Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (17-21 мая 2021 г.)

Новость недели

Самой читаемой новостью прошедшей недели стало сообщение о получении сертификата FSSC 22000 компанией «ПРОДО Птицефабрика Сибирская», которое находится в поселке Ростовка Омской области. Это уже третье по счету предприятие птицеводческого холдинга, которое подтвердило соответствие системы управления безопасностью пищевых продуктов нормам и требованиям FSSC 22000. Сегодня компания считается одним из самых значимых поставщиков мяса бройлера на сибирский рынок. Ранее сертификацию по схеме FSSC 22000 прошли две компании холдинга — АО «ПРОДО Тюменский бройлер» и АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская». Добавим, что по схеме FSSC 22000 также был сертифицирован мясоперерабатывающий комплекс «Мираторга».

Официально

В России начала свою работу Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ). В составе учредителей нового объединения — крупнейшие производители индейки: ООО «Пензамолинвест» и ООО «Индюшкин Двор» (группа компаний «Дамате») из Пензенской и Ростовской областей, ООО «Птицеводческий комплекс „Урал”» (Башкортостан), ООО «Агро-Плюс» (Ставропольский край), ООО «Аскор» (Удмуртия), АО «Управляющая компания „Агропромышленная группа БВК”» (Белгородская область). Ассоциация создавалась, чтобы объединить усилия для развития индейководства в России, обеспечить потребителей качественным и здоровым продуктом питания по доступным ценам. Подробнее о НАПИ читайте в нашем материале.

Международная организация по стандартизации (ISO) опубликовала новый стандарт 23662 для вегетарианской продукции. Он был создан для того, чтобы производители товаров этой категории, в том числе аналогов мяса, молока и аквакультуры, могли успешно продвигать свои товары. Новый стандарт устанавливает правила и способствует реализации альтернативных продуктов на локальных и международном рынках.