Россия удерживает мировое лидерство по темпу роста индейководства - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Россия удерживает мировое лидерство по темпу роста индейководства

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что, согласно предварительном анализу консалтинговой компании Agrifood Strategies, в I полугодии 2022 года производство мяса индейки в России увеличилось почти на 20% в сравнении с аналогичным периодом 2021-го.

При анализе использовались данные, поступившие от всех категорий отечественных индейководческих хозяйств и поставщиков племенного материала для этого сектора агропромышленного комплекса.

За шесть месяцев отечественные производители индейки отгрузили на внутренний и внешние рынки 205 454 тонны мяса птицы и изготовленной из него продукции (+19,24% год к году/172 310 тонн). Невзирая на проблемы с поставкой ряда компонентов для промышленного индейководства, во II квартале дальнейший рост прослеживался во всех сегментах: крупных, средних и малых птицефабриках, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Огромную роль в развитии индейководства играет роль расширение активов ведущих производителей: группы компаний «Дамате» в Пензенской области, ПАО «Группа „Черкизово”» в Тамбовской области и птицеводческого комплекса «Урал» в Республике Башкортостан. Кроме того на рынок вышел перспективный игрок — птицекомплекс «Южный» в Ингушетии, планомерно наращивают объемы производства индейководческие хозяйства в Липецкой, Белгородской областях и Мордовии.

«Дамате» готовит к вводу в эксплуатацию репродуктор второго порядка «Племенная индейка» в Тюменской области. Этот проект снизит зависимость отрасли от импорта инкубационного яйца примерно на 15%.

Реклама
ПрофиБио

В Ставропольском крае при содействии Страхового Дома ВСК восстанавливает производство, пострадавшее от вспышки высокопатогенного гриппа птиц компания «Агро-Плюс». Ее продукция вновь появится в магазинах в III квартале 2022 года.

Исследование мирового рынка индейки, проведенное Agrifood Strategies на основании данных ведущих зарубежных поставщиков этого вида мяса птицы, показало, что Россия на протяжении пяти лет занимает позицию лидера по темпам роста среди немногих стран, где не отмечается падение его производства.

Эксперты Agrifood Strategies прогнозируют, что при условии сохранения динамики у российских индейководов есть шанс к концу текущего года выйти на второе место в мире, обогнав Германию и Польшу с итоговым объемом 420 тысяч тонн. Необходимые условия для очередного прорыва — сохранение экономической стабильности отрасли и предотвращение вспышек гриппа птиц.

Успех во многом зависит от реализации программы федерального правительства по поддержке индейководства и формирования отечественной племенной базы. Существенным вклад должно внести принятие закона об отходах животноводства, а также решения, связанные с упрощением таможенно-логистических процедур и расширением географии экспорта, принятые на государственном уровне.

По оценке Agrifood Strategies, в ближайшие пять лет объем производства индейки в России может увеличиться до 650 тысяч тонн в год, а объем экспорта — 50 тысяч тонн (более $100 млн в денежном эквиваленте).

1644
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 488
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 725
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 1112 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
20 марта ‘24 1080
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 1453
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 1684
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1912
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 2350
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 2370
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация