Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (24-28 мая 2021 г.)
Россельхознадзор запретил импорт мяса двух белорусских поставщиков. В Минсельхозе оценили перспективы растительных заменителей мяса в России. Государство планирует субсидировать оленеводство. В Германии законодательно запретят массовую выбраковку суточных цыплят-самцов. В двух районах Приморского края сняли карантин по АЧС. В Карелии появился первый в России центр, занимающийся разведением овец породы оксфорд-даун. В Башкортостане появились на свет пять клонированных телят.
Новость недели
Главной новостью прошедшей недели стало сообщение о запрете импорта мяса от белорусских поставщиков. Ограничение введено Россельхознадзором для двух мясоперерабатывающих предприятий Белоруссии. Причиной для такого решения стали грубые нарушения регламентов Таможенного союза и ветеринарно-санитарных требований ЕАЭС к продукции животноводства. В партии мяса, поставленного в Россию минским ООО «Митстандарт», были обнаружены возбудители листериоза. Также под запретом оказалась продукция производственного цеха «Новоселки» птицефабрики предприятия «Белоруснефть-Особино». В мясе птицы от этого поставщика найдены кокцидиостатики.
Официально
В России обсуждают меры поддержки оленеводства. В Минсельхозе подчеркнули, что данная отрасль выведена в отдельное направление субсидирования и имеет большое значение для развития агропромышленного комплекса. В программы поддержки включены гранты на приобретение племенного маточного поголовья и создание семейных ферм, но сейчас они требуют корректировки и совершенствования. Добавим, что производство оленины по итогам 2020 года составило 16 400 тонн в живом весе.
Минсельхоз не оценил перспективы растительных заменителей мяса на российском рынке. По крайней мере, в ближайшей перспективе спрос на данную продукцию не будет высоким. Об этом заявила заместитель министра сельского хозяйства России Оксана Лут. Свою точку зрения она объяснила тем, что в России привыкли к консервативной модели потребления. К тому же, появление новой продукции неразрывно связано с составлением нормативной документации. В растительных нормах потребления Минздрава ничего не сказано про растительные заменителя мяса. В то же время, у России есть большой потенциал для экспорта инновационной продукции благодаря земельным ресурсам для выращивания сырья.
ФАС выпустила рекомендации по доступу поставщиков в торговые сети. По мнению разработчиков, рекомендации должны помочь справиться с дискриминацией поставщиков со стороны ритейла. Рекомендации ФАС инструктируют поставщика по виду, порядку, способам и срокам раскрытия информации. Они были разработаны на основе антимонопольной и судебной практики с учетом интересов той и другой стороны. Подробнее о новом документе Федеральной антимонопольной службы читайте в нашем материале.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

