Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11 – 15 марта 2019 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11 – 15 марта 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11 – 15 марта 2019 г.)
Надежда Достовалова
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

Мясокомбинаты наконец-то могут исключить из 1 категории опасности. Группа «Черкизово» рассматривает возможность приобретения «Евродона». «Мираторг» запустил производство фирменных тефтелей, а также полуфабрикатов для ЗОЖ. «Ремит» существенно расширил постный ассортимент. Возрождение предприятий и банкротства, ситуация с ящуром и АЧС, причуды иностранцев и многое другое.

Официально


Роспотребнадзор намерен усилить борьбу с недостоверными данными о содержании глютена, молока, орехов и прочих аллергенов на этикетках продуктов. Об этом на минувшей неделе заявила глава ведомства Анна Попова.

Минприроды и Минсельхоз 13 марта впервые обсудили проблему необъективного категорирования предприятий АПК. Стороны договорились сформировать оценку выбросов по отраслям для формирования обоснований по степени влияния на окружающую среду и оценить негативные экономические последствия отнесения предприятий АПК к 1 или 2 категории. В части мясной отрасли представители Минприроды подтвердили готовность изменить критерии и показатели свиноводства, птицеводства, убоя и переработки, сообщили в Национальной Мясной Ассоциации.

15 марта стало известно, что председатель исполкома НМА Сергей Юшин вошел в Общественный совет при Минсельхозе РФ.

Сделка

На прошлой неделе неплохо разлетелась новость о том, что группа «Черкизово» рассматривает возможность приобретения ГК «Евродон». Первыми об этом написали «Интерфакс» и РБК. Инвесторы воодушевились сообщениями о вероятной сделке: малоликвидные акции «Черкизово» серьезно прибавляли несколько сессий подряд. 14 марта они взлетели в цене на 50%, обновив исторический максимум.

13 марта на сайте «Черкизово» обнародовали итоги заседания совета директоров группы: определена цена сделки и дано согласие на ее совершение. О чем именно идет речь, в сообщении не уточняется.

Интерес к ростовскому производителю мяса индейки проявляли также ГК «Дамате», «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» и холдинг «Покровский». Аналитик «Открытие Брокер» Тимур Нигматуллин сказал RNS, что стоимость «Евродона» составляет порядка 3-7 млрд рублей, однако продать компанию за такую сумму вряд ли получится из-за высоких рисков для потенциального инвестора. В ВЭБ говорили о 10 млрд рублей.

Реклама
ПрофиБио

К другой теме. «КоммерсантЪ» на 11-й неделе написал, что бывший владелец Бинбанка Микаил Шишханов уступил 69% голосующих акций ПАО «Русгрэйн Холдинг» дочерним структурам банка «Траст». Ранее «дочке» банка отошел агрохолдинг «Здоровая ферма» того же предпринимателя.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

Цены

Ко второй декаде марта оптовые цены на мясо бройлера упали на 4,8%, если сравнивать с февралем. Об этом проинформировал «Агроинвестор», ссылаясь на ИМИТ.

На минувшей неделе средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты понизился на 2,5%, за месяц – на 3,5%.

Новое производство

На мясоперерабатывающем заводе «СК Короча», входящем в «Мираторг», запустили производство тефтелей «Любительские» из свинины.

Также холдинг при научной и методической поддержке ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН стал выпускать продукты для ЗОЖ. В новую линейку вошли полуфабрикаты из мраморной говядины Black Angus и розовой телятины.

Колымская частная компания запустила в Магадане производство колбасы из мяса тюленей. В планах – глубокая переработка морского зверя. Будут изготавливаться паштеты и тушенка.

Татарстан и Япония хотят создать совместное предприятия по выращиванию высококачественного мяса птицы на экспорт. Кроме того, японская компания Calpis намерена локализовать в Татарстане высокотехнологичное производство кормовой пребиотической добавки для птиц без применения антибиотиков.

Новости компаний

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
3196
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 194
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 816
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1053
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 1546
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 1560
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
Ревизия стратегии развития на 2024 год: пока не поздно улучшить
01 марта ‘24 2156 1
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
Рынок пищевых ингредиентов: мнение производителей КПД для мясопереработки
28 февраля ‘24 2784 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (19–25 февраля 2024 г.)
26 февраля ‘24 2273
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
Микроволновые дефростеры MICROHAILAN: достойная замена мировым брендам
21 февраля ‘24 2825
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация