Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (8-12 февраля 2021 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (8-12 февраля 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (8-12 февраля 2021 г.)

«ВкусВилл» будет проверять свою продукцию в лаборатории. Россия ввела запрет на ввоз продукции птицеводства из Индии. Методы бережливого производства помогли выпускать полуфабрикаты в 3,5 раза быстрее. Южная Корея отменяет пошлины на ввоз куриных яиц и еще семи видов продукции птицеводства. В Латвии регистрируют первую вспышку высокопатогенного гриппа птиц. В продукции двух российских компаний находят вирус АЧС. А в Тюменской области выращивают племенную породу абердин-ангусов под звуки музыки.

Реклама
ПрофиБио

Новость недели
Информация о том, что сеть здоровых продуктов «ВкусВилл» открыла собственную микробиологическую лабораторию в Подмосковье, стала самой читаемой новостью прошедшей недели. Лаборатория начала работу в распределительном центре «Вешки» и еще в декабре 2020 года получила государственную лицензию. Лаборатория будет проверять не только конечные продукты, которые поступают в сеть магазинов, но и проводить аудит поставщиков по всей цепочке. Планируется, что в лаборатории будет проходить до 2000 исследований в год, чтобы контролировать пищевую безопасность продуктов магазинах сети «ВкусВилл» по всей России.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

Импорт

Запрет на ввоз птицы и продукции птицеводства из Индии ввел Россельхознадзор. Временные ограничения установлены с 5 февраля 2021 года и распространяются на живую птицу, инкубационное яйцо, а также мясо и все остальные виды пищевой продукции, не подвергнутой термической обработке при температуре не менее 70 °C. Также действует запрет на ввоз кормов, птицеводческого оборудования, бывшего в употреблении в Индии. Транзит живой птицы по территории России тоже временно закрыт. Причиной для таких мер стали эпизоотические очаги птичьего гриппа в штате Махараштра (Центральная Индия), где на четырех фермах уничтожено 40 тысяч голов птицы.

Экспорт

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
2637
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 180
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 807
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1044
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 1537
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 1552
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
01 марта ‘24 2149 1
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
28 февраля ‘24 2776 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
26 февраля ‘24 2266
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
21 февраля ‘24 2818
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация