Тема
технологии
прикладная наука
мясопереработка
инновации
оборудование
АПХ Мираторг
оленина
культивируемое мясо
Челябинск
Ученые ЮУрГУ запатентовали метод обеззараживания продуктов холодной плазмой
«Докторская на втором бульоне» совершит революцию на рынке вареных колбас
Якутия: компания «Айгуль» радикально изменила ассортимент под руководством консультанта
Ученые МГУПП разработали технологию обогащения мяса йодом
Для переработки оленины на Таймыре будут использовать финские технологии
«Атлантис-Пак»: результаты международной выставки «АГРОПРОДМАШ-2019» превзошли ожидания
ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова представил новую технологию на ICIPCE 2019
Челябинские ученые предлагают обрабатывать мясо ультразвуком
На чем держится успех «бургеров» из гороховой муки?
Национальный Союз мясопереработчиков заинтересован в партнерстве с «Маекава Рус»
Стенд RAPS стал достопримечательностью выставки IFFA 2019
Продукция традиционных наименований должна соответствовать ГОСТу, считает депутат
Уральские ученые научились идентифицировать «мясной клей» в продуктах питания