Мясо бройлера дешевеет

Как пишет «Агроинвестор» со ссылкой на ИМИТ, ко второй декаде марта оптовые цены на мясо бройлера в РФ упали на 4,8% в сравнении с февралем. Впрочем, в рознице они снижаются медленнее.

По данным Росстата, к 11 марта курица стала дешевле лишь на 0,7% относительно конца февраля и на 0,8% - к концу 2018 г., до 149,16 руб./кг против 151,36 руб./кг в последнюю неделю декабря. К 12 марта 2018 г. стоимость бройлера в рознице составляла 122,84 руб./кг, примерно такой цена была до начала июня, а потом стала расти.

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев говорит, что до третьей декады апреля цены на мясо птицы продолжат снижаться в пределах 5%.

«Мясной Эксперт»