Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (24-28 мая 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (24-28 мая 2021 г.)

Россельхознадзор запретил импорт мяса двух белорусских поставщиков. В Минсельхозе оценили перспективы растительных заменителей мяса в России. Государство планирует субсидировать оленеводство. В Германии законодательно запретят массовую выбраковку суточных цыплят-самцов. В двух районах Приморского края сняли карантин по АЧС. В Карелии появился первый в России центр, занимающийся разведением овец породы оксфорд-даун. В Башкортостане появились на свет пять клонированных телят.

Новость недели
Главной новостью прошедшей недели стало сообщение о запрете импорта мяса от белорусских поставщиков. Ограничение введено Россельхознадзором для двух мясоперерабатывающих предприятий Белоруссии. Причиной для такого решения стали грубые нарушения регламентов Таможенного союза и ветеринарно-санитарных требований ЕАЭС к продукции животноводства. В партии мяса, поставленного в Россию минским ООО «Митстандарт», были обнаружены возбудители листериоза. Также под запретом оказалась продукция производственного цеха «Новоселки» птицефабрики предприятия «Белоруснефть-Особино». В мясе птицы от этого поставщика найдены  кокцидиостатики.

Официально

В России обсуждают меры поддержки оленеводства. В Минсельхозе подчеркнули, что данная отрасль выведена в отдельное направление субсидирования и имеет большое значение для развития агропромышленного комплекса. В программы поддержки включены гранты на приобретение племенного маточного поголовья и создание семейных ферм, но сейчас они требуют корректировки и совершенствования. Добавим, что производство оленины по итогам 2020 года составило 16 400 тонн в живом весе.

Минсельхоз не оценил перспективы растительных заменителей мяса на российском рынке. По крайней мере, в ближайшей перспективе спрос на данную продукцию не будет высоким. Об этом заявила заместитель министра сельского хозяйства России Оксана Лут. Свою точку зрения она объяснила тем, что в России привыкли к консервативной модели потребления. К тому же, появление новой продукции неразрывно связано с составлением нормативной документации. В растительных нормах потребления Минздрава ничего не сказано про растительные заменителя мяса. В то же время, у России есть большой потенциал для экспорта инновационной продукции благодаря земельным ресурсам для выращивания сырья.

ФАС выпустила рекомендации по доступу поставщиков в торговые сети. По мнению разработчиков, рекомендации должны помочь справиться с дискриминацией поставщиков со стороны ритейла. Рекомендации ФАС инструктируют поставщика по виду, порядку, способам и срокам раскрытия информации. Они были разработаны на основе антимонопольной и судебной практики с учетом интересов той и другой стороны. Подробнее о новом документе Федеральной антимонопольной службы читайте в нашем материале.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
6518
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 265
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 626
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 758
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1348 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1466
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 951
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1870
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 1984
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
03 ноября '25 1811
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
163 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация