Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В ноябре средняя цена курицы повысилась на 29% в годовом исчислении

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в ноябре средняя потребительская цена куриной тушки в охлажденном и замороженном виде составила 231,92 рубля за килограмм.

В октябре–ноябре тушки бройлеров подорожали на 1%, за 11 месяцев — на 32%, в годовом исчислении — на 29%. Подорожание прослеживалось на протяжении восьми месяцев подряд.

В ноябре цены на курицу повысились до максимума 2021–2023 годов. Минимальный показатель за этот период — 147,06 рубля за килограмм — зафиксирован в ЕМИСС Росстата в январе 2021-го.

В ноябре самые дорогие тушки бройлеров в Дальневосточном федеральном округе обходились потребителям в 310,14 рубля за килограмм, а самые дешевые в Приволжском федеральном округе — в 215,12 рубля за килограмм.

964
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация