Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (11–17 декабря 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (11–17 декабря 2023 г.)

Рост отпускных цен на продукцию птицеводства и другие продовольственные товары первой необходимости можно смело назвать главной темой минувшей недели: она обсуждалась не только на отраслевых сайтах и в социальных сетях, но и в ходе прямой линии с президентом России. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) продолжает проверять крупных производителей куриного мяса и яиц на предмет картельных соглашений. Возбуждены первые дела, связанные с нарушением закона о защите конкуренции.
Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) одобрил квоты на беспошлинный ввоз замороженного куриного мяса в Россию и Беларусь на 2024 год. Минэкономразвития отменило таможенные пошлины на импорт куриных яиц с 1 января по 20 июня 2024 года. Ожидаются поставки из Азербайджана, Беларуси и Турции. Между тем в разных регионах страны животноводы и мясопереработчики расширяют производственные активы и открывают новые направления экспорта продукции. Рассмотрим некоторые факты и тенденции более подробно.

Цены на мясо и столовые яйца повышаются

На прошлой неделе опубликованы сведения федеральной службы государственной статистики о динамике средних потребительских цен на все виды мяса и куриные яйца за ноябрь.

По данным ЕМИСС Росстата, в октябре–ноябре баранина на кости подорожала на 0,3% (629,66 рубля за килограмм) говядина (кроме бескостного мяса) — на 0,5% (до 515,55 рубля за килограмм), свинина (кроме бескостного мяса) — на 0,7% (до 344,82 рубля за килограмм), куриные тушки — на 1% (до 231,92 рубля за килограмм).

В ноябре и декабре стремительно дорожающим источником животного белка стали куриные яйца. Повышение розничной цены на столовые яйца в России прослеживается с начала осени. В некоторых регионах она взлетела до 300 рублей за десяток.

С начала года цены на яйца выросли почти на 46,2%, а только за неделю с 5 по 11 декабря — на 4,55%. По поручению генерального прокурора России Игоря Краснова ФАС проверяет деятельность производителей и продавцов. На исходе минувшей недели стало известно о возбуждении первых дел в Крыму и Кировской области. Имел ли место картельный сговор, покажет расследование.

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) одобрил квоты на беспошлинный ввоз замороженного куриного мяса в Россию и Беларусь на 2024 год. Министр ЕЭК по торговле Андрей Слепнев подчеркнул, что льгота носит временный характер. Параллельно правительства стран ЕАЭС будут принимать меры, направленные на рост внутреннего производства.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
5465
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 187
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 307
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 578
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 1006 1
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
25 февраля '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
24 февраля '26 431
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
16 февраля '26 624
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
09 февраля '26 773
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
02 февраля '26 1369
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация