За 11 месяцев средняя цена баранины в России повысилась на 15,7%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в ноябре средняя потребительская цена баранины на кости составила 629,66 рубля за килограмм.

В октябре–ноябре баранина подорожала на 0,3%, за 11 месяцев — на 15,7%, в годовом исчислении — на 14,3%. Непрерывное повышение цен прослеживалось на протяжении 10 месяцев.

В ноябре средняя потребительская цена баранины (без учета цен на бескостное мясо) поставила новый рекорд: она достигла максимального показателя из зафиксированных в ЕМИСС Росстата за 2021–2023 годы. Минимум за этот период — 432,37 рубля за килограмм — приходится на январь 2021-го.

В разрезе регионов в ноябре 2023 года самая дешевая баранина на кости в Сибирском федеральном округе продавалась в среднем по 551,54 рубля за килограмм, а самая дорогая в Центральном федеральном округе — по 773,17 рубля за килограмм.