Беларусь временно запрещает экспорт птицы, яиц и молочной продукции
«Коммерсантъ» пишет, что правительство Беларуси запретило экспортировать в Россию продовольственные товары семи крупных производителей мясной и молочной продукции. В частности, под временные ограничения на вывоз попадают птица и куриные яйца.
Издание ссылается на уведомление департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Республики Беларусь, датированное 5 октября, о приостановке оформления ветеринарных сопроводительных сертификатов. Эта мера, с точки зрения регулятора рынка, должна увеличить предложение продукции животноводства и сдержать рост потребительских цен на внутреннем рынке.
Запрет на поставки в другие страны, включая Россию, распространяется на крупные птицеводческие предприятия белорусского агропромышленного комплекса: ЗАО «Серволюкс Агро» (ТМ «Петруха»), Витебскую бройлерную птицефабрику (ТМ «Ганна»), ОАО «Птицефабрика „Дружба"», ОАО «1-я Минская птицефабрика» (ТМ «Знатные»), Барановичскую птицефабрику (ТМ «Златко»). Среди переработчиков молока в этом ряд оказались Рогачевский и Лепельский комбинаты.
В Россельхознадзоре на запрос “Ъ” ответили, что официальной информации из Беларуси об ограничениях на экспорт пока не получали. Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов отметил, что они совпали с заморозкой цен на продукты питания. Заявление президента Беларуси, прозвучавшее в четверг, 6 октября, на совещании экономического блока правительства, уже превратилось в мем: по своему обыкновению он скандировал, что «запрещает всякий рост цен».
Источник «Коммерсанта» в отрасли птицеводства уточнил: белорусские экспортеры поставляют в Россию от 120 до 140 тысяч тонн куриного мяса в год. До конца текущего года с учетом всех ограничений объем его импорта из Беларуси сократится примерно на 30 тысяч тонн. Выпадающий объем может спровоцировать подорожание продукции, считает он, но прогнозировать его темп не берется.
Другой источник сказал, что сокращение поставок столового яйца российские производители в силах заместить, и если цены повысятся, то несущественно: в пределах нескольких процентов. Можно сказать, что отечественные птицефабрики даже выиграют от компенсации потерь, которые несут в связи с избытком предложения и плотной конкурентной среды.
Андрей Дальнов напомнил, что на российском рынке наблюдается перепроизводство некоторых видов животноводческой продукции. В частности, он насыщен птицей и свининой, что лишний раз подтверждает сезонное снижение цен.
Генеральный директор компании Streda Consulting Алексей Груздев добавил, что два молочных комбината, временно лишившиеся внешних рынков сбыта, выпускают главным образом сухое и сгущенное молоко, отправляя 70% продукции за рубеж. У использующих ее российских производителей сформировались изрядные запасы, поэтому выпадение объема не отразится на ценах. Примерно такой же точки зрения придерживается генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов.
Ритейлеры пока ничего не говорят о грядущих перебоях в поставках от белорусских производителей. Один из них заметил, что, к примеру, в ассортименте столичных магазинов доля бренда «Петруха» не превышает 3%.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....