В октябре–ноябре потребительская цена свинины повысилась на 0,7%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в ноябре средняя потребительская цена свинины на кости составила 344,82 рубля за килограмм. Повышение прослеживалось на протяжении полугода.
В октябре–ноябре свинина (без учета розничных цен на бескостное мясо) подорожала на 0,7%, за 11 месяцев — на 12,5%, в годовом исчислении — на 11,8%.
344,82 рубля за килограмм — это рекордный показатель, максимальный за 2021–2023 годы. Минимальный за этот период — 270,74 рубля за килограмм — зафиксирован в ЕМИСС Росстата в январе 2021-го.
В ноябре килограмм самой дорогой свинины (за исключением бескостного мяса) в Дальневосточном федеральном округе продавался в среднем по 411,09 рубля, тогда как килограмм самой дешевой свинины в Приволжском федеральном округе — по 315,41 рубля.
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка отмечает изменение структуры потребления мяса на отечественном рынке: свинина вплотную приблизилась к сильно подорожавшей, но по-прежнему наиболее востребованной курице. В 2023 году на душу населения приходится 30 килограммов свинины и 32 килограмма курятины.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
