Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (18–22 сентября 2023 г.)

В новой Москве проектируют пищевые кластеры — такие проекты отнесены к приоритетным и получают государственную поддержку. Россельхознадзор выявляет новые очаги африканской чумы свиней и отслеживает маршруты поставок инфицированной продукции. Для повышения надежности контроля качества и безопасности продовольственных товаров, поступающих на потребительский рынок объединяют усилия с ведущими научно-исследовательскими центрами и отраслевыми некоммерческими организациями. О самых заметных событиях минувшей недели — в кратком обзоре.

Пищевой кластер
Бизнес-сообщество заинтересовано в создании инновационной экосистемы, играющей важную роль в укреплении продовольственной безопасности столицы. Для пилотирования инновационных проектов создаются технопарки и пищевые кластеры.

Нашу аудиторию неизменно интересуют новости о развитии отраслевой экосистемы, что подтверждает самое большое количество просмотров материала о выделении участка площадью 23,5 гектара в поселке Щаповское Троицкого муниципального округа в аренду ООО «Ядро вкуса» — дочерней компании девелопера Vesper. О новой точке деловой активности читайте здесь.

Качество и безопасность: государственный мониторинг

На втором месте по популярности — информация центрального аппарата Россельхознадзора о результатах сентябрьской экспертизы мясных полуфабрикатов, выпущенных на Южном Урале.