкальского края выделил грант в сумме 31 млн рублей ООО «Туннэ» на строительство овцеводческого комплекса.
При экспертизе образцов готового холодца, представленных в российской рознице, эксперты, привлеченные АНО «Российская система качества» (Роскачество), выявили неблагополучие по микробиологическим показателям в продукции под девятью брендами.
К праздникам Аби выпустила новую линейку колбас и ветчин из ассортимента бренда «Вязанка», включающую четыре позиции в удобном и широко востребованном формате нарезки.
Губернатор Томской области Владимир Мазур наградил агропромышленный холдинг «Сибагро» за успехи в профориентации молодежи.
В Бурятии создан Союз овцеводов. На старте заявки на вступление в отраслевую организацию поступили от одиннадцати фермерских хозяйств.
Самые популярные новости прошлой недели в традиционном обзоре.

Бурятия и Забайкалье: ставки на овцеводство

Минсельхоз Забайкальского края выделил грант в сумме 31 млн рублей ООО «Туннэ» на строительство овцеводческого монокомплекса. Эта новость набрала максимальное количество просмотров. 

Компания потомственного животновода Баира Дондокова разводит овец забайкальской тонкорунной породы мясошерстного направления продуктивности в Агинском районе. Сейчас в стаде насчитывается 1,5 тысячи голов. 

Проектом монокомплекса предусмотрено строительство корпусов для содержания 950 голов мелкого рогатого скота с огороженным пастбищем и склада для сельхозтехники. Открытие нового подразделения запланировано на 2027 год.

В Бурятии создан Союз овцеводов. В настоящее время заявки на вступление в отраслевую организацию поступили от одиннадцати хозяйств.

Основная задача Союза овцеводов Бурятии — консолидация фермеров, специализирующихся на овцеводстве, для решения задач, стоящих перед отраслью. 

Новогодний стол: риски и находки

Второе место заняли результаты экспертизы образцов готового холодца 15 брендов, проведенной по инициативе Роскачества. Популярное блюдо исследовали по 211 параметрам. В 11 случаях в зафиксированы либо нарушения обязательных требований пищевой безопасности, либо несоответствие состава маркировке.