logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (25–29 сентября 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (25–29 сентября 2023 г.)

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) внес поправки в технические регламенты Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) и «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Главное таможенное управление КНР и Россельхознадзор договорились об открытии китайского рынка для отечественной свинины. Россельхознадзор усиливает контроль предприятий-экспортеров. Отраслевые лидеры празднуют знаменательные даты и готовятся представить новые образцы продукции на 28-й международной выставке АГРОПРОДМАШ-2­023, которая откроется в Москве ровно через неделю. Некоторые акценты в событийном ряде минувшей недели — в нашем обзоре.

Технические регламенты
Начнем с новости с самым большим количеством просмотров. Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) принял поправки в ТР ТС 029/2012, которые обсуждались в течение восьми лет. Актуализированы пять разделов технического регламента и все 29 приложений. Из перечня ингредиентов исключены 19 и добавлены шесть новых позиций. В общей сложности коррективы заняли 600 страниц. Изменения комментируют эксперты из РЭУ им. Г.В. Плеханова и ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН.

Утверждены предельно допустимые отклонения фактических значений содержания основных макронутриентов и калорийности мяса и мясной продукции, поступающих в торговый оборот на территории ЕАЭС. Об изменении требований по белку, жиру, углеводам и энергетической ценности, зафиксированных в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», по итогам заседания совета ЕЭК рассказала помощник председателя комиссии Ия Малкина

Открытие новых рынков

На заседании российско-китайской постоянной рабочей группы завершилось принято решение о доступе российской свинины на рынок Китая. В ближайшее время Главное таможенное управление КНР (GACC) намерено опубликовать уведомление о принятии системы регионализации территории РФ по африканской чуме свиней. В течение месяца после публикации Россельхознадзору будет направлен вопросник по оценке рисков при экспорте свинины в Китай, что означает переход к следующему этапу процедуры. Переговоры, продолжавшиеся 10 лет, наконец увенчались успехом

До конца года китайский регулятор рынка дополнительно сформулирует инспекционные и карантинные требования к поставкам свинины. По мнению экспертов, России предстоит жесткая конкурентная борьба за долю китайского рынка. Чтобы организовать поставки, потребуется от трех до 12 месяцев, чтобы подписать протокол о требованиях к свинине, поставляемой из РФ в КНР, согласовать ветеринарный экспортный сертификат, аттестовать производителей продукции и зарегистрировать их в системе поставщиков продовольственных товаров Китая (CIFER). Специалисты Минэкономразвития РФ предполагают, что российская свинина начнет поступать в Китай не ранее II–III квартала 2024 года.

Алжир открыл внутренний рынок для мяса птицы из России. Россельхознадзор согласовал соответствующий ветеринарный сертификат с министерством сельского хозяйства и сельскохозяйственного развития крупнейшей страны Северной Африки.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
5717
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 322
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 376
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 784
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 717
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 776
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 687
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 746
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 744
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 823
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация