Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'меркурий'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 24 results

  1. Зачастую, принимая решение об автоматизации интеграции с ГИС Меркурий и воплощая эту самую интеграцию в жизнь, задача рассматривается как буквальная — обеспечение фактической способности передачи данных об отгружаемом товаре. Просто и безапеляционно. Нужно передавать данные, так мы и передаем. Но стоит задуматься о том, насколько успешен такой подход, и почему послевкусие от таких внедрений оставляет желать лучшего? Делимся: По опыту многих внедрений становится понятно, что по настоящему приносить пользу может только комплексное решение по автоматизации ряда процессов, предшествующих самой передаче данных в Меркурий. Решение, которое делает проще работу не только (и не столько) по передаче информации, но по её аккумуляции. А структуру передаваемой информации более обширной и полезной для конечного клиента, получающего отправленное нами ЭВСД. Конкретнее: Так почему же нельзя автоматизировать исключительно интеграцию с ГИС Меркурий, не автоматизируя прилегающие процессы? (Ответим, рассмотрев каждый процесс с точки зрения его влияния на участие в формировании требуемой информации). О каких процессах идёт речь? Автоматизация процессов маркировки групповой упаковки и логистических мест Автоматизация фиксации выпуска на этапе маркировки Автоматизация списания сырья в производственной партии Автоматизация складских процессов, в частности, наборка продукции в разрезе партий Автоматизация элементов функций транспортной логистики Как их автоматизация влияет на аккумуляцию данных в системе (в разрезе необходимых аналитик для передачи в ГИС Меркурий)? Хочется рассматривать эти процессы совместно и в рассмотрении идти с конца цепочки. Данные в Меркурий должны быть переданы в разрезе партий продукции (а в некоторых случаях и в разрезе логистических мест и упаковок). Залогом того, что в Меркурий будут переданы данные ровно о той продукции, которая фактически отгружена со склада, может быть только автоматизированный учёт наборки. Чаще всего, используется считывание штрих кода с упаковки продукции или логистической единицы. Во всех остальных случаях — ручной ввод. А ручной ввод — это надежда на острый глаз и трезвый ум вводящего, что, вероятно, не надёжно. Собственно для того, чтобы штрихкод был считан, он конечно же должен быть нанесён. И не абы-какой, а позволяющий проидентифицировать не только сам товар, но и его партию и дату производства. С учётом регулярно меняющихся требований по составу этого штрихкода, управляемость возможностью редактирования этикетки становится насущной необходимостью. Применение типографской этикетки становится неприемлемым. Прежде чем на продукцию будет выписано исходящее ЭВСД, она конечно же должна быть произведена. Гарантией попадания достоверной информации о выпуске в Меркурий может служить своевременная фиксация в учётной системе факта выпуска готовой промаркированной продукции. Тогда мы гарантированно сможем передать информацию для формирования соответствующей производственной партии в Меркурий. И да, стоит отметить, что выпускать продукцию в Меркурии “из ничего” уже не модно. И не модно и неудобно! Гораздо удобнее задать спецификацию с пропорциями потребляемого сырья на конкретный вид продукции и наслаждаться его автоматическим распределением в производственной партии. Вот и получается, что управляемо отмаркированная, вовремя выпущенная и правильно проидентифицированная на этапе наборки продукция существенно упрощает получение информации, в структуре удобоваримой для передачи в ГИС Меркурий. Делаем выводы: Результат адекватной работы автоматизированных процессов, о которых мы ведем речь выше — стройно собирающаяся в системе информация, в том виде, в котором её можно легко потреблять. В этом случае её передача в ГИС меркурий становится делом техники. Если вы то же почувствовали в себе потребность сделать систему не только удовлетворяющую внешним требованиям, но и удобную в использовании и вам требуется помощь…. Обращайтесь. Мы так умеем)
  2. В конце 2018 года переработчиков молока захлестнула волна беспокойства в связи с предстоящей обязанностью перейти на учет готовой продукции в ГИС «Меркурий». И произошло это уже ни в первый раз. Причина тому – отложенное до июля 2019 г. вступление в силу закона + неофициальные новости от Минсельхоза о более раннем старте работы молочников с электронными ВСД. «Минсельхоз РФ рассчитывает, что готовая молочная продукция с апреля 2019 года будет учитываться в системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». — Сообщила журналистам замминистра сельского хозяйства Оксана Лут (источник — milknews.ru). А вскоре и на сайте «ВетИС» открылось активное обсуждение грядущих изменений. Символично, что именно 1-ое апреля установлено как очередной срок, когда от молочных предприятий ждут включения в работу с электронными ВСД. В свете того, что это уже далеко не «первое предупреждение», сделанное Минсельхозом, не является ли оно первоапрельским розыгрышем? Впрочем, шутки в сторону. Сегодня хочется поговорить о явных трендах госконтроля, которые прослеживаются для производителей продуктов питания. Ведь «Меркурий» — не единственный внешний контролер, которому необходимы полные данные обо всех этапах переработки в рамках цикла преобразования сырья в готовый продукт, ложащийся на полки магазинов. Как первопричина ужесточения контроля с внешней стороны была обозначена борьба с фальсификатом, недобросовестными производителями продуктов питания и забота о конечном потребителе. Благое намерение. Однако при этом остается непонятным – возможно ли достичь реального контроля прослеживаемости сырья на молочном и мясном производстве? Не станет ли это поводом для фальсификации итоговых данных учета в информационных системах предприятий? Требования и тренды Попробуем просуммировать – у кого есть требования к производителям продуктов питания по предоставлению данных о движении сырья? Россельхознадзор Требование для экспортеров продуктов питания обеспечить прослеживаемость сырья + ГИС «Меркурий» с его обязательной ветеринарной сертификацией для мясников и молочников Сетевые клиенты Требования по маркировке готовой продукции и партионному учету от сырья до выхода с производства и далее. ХАССП Давно уже не новые стандарты для пищевого производства, но забывать про них не стоит. ЦРПТ Пока ещё находящаяся на пилотной стадии, но грозящая стать обязательной для многих цифровая маркировка и обязательность прослеживаемости товаров в России и ЕАЭС. Сейчас маркируются только меховые изделия и алкоголь. А в будущем это якобы потребуется и от остальных производителей товаров повседневного спроса (в 2019 г. – для табака, обуви, некоторых видов одежды, шин и покрышек, фотокамер и ламп-вспышек). Появится ли что-то еще — пока трудно загадывать. Но тренд контроля за движением сырья и производителями товаров повседневного спроса, в т.ч. производителями продуктов питания отслеживается явно. До первопричин и бенефициаров такого контроля на данный момент докопаться все равно не удастся, поэтому приходится рассматривать все как факт. Нам, как автоматизаторам пищевых производств, за прошедший год регулярно приходилось сталкиваться с запросами – «помогите настроить и автоматизировать учет для Меркурия/аудита сетей/прослеживаемости по ХАССП и т.д.». При этом и клиент, и мы понимаем, что пользы бизнесу от автоматизации немного – это всего лишь исполнение внешних требований со стороны проверяющих органов, которым можно транслировать не реальные данные о происходящем на производстве, а всего лишь данных в том виде, который будет их удовлетворять и одновременно не мешать работе предприятия. А ведь организация достоверного оперативного учета движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятии может принести немало пользы для управленцев на производстве/складах и ТОП-менеджменту. Ибо помимо внешних требований со стороны проверяющих органов есть фактор конкуренции на рынке. И чтобы «не выпадать из рынка», надо: понимать эффективность работы своего предприятия, контролировать-минимизировать потери на производстве и складах, обеспечивать высокое качество готовой продукции и стандартизировать процессы для снятия зависимости от «талантов» исполнителей на местах. Сразу стоит оговориться, что многие предприятия в определенном виде получают информацию о том, сколько сырья принято, сколько выпущено полуфабрикатов и готовой продукции и т.д. Но! Стоит сделать акцент именно на оперативности, полноте, достоверности и объективности этой информации, т.к. у многих производство (а у кого-то и склады) остаются «черным ящиком» из-за ручного контроля внутренних процессов с помощью журналов. В противоположность ручному учету наличие автоматизированной системы учета решает все эти проблемы. Вот и получается, что наличие внешних требований является хорошим стимулом для наведения порядка у себя на предприятии и повышению эффективности производства, а далее, как следствие этого, и конкурентоспособности конечного продукта на рынке. Прошлогодняя практика внедрения ГИС «Меркурий» у мясопереработчиков показала, что многие до последнего откладывают изменения у себя на предприятии, а преступают к реорганизации только когда становится понятно, что тянуть с обеспечением внешних требований больше нельзя. А ведь для средних и крупных производителей продуктов питания внедрение автоматизированной системы, которая способна будет обеспечить одновременно и внешние (от проверяющих) и внутренние (от управленцев) требования учёта — это вопрос усилий, времени (более 2-3 месяцев) и денег. При этом те, кто реализовал у себя оперативный учет задолго до «Меркурия» и сетей, не испытывают сложности с отправкой необходимых данных в любую систему отчетности (внутреннюю или внешнюю). Вместо завершения Думайте сами – оставлять все на последний момент или заранее заняться наведением порядка на своем предприятии. За нашими плечами опыт реализации самых различных схем учета у средних и крупных производителей продуктов питания. Мы имеем в своём арсенале не только знания – «как это сделать?», но и готовые программные решения, которые позволят вам быстро реализовать задуманное. Если потребуется помощь специалистов – обращайтесь. Мы найдём способ как вам помочь.
  3. Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при этом является ключевой для развития любого предприятия) – продажи. В последнее время запросы на автоматизацию а-ля «хотим внедрить CRM» всё чаще слышны от наших клиентов. При этом практически никто из них не может сказать – что такое CRM для производителя продуктов питания и чего они от этого хотят? Что ж, попробуем добавить ясности в этот вопрос. О ком речь? Модели управления продажами серьезно отличаются для производителей разного масштаба с разной территорией представленности. Поэтому, чтобы не вносить путаницу, сразу оговорюсь – сегодня будем рассматривать только управление продажами для тех производителей, которые: продают несколько товарных категорий работают в нескольких регионах через разные каналы ставят для себя цели расширения продаж, а не просто работают по принципу «продаем то, что само продается» Про товарные категории При управлении продажами мы выделяем основной объект управления – это одна товарная категория в одной группе планирования клиентов. Как правило, группа планирования – это пересечение канала и региона продаж (см. схему ниже). А для крупных сетевых клиентов вообще логично выделять под каждого клиента один элемент в группах планирования. Пример выделения товарных категорий и групп планирования клиентов Хочется отметить что продукты питания – это один из наиболее склонных к корректному планированию товаров, так как потребление имеет самый короткий цикл и высокую повторямость. Однако это относится только к тем продажам, когда мы управляем поставками на полку магазина (или РЦ в случае с сетевыми клиентами). В случаях же, когда мы продаём посредникам и не управляем/не контролируем поставки на полку, управлять такими продажами мы не можем, поэтому и не будем рассматривать этот вариант (большинство компаний уже осознали, что полагаться в продажах на посредников-перекупщиков или неуправляемых дистрибуторов ошибочно и все стараются выстраивать управляемые каналы продаж). Про структуру продаж Структура продаж в рамках одной ячейки из вышеуказанной схемы состоит из следующих элементов: 1. Регулярные продажи Тренд регулярных продаж Сезонный элемент продаж (как «+» так и «-» относительно средней статистики продаж по году) 2. Продажи за счет дополнительных активностей Промо продажи (активности в основе которых снижение цены «на полке» в различных механиках акций для стимулирования сбыта) Рекламная поддержка продаж (например, реклама по TV) Коммерческие активности (например, дополнительная мотивация продаванов за фокусные SKU) Исходя из структуры продаж понятно, что для достижения интересующих целевых показателей продаж нам необходимо: спрогнозировать регулярные продажи с учетом тренда продаж, коэффициентов сезонности понимая разницу между целевыми продажами и прогнозом регулярных продаж, запланировать дополнительные активности (чаще всего это бывают промо-акции). При этом мы понимаем, что продавать 1 рубль за 99 копеек любой сможет)) Поэтому задача управления продажами сводится к тому – как с минимальными бюджетами затрат на продажи добиваться выполнения целевых показателей по плану продаж. Про методику планирования продаж На основании нашего опыта автоматизации продаж и исследовании международного опыта (в частности методики планирования продажи операций) мы разработали методику планирования/управления продаж, представленную на схеме ниже. У ряда компаний уже реализована подобная схема планирования/управления продажами, но это сделано в Excel (и даже если частично в «1С» что-то сделано, то большинство оперативной работы всё равно ведется в Excel). Мы же разработали полноценную модель в рамках нашего отраслевого продукта на базе «1С» для производителей продуктов питания — «K2FRESH». Если ваше видение продаж коррелирует с представленной выше схемой, то наше программное решение станет для вас существенным подспорьем на пути к технологизации и автоматизации продаж. P.S. Управляйте продажами зряче и продавайте больше! А если вопросов все еще больше чем ответов – обращайтесь и мы поможем.
  4. Поговорил с РБК о Меркурие. Чтобы прочитать - надо беслатную подписку на 30 дней оформить. https://pro.rbc.ru/fmcg/news/5b9911e99a79472f3be03e22
  5. Мы работаем по системе Меркурий и все продукты живот. происхождения, на которые нужно вет. св-во мы оформляем как положено. Кто знает, как быть с образцами на испытания, на семинаре ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН (ВНИИМП) ничего про это не говорили. Мы образцы направляем бесплатно, иногда эти испытания клиенты проводят в лаборатории 0,5кг-2кг животного белка, а часто повторные на поток с расходом 20-40кг. Как образцы белков отправлять на испытания, как мясокомбинаты должны их у себя учитывать на производстве в экспериментальных выработках? К Вам не поступали такие вопросы? Цены на обучение растут с каждым разом - 23 июля они проводят снова семинар и обучение, оретические основы и практические вопросы работы в ФГИС «Меркурий» для уполномоченных лиц организаций, индивидуальных предпринимателей, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров. Стоимость обучения одного специалиста составляет - 23 600 рублей (с учётом НДС). Мне руководство второй раз денег на посещение не дает, а вебинар у них вообще 45 тысяч стоит
  6. За последний год производители продуктов питания с завидной регулярностью получали новые требования и от сетевых клиентов, и от государственных контролирующих органов. При этом требования эти постоянно менялись и многие запутались – что же нужно предоставить клиентам и государственным контролерам? А так как нет ясного понимания – какую информацию нужно предоставлять, то ещё менее понятно – какие изменения нужно внести в свои процессы логистики чтобы обеспечить себя необходимой информацией (в первую очередь). И уже при необходимости быть готовыми поделиться ей с внешними потребителями. Для начала разберёмся – какие требования актуальны для производителей со стороны клиентов и контролирующих органов: EDI. Эта аббревиатура уже давно не в новинку для большинства поставщиков. Если ранее этот инструмент использовался для приёма заказов от клиентов, то в 2017 году сетевые клиенты начали требовать отправку уведомлений об отгрузках и в ответ начали присылать уведомления о приёмке. В дальнейшем сети с этими уведомлениями сравнивают отправленные им электронные накладные. А в 2018 году появились еще и требования по отправке SSCC-кодов транспортных упаковок. Маркировка транспортных мест. Требования по маркировке готовой продукции и ее упаковке были и ранее, но в 2018 году для корректной обработки электронных ветеринарных сертификатов и оптимизации своих процессов сетевые клиенты сформировали новый набор требований по маркировке, которая должна позволить через штрихкод считать необходимую клиенту информацию (о товаре, дате производства, партии производства, количестве товара). На данный момент времени требования от сетей всё ещё не устоялись и, следовательно, многие производители до сих пор их не реализовали. ГИС «Меркурий». Если с сетевыми клиентами кто-то не работает и его не касаются требования сетей, то требования государства не может игнорировать никто и это нововведение 2017 г. об обязательности оформления электронных ветеринарных сертификатов касается почти всех (в большинстве своем – переработчиков мяса и молока). Задача отправки информации в ГИС «Меркурий» не так сложна (есть вариант и ручного оформления в ВЭБ-версии и автоматизированной отправки через программные решения). Проблемными являются только те случаи, когда клиенты отправляют сотни или тысячи накладных, так как сервера «Меркурия» не всегда позволяют оформить такой объём отгрузок с учетом всех требований законодательства за разумное время. Одна только задача получения данных по отгружаемой продукции в разрезе номенклатуры, количества, даты производства, партии производства, SSCC-кода транспортной упаковки требует изменения производственных процессов и процессов на складах. Для обеспечения целостности системы логистики целесообразно рассматривать все требования в совокупности. Что ж, выделим ключевые участки учета в логистике, которые влияют на обеспечение реализации требований внешних потребителей, и разберём как их можно реализовать: 1. Маркировка транспортных мест и формирование монопаллет Тут возможны разные варианты – от простой ручной печати этикеток на весах до автоматизированных маркировочных комплексов. Нам, как наиболее прагматичный вариант, видится оснащение рабочего места маркировки информационным киоском с принтером этикеток для продукции с фиксированным весом. А в случае с весовой продукцией – то же рабочее место, но с дополнительным подключением весов. Такой вариант позволяет минимизировать ошибки оператора, так как ему нужно только указать выпускаемую продукцию, а система сама сформирует этикетку по всем требованиям, указанным в нормативно-справочной информации. Таким же образом учетная точка на этапе маркировки позволяет фиксировать выпущенный с производства объём продукции в разрезе всех необходимых аналитик. А это уже может быть использовано для отражения соответствующих операций в ГИС «Меркурий» (для тех, кого это требование касается). В случае целесообразности в момент выпуска можно сразу же формировать монопаллету с присвоением ей SSCC кода и печатью паспорта паллета (при отгрузках монопаллетами в таком варианте нам не нужно будет дополнительно маркировать паллеты, а можно будет лишь просканировать SSCC-код). Рисунок 1. Рабочее место, оборудованное информационным киоском, принтером этикеток и весами 2. Наборка продукции под клиентов и формирование сборных паллет При наборке продукции под заказ клиента удобно использовать бумажную наборную ведомость, на основании которой выполняется непосредственно сборка (возможен вариант, когда заказ на наборку сборщик получает в электронном виде на ТСД). И уже после фактического набора в зоне комплектации работник склада сканирует с помощью терминала сбора данных сначала наборную ведомость, и далее – сканирует транспортные места продукции. Обращу внимание – здесь не рассматриваем вариант отгрузки штучной продукции (мы сторонники уменьшения транспортного места при необходимости, но не сторонники штучной отгрузки). После сборки полной паллеты сборщик формирует SSCC-код паллеты и печатает паллетный лист. При необходимости готовая паллета может ставиться на напольные весы, с которых система будет считывать вес брутто и указывать его в паллетном листе. Рисунок 2. Терминал сбора данных (ТСД) (Мы рекомендуем применять ТСД с большим экраном (при этом не нужны кнопки, управление ТСД аналогично смартфону) и работать со специализированными формами 1С непосредственно с ТСД через WI-FI.). Как мы видим на реализацию требований влияют только 2 участка учета на складе, и их реализация не является неразрешимой проблемой. Однако в виду запутанных требований от внешних потребителей становится проблематично сформировать лаконичные требования к маркировке и учету отгрузки. Поэтому и происходит некая путаница с тем – кому, что и как надо сделать, чтобы удовлетворить требования покупателей и контролирующих органов. Мы уже не раз реализовали такие схемы учета и имеем в своём арсенале не только знания – как это сделать, но и готовые программные решения, которые позволят вам быстро реализовать задуманное. Если для вас актуальна рассмотренная задача, то обращайтесь – мы вместе найдём способ как вам помочь.
  7. ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ? ЭТИМ ТОЧНО НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ? Прослеживаемость в пищевом производстве – это средство обеспечения требований пищевой безопасности. В случае (не дай Бог) возникновения проблем с качеством продукции и угрозы здоровью потребителей – предприятие-производитель должно: Правильно понять – в какой партии выпущенной продукции возникла проблема, т.е. идентифицировать и локализовать проблемные партии продукции (на своих складах и в отгрузках клиентам) Восстановить информацию: из каких партий сырья и материалов была произведена проблемная партия продукции через какое оборудование и через чьи руки прошла проблемная продукция в ходе производства (чтобы провести адресные корректирующие и профилактические мероприятия с конкретным персоналом, причастным к проблемам с качеством продукции Провести анализ и выяснить, какие партии материально-сырьевых ингредиентов привели к проблемам с качеством продукции Выяснить – в каких еще партиях продукции были использованы эти некачественные материально-сырьевые ингредиенты и убедиться, что с качеством этой продукции все в порядке Чем точнее в этой рекламационно-претензионной работе будут определены проблемные партии – тем меньший объем продукции необходимо будет проверять и/или отзывать. То есть предприятию вся эта рекламационная работа обойдется меньшими затратами. Не смотря на очевидную пользу для потребителя и выгоды для предприятия – всерьез организацией прослеживаемости производители-пищевики начали озадачиваться в последние 2-3 года. На подавляющем большинстве пищевых производств сейчас организован «журнальный» вариант прослеживаемости: когда все движение сырья и продукции по этапам производства записывается в бумажные «талмуды». И когда возникает вопрос – из чего была сделана сегодняшняя продукция или в какую продукцию вошло сырье, купленное у конкретного поставщика – происходит либо нудное и скрупулёзное «перетряхивание» журналов, либо умышленное лукавство и волевое «назначение виноватых» (как партий сырья или материалов, так и людей). ДЛЯ КОГО НУЖНА ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ Нарастающий интерес последних лет к организации и автоматизации прослеживаемости в производстве у пищевиков связан в первую очередь с ужесточением требований сетевого ритейла. Сети проводят собственные аудиты процесса производств, технологии и прослеживаемости, результаты которых определяют коммерческие условия дальнейших отношений производителя с сетью. Это стимулирует производителей искать способы соответствовать требованиям сетей. В ту же сторону внимание переработчиков мяса и молока направляет Россельхознадзор со своими законодательными инициативами по внедрению ФГИС Меркурий: для погашения ветеринарных сертификатов переработчики жиров животного происхождения должны сопоставлять из какого сырья была произведена продукция. А после внедрения и по мере дальнейшего развития ФГИС Меркурий отраслевые эксперты ожидают, что требования к точности этого сопоставления будут повышаться. Помимо внешних мотиваторов наиболее продвинутые предприятия хорошо осознают и свои внутренние профиты от наличия адекватной прослеживаемости. Это и сокращение затрат на претензионную работу, и имиджевые преимущества перед конкурентами. Так или иначе наличие адекватной организации прослеживаемости – это явный отраслевой тренд, который сейчас дает набор конкурентных рыночных преимущества, а в ближайшей перспективе обещает стать гигиеническим условием существования промышленного пищевого производителя на рынке. ОПЕРАТИВНЫЙ УЧЕТ В MES-СИСТЕМЕ – ОСНОВА ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ В своей предыдущей статье я рассказывал про подходы к организации системы оперативного учета на пищевом производстве – что и как нужно сделать, чтобы организовать и внедрить MES-систему. А сегодня я расскажу, как MES-система у нашего клиента (цех глубокой переработки мясного сырья), внедренная в соответствии с рекомендованными нами подходами, обеспечила клиенту основу для получения прослеживаемости производства. К проекту внедрения MES-системы наш заказчик определил следующие ключевые цели и задачи: Оперативный попередельный учет технологических этапов производства продукции, в том числе: Учет объемов выработки полуфабрикатов и продукции с разделением на производственные партии Учет фактически использованных объемов и партий сырья и полуфабрикатов для выработки продукции Контроль и анализ потерь и выходов продукции Соблюдение технологии и стандартизация качества продукции за счет: Рецептурного контроля формирования сырьевых и материальных комплектов Контроля технологических параметров и времени обработки партий продукции на ключевых этапах переработки, влияющих на качество продукции или показатели выхода Обеспечения своевременного и упорядоченного по дате выработки движения и обработки партий сырья и полуфабрикатов При решении первой группы задач проекта была организована идентификация (этикетирование с использованием штрихкодов) парий поступающего в цех сырья и выпускаемой продукции и внутрицеховых полуфабрикатов. А далее, используя идентифицирующие этикетки, на каждом контролируемом переделе производства был обеспечен оперативный автоматизированный учет выработки партий продукции и использованных при производстве партий сырья. Таким образом, организованные процессы достоверного учета движения и переработки сырья и полуфабрикатов в производстве сформировало связку «партия сырья – партия продукции» для каждого передела. А накопление этой информации в системе за любой день и смену позволило, используя алгоритм разузлования, получить желаемую прослеживаемость – отчеты, которые показывают: Из чего (каких партий сырья и материалов) была произведена конкретная партия продукции В какие партии продукции вошла конкретная партия сырья. Вариации полученных отчетов позволили проанализировать информацию по прослеживаемости как в древовидной форме (показывая историю появления промежуточных цеховых полуфабрикатов, даты их выработки и бригады рабочих), так и в линейной – когда показывается какое покупное сырье было использовано в продукции (без промежуточных переделов). Отслеживание истории продукта: (для просмотра изображения — нажмите на него левой кнопкой мыши) Отдельный вопрос в теме организации прослеживаемости – это какое оборудование можно-нужно использовать в связке с MES-системой, чтобы процесс оперативного учета был действительно оперативен, объективен и не зависим от конкретных исполнителей. Об этой теме мы уже говорили здесь. А позднее напишем материал с описанием конкретных решений у конкретных предприятий по переработке мяса, молока и производству сыра. В ЗАВЕРШЕНИЕ Оглядываясь на наш опыт общение с клиентами в последнее время хочется сказать, что многие производители продуктов питания задумываются об организации прослеживаемости на своих предприятиях, но не знают с чего начать и как обеспечить эту прослеживаемость. Для всех наших последних проектов внедрения MES-систем на производствах организация прослеживаемости – это обязательная составляющая. Так что, если вдруг возникнут вопросы – вы знаете к кому обращаться ;-).
  8. Уважаемые представители пищевой промышленности! Вас приветствует ФГБНУ «Федеральный Научный Центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИМП) и в целях совершенствования профессиональной подготовки специалистов приглашает 05-07 февраля принять участие в практическом семинаре по теме: «Теоретические основы и практические вопросы работы в ФГИС «Меркурий» для уполномоченных лиц организаций, индивидуальных предпринимателей, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров». Всем известно, что с 01 июля 2018 года все хозяйствующие субъекты без исключения будут обязаны оформлять электронные ветеринарные сертификаты. Доводим до вашего сведения, что программа семинара состоит из необходимого теоретического блока и включает специальный практический курс, который освещает все проблемные вопросы программной интеграции и настроек в системе «Меркурий». По результатам обучения проводится необходимое тестирование каждого слушателя. Семинар ориентирован на сотрудников предприятий, кто в постоянном режиме будет работать с электронными ветеринарными сертификатами. Настоящим сообщаем, что наш Центр имеет прямые контакты с Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору. В соответствии с соглашением о сотрудничестве с «Россельхознадзором» мы включаем в планы и ежегодно проводим обучающие мероприятия по системе ФГИС «Меркурий». Информируем, что слушатели по факту окончания обучения получают государственное удостоверение о повышении квалификации. Программа семинара в приложении. Семинар проходит по адресу: 109316, Москва, ул. Талалихина, 26 Стоимость обучения одного специалиста составляет - 33 630 рублей (с учётом НДС). Обращаем внимание, что имеется возможность удалённого подключение к семинару (вебинар). Стоимость вэбинара для одной организации (максимум 5 участников) - 50 150 рублей (с учётом НДС). Записаться Приглашаем Вас принять участие в данном семинаре. Записывайтесь на семинар по email: d.bogdanov@fncps.ru, a.puskin@fncps.ru Или по телефону: +7(495)-676-63-51
  9. Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области в очередной раз информирует о необходимости регистрации во ФГИС «Меркурий» всех участников оборота подконтрольной продукции. Для регистрации в системе «Меркурий» и получения доступа необходимо предоставить в территориальное Управление Россельхознадзора сведения об организации/ИП или ЮЛ, о местах реализации подконтрольной продукции с конкретным адресом и сведения о человеке, который будет гасить поступившие ветеринарные свидетельства. Система «Меркурий» доступна пользователю в виде веб-приложения. Это значит, что подключиться к нему можно в любое время и из любой точки мира при наличии доступа в Интернет. Подключение происходит через любой браузер: Google Chrome, Mozilla Firefox, Internet Explorer и прочее. Подробная информация о правилах регистрации в системе «Меркурий» размещена на сайте Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области на главной странице. Нажимая на баннер «Меркурий. Быстрый старт» можно скачать бланки заявлений для ИП/ЮЛ, заполнить их, поставить печать и подпись и привезти в Управление, либо прислать по почте, а также можно отправить отсканированный вариант на электронную почту, которая также указана на сайте. Далее при внесении хозсубъекта в общую базу специалистом Управления на электронную почту, указанную в заявлении о регистрации, придет письмо с логином (постоянный) и паролем (является временным, необходимо сменить на постоянный) для доступа к системам «Меркурий», «Ветис. Паспорт», «Аргус» для дальнейшей работы. Источник: ursn-rm.ru
  10. ООО "Птицефабрика "Акашевская" завершило интеграционные мероприятия с ФГИС "Меркурий" в части использования API-интерфейса для автоматизации процесса оформления электронных ветеринарных сертификатов, сообщает пресс-служба правительства Марий Эл. Это позволит минимизировать использование трудовых ресурсов, применяемых при электронной ветеринарной сертификации подконтрольных товаров. По данным Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на 1 ноября 2017 г., Республика Марий Эл вошла в первую десятку регионов России по количеству оформленных ветеринарных сертификатов через API-интерфейс. Источник: pfo.volga.news
  11. В актовом зале администрации Среднеелюзанского сельсовета состоялось кустовое совещание по вопросу внедрения автоматизированной государственной информационной системы в сфере ветеринарии «Меркурий». В работе совещания приняли участие: государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Сергей Карасев, главный специалист-эксперт – государственный ветеринарный инспектор по Городищенскому и Никольскому районам Пензенской области Николай Туманов, главный специалист по развитию предпринимательства и торговли администрации Городищенского района Наталья Горелова и руководители хозяйствующих субъектов сел Нижняя Елюзань, Средняя Елюзань, Верхняя Елюзань. На совещании рассмотрены вопросы о регистрации хозяйствующих субъектов в ФГИС «Меркурий», оформлении заявлений на регистрацию, соблюдении правил торговли. С докладом для участников совещания выступил Сергей Карасев, который в своём выступлении отметил, что с 1 января 2018 года привычные бланки ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД) на бумажном носителе выходят из оборота и их место займёт электронная ветеринарная сертификация. Автоматизированная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности. Сергей Иванович подчеркнул, что каждому электронному ВСД присваивается уникальный идентификатор (код – 32-разрядный цифро-буквенный ряд), позволяющий однозначно идентифицировать партию груза, на которую оформлен ВСД. В любой момент ответственное лицо или любой желающий может проверить подлинность ВСД по его коду, используя форму с публичным доступом в системе «Меркурий». Совещание продолжил главный специалист-эксперт–государственный ветеринарный инспектор по Городищенскому и Никольскому районам Николай Туманов, который объяснил порядок регистрации и рекомендовал в ближайшие две недели зарегистрироваться в системе «Меркурий». В настоящее время в Россельхознадзоре наблюдается большой наплыв заявок на регистрацию хозяйствующих субъектов. Регистрация хозяйствующих субъектов производится в течение 5 дней с момента подачи заявки, без задержек и отказов. Преимущества электронной сертификации очевидны. Она позволяет: - сократить затраты на использование бланков ветеринарно-санитарных документов; - устранить возможность использования поддельных ветеринарно-санитарных документов, которые печатаются на утерянных или украденных бланках; - возможность централизованной регистрации отбора проб и результатов исследований груза на безопасность для исключения многократных проверок одной и той же продукции по одному и тому же показателю безопасности. Руководители хозяйствующих субъектов рассмотрели проблемы, с которыми придется сталкиваться при работе в данной системе. Источник: ursn-rm.ru
  12. В связи с тем, что с 1 января 2018 года все сельхозпроизводители должны будут перейти на электронную ветеринарную сертификацию, по инициативе Управления Россельхознадзора по Самарской области были организовано, на бесплатной основе, обучение всех желающих работе в системе Меркурий. Были сформированы несколько групп представителей предприятий торговли и переработки, а также ветеринарных специалистов. На предложение Управления Россельхознадзора по Самарской области откликнулись разработчики ГИС «Меркурий» - специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г.Владимир). Всего за первый день в обучающих мероприятиях приняли участия 68 отраслевых и ветеринарных специалистов Самарской области. Лектор Котова Полина Вячеславовна - аналитик отдела внедрения и сопровождения информационных систем ФГБУ «ВНИИЗЖ» в своей презентации подробно рассказала о технических особенностях и пошаговой работы в ГИС «Меркурий», провела анализ типичных ошибок при работе с автоматизированной системой , ответила на многочисленные вопросы участников. Видеоматериалы>>> Синхроны по видеоматериалам: Полина Котова. Аналитик отдела поддержки и сопровождения информационных систем Россельхознадзора в ГБУ «ВНИИЗЖ» г. Владимир. /0-00/ Семинар рассчитан на несколько групп, группы разные, это и сельхозпроизводители, это ветеринары, это представители торговли. Соответственно, направление у каждого разное но в общем и целом все равно будут все аспекты рассмотрены. Обучение длится 3 часа, в течение этого времени мы рассмотрим нормативную базу, на которую необходимо опираться, рассмотрим основные понятия, которые у нас применяются, чтобы было понимание, что, чего, зачем, почему, и рассмотрим порядок действий, которые нужно совершать каждой определенной группе, в зависимости от их деятельности. /0-54/ Я считаю, самое главное – это прослеживаемость, то есть можно проконтролировать, куда, с какой целью перемещается продукция и это важно рассматривать, если взять преимущество какой-то торговой точки, то есть они могут проконтролировать свои внутренние процессы. Если это производитель, он опять же может проконтролировать, сколько сырья было использовано: сколько ему пришло, сколько он выработал, сколько реализовал, кому реализовал, потому что можно построить отчеты. Преимущество есть как в глобальном смысле, для всех, так и на отдельном предприятии, каждый себе может выгоду найти. /1-32/ У нас ежемесячно публикуются отчеты по каждому из регионов, есть выводится статистика и строятся графики, какие регионы в аутсайдерах, какие уже достигли какие-то результаты. В лидерах у нас Челябинск и Челябинская область, Краснодарский край, Татарстан, Башкирия, Башкортостан, то есть крупные регионы. Естественно, они уже полностью переходят на электронную сертификацию, поскольку они уже нашли для себя преимущество, нашли выгоду. А небольшие регионы уже, естественно, начинают за ними тянуться. Любовь Анисимова. И.О. начальника отдела государственного ветеринарного надзора. /02-16/ Как говорится, сегодня мы переходим на Цифру, живем в третьем тысячелетии, идем в ногу со временем. И работаем в этой системе для чего? Для облегчения оформления ветеринарно-сопроводительных документов специалистами государственной ветеринарной службы, для доступности этих документов пользователям. Все подконтрольные ветеринарному надзору грузы перемещаются на настоящий момент в электронно-сопроводительных документах. Это защищает потребителя от некачественных контрафактных товаров, это помогает нам успешно бороться с непорядочным бизнесом, не дает возможность, затрачивать большие средства на оформление бумажных носителей ветеринарных документов и позволяет нам быстро и оперативно решать эти вопросы, отслеживать продукцию от производителя до конца реализации ее. /3-30/ Я считаю, она облегчит не только работу ветеринарных врачей, она поможет бизнесу на местах. Во-первых, не платить большие денежные средства за выдачу вот этих сопроводительных документов, потому что меркурий – это система бесплатная, бесплатного оформления сопроводительных документов. Она поможет бизнесу добропорядочному выйти на рынок и поможет нам бороться с конкурентами, которые используют контрафактную фальсифицируемую продукцию. Ольга Тураева. Председатель общественного совета при Россельхознадзоре по Самарской области /04-07/ Мы хотим перейти, потому что задача эта поставлена на уровне Правительства, Указом Президента с 1 января, Закон вступает в силу, и те, кто не будет применять систему Меркурий, электронный документооборот через эту систему, они не смогут продавать, деятельность будет приостановлена. И если кто-то будет вести деятельность без применения этой системы, и проверяющие органы это обнаружат, то будут штрафы - до 600 тысяч Источник: Управление Россельхознадзора по Самарской области
  13. В актовом зале здания администрации р.п.Чаадаевка Пензенской области 13 ноября 2017 года состоялось совещание по вопросам внедрения автоматизированной государственной информационной системы в сфере ветеринарии «Меркурий». В работе совещания приняли участие: государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Сергей Карасев, главный специалист по развитию предпринимательства и торговли администрации Городищенского района Наталья Горелова и руководители хозяйствующих субъектов р.п.Чаадаевка и с.Архангельска. На совещании рассмотрены вопросы о регистрации хозяйствующих субъектов в ФГИС «Меркурий», оформлении заявлений на регистрацию, соблюдении правил торговли. С докладом для участников совещания выступил Сергей Карасев, который в своём выступлении рассказал о Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» - системе электронной ветеринарной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов для отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности. Сергей Иванович подчеркнул, что каждому электронному ветеринарно-сопроводительному документу (ВСД) присваивается уникальный идентификатор (код – 32-разрядный цифро-буквенный ряд), позволяющий однозначно идентифицировать партию груза, на которую оформлен ВСД. В любой момент ответственное лицо или любой желающий может проверить подлинность ВСД по его коду, используя форму с публичным доступом в системе «Меркурий». Руководители хозяйствующих субъектов активно задавали интересующие их вопросы и рассмотрели проблемы, с которыми придется сталкиваться при работе в данной системе. Источник: ursn-rm.ru
  14. Внедрение новой системы оформления сопроводительных ветеринарных документов «Меркурий» не повлечет за собой увеличения цен для конечного потребителя. Об этом вице-премьер калининградского правительства Александр Шендерюк-Жидков сообщил в четверг, второго октября. «В прошлом году, несмотря на введение НДС в торговых сетях, по большому счету продукция не выросла так значительно, как могла бы. Это говорит о том, что предприниматель взял на себя часть расходов, а не выставил в цене, — сказал он. — Я уверен, что и внедрение системы «Меркурий» не отразится на покупателе. Сейчас главная задача предпринимателей — снизить цену, сделать товар доступным, поэтому в этом плане такой обеспокоенности нет. Другое дело, что если такие случаи будут возникать, то мы со своей стороны будем подключать и ФАС, и какие-то другие надзорные органы для того, чтобы этого не произошло и потребитель не ощутил на себе внедрение системы». Как ранее писал РБК Калининград, во время совещания в региональном правительстве глава регионального минсельхоза Наталья Шевцова отметила, что еженедельный прирост новых пользователей системы «Меркурий» в Калининградской области составляет пять-шесть процентов. Источник: kaliningrad.rbc.ru
  15. Обращайтесь во ВНИИМП – там всему научат! Участие в мясном конгрессе приняли свыше 90 человек из различных регионов России и различных отраслей перерабатывающей промышленности. Каждый имел возможность задать вопросы ведущим экспертам в области ФГИС «Меркурий», получить последнюю информацию об актуальных изменениях и финальном этапе работы по тотальному внедрению ветеринарной сертификации в электронном виде. Кроме того, в рамках конгресса были представлены уже готовые интеграционные решения, которые будут активно внедряться на предприятиях пищевой промышленности при содействии ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова. Организаторы мероприятия призвали участников оставлять заявки на внедрение апробированных ФНЦ решений по интеграции ФГИС «Меркурий». Модератором мясного конгресса выступил заместитель директора ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН Александр Захаров. «Закон о ветеринарии предполагает введение системы электронной ветсертификации с 1 января 2018 года, – напомнил он. – С 1994 года предприятия платили деньги за бумажные ветеринарные сертификаты. Общего тарифа не было, в разных регионах он стоил по-разному. Теперь сертификаты будут оформляться в электронном виде бесплатно через автоматизированную систему госветнадзора – «Меркурий», которая позволяет отследить происхождение, местоположение, маршрут движения продукции». По словам Захарова, несмотря на все предупреждения и призывы, большинство предприятий мясоперерабатывающей отрасли и смежных отраслей оказались слабо подготовлены к запуску электронной ветеринарной сертификации. У ответственных специалистов в компаниях зачастую отсутствуют базовое понимание, как и в каких случаях, взаимодействовать с ФГИС и какие шаги предпринять для внедрения системы «Меркурий» на предприятии. Как объяснил Александр Захаров, чтобы начать осваивать инструмент электронной сертификации, участникам рынка нужно, прежде всего, выбрать способ работы в системе «Меркурий»: веб-интерфейс или интеграционный шлюз Ветис.API. Затем – получить доступ к учебной версии ФГИС «Меркурий» и/или шлюзу Ветис.API для освоения способов оформления электронных сертификатов. После чего следует процесс обучения. Фото: Дмитрий Гордеев «ВНИИМП им. В.М. Горбатова разрабатывает программы обучения работе в ФГИС «Меркурий» и программы подготовки для прохождения аттестации на присвоение роли аттестованного пользователя, – подчеркнул модератор конгресса. – Так же вместе с нашим IT- партнером подготовлено интеграционное решение для мясоперерабатывающих предприятий для подключения по шлюзу Ветис.АРI». «Выбор веб-интерфейса означает, что для начала работы никакое дополнительное программное обеспечение не инсталлируется на рабочую станцию. Необходим только любой современный веб-браузер. Это самый дешевый (ничего не нужно приобретать) и быстрый (2 недели для освоения) способ начать работу по электронной сертификации», – уточнил в ходе выступления начальник отдела Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Владимир Казеко. При этом, по его словам, веб-интерфейс имеет ряд ограничений, поскольку предполагает работу оператора по внесению сведений для оформления сертификата. В ФГИС «Меркурий» встроены разнообразные механизмы автоматизации труда специалистов, осуществляющих оформление ВСД, основанные на использовании импорта данных, форм заполнения документов и т.п. В результате трудозатраты по сравнению с оформлением ВСД на бумаге уменьшаются в разы. «Результаты нашего постоянного мониторинга оформления ВСД показывают, что сейчас наиболее активные пользователи, используя веб-интерфейс, оформляют в среднем от 400 до 2,4 тыс. электронных ВСД в день. Такое количество вполне подходит для мелкого или среднего производственного предприятия или склада, но не соответствует объемам сертификации для крупного предприятия», – отметил Казеко. В этом случае целесообразно использовать механизмы, которые предоставляет интеграционный шлюз «Ветис.API», пояснил спикер. «При выборе интеграционного шлюза для начала необходимо разработать самостоятельно или приобрести клиентский интеграционный модуль, – продолжил представитель Россельхознадзора. – Наша практика показывает, что объем работ по разработке и внедрению интеграционного решения собственными специалистами компании может составлять от 3 до 4 месяцев с привлечением 1-2 специалистов и не требует значительных финансовых вложений». В целях эффективного внедрения электронной ветеринарной сертификации Россельхознадзором заключены соглашения о взаимодействии с ведущими ИТ-компаниями 1С, СтартАпФабрик (мобильные решения), Корус Консалтинг – авторизованным партнером компании SAP. По завершении интеграционного проекта компании-клиенты 1С и SAP-систем получат свои готовые решения с интегрированным в них модулем взаимодействия с ФГИС «Меркурий». Фото: Дмитрий Гордеев Например, участники оборота подсчитали, что для среднего перерабатывающего предприятия, имеющего в ассортименте 17 видов продукции, ежедневно необходимо оформлять 2 210 ВСД. Сейчас, например, «Равис-птицефабрика Сосновская», используя «Ветис.API», оформляет ежедневно в среднем по 20 тыс. электронных ВСД силами одного ветврача в смену, сообщил Владимир Казеко. Максим Синельников, заместитель руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации (НМА) так оценил готовность мясной отрасли работать по новым правилам: «Животноводство к переходу на электронные сертификаты совершенно не готово – здесь нет ни одного аттестованного предприятия. Со стороны сегмента убоя и переработки мы сталкиваемся с нежеланием изменять свои бизнес-процессы и учетную политику. Оптовая торговля чувствует себя лучше всех, но контрагенты, при этом, зачастую не готовы к ЭВС, как и малые розничные форматы. Сетям нужен стандарт маркировки, в настоящее время идет процесс его согласования». Вместе с тем, по данным Россельхознадзора (является оператором «Меркурия»), динамика внедрения электронной ветеринарной сертификации стабильно позитивна. Так, в сентябре было оформлено 9,1 млн электронных ветеринарных сопроводительных документов, что на 10% больше по сравнению с августом 2017 г. и почти в три раза больше, чем в сентябре 2016-го. Из них 2,8 млн было выдано на мясо и мясопродукты, 1,6 млн – на мясо птицы, 187 тыс. – на сырое молоко и 110 тыс. – на молочную продукцию. «Количество эВСД, оформляемых ежедневно, достигло 450 тыс., а количество эВСД, оформляемых в час, – 37 тыс. В годовом исчислении эти темпы означают, что мы достигли уровня 100 млн эВСД за год в масштабах страны. В бумажном виде оформлялось около 50 млн ВСД в год», – сказал Казеко. Существенно различается ситуация с внедрением ЭВС не только по видам продукции, но и по регионам, отметил он. Так, если в 29 регионах в месяц оформляется более 100 тыс. электронных сертификатов, то в четырех субъектах (Калмыкии, Ингушетии, Чукотском округе и Чечне) получают от одного до тысячи таких документов. Тем не менее, в целом, темпы оформления ЭВС по стране на треть ниже необходимых. В связи с этим, 12 октября Минсельхозом был подготовлен законопроект о переносе обязательной электронной ветеринарной сертификации на полгода. Как следует из проекта, опубликованного на портале нормативно-правовых документов, действующий порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов предлагается продлить до 1 июля 2018 года, за исключением уловов водных биологических ресурсов и продукции из них. Законопроект также устанавливает случаи, когда и после июля документы могут использоваться в бумажном виде – в случаях ЧС (наводнения, диверсии, забастовки и т. д.), а также при отсутствии в населенных пунктах интернета. Постоянные реформы мешают производству! Если на мясном конгрессе ВНИИМП, носившем практический характер, ситуация с внедрением системы «Меркурий» выглядела плановой и рабочей, то на совещании НСМ, которое прошло под девизом «Работа отрасли: назад в будущее?!», царили более оппозиционные настроения, здесь высказывались резко и категорично. «Работать, производить некогда, – выражали недовольство участники Национального союза мясопереработчиков. – Времени едва хватает, чтобы отследить идущие одну за другой реформы и наспех пытаться понять, чего еще от тебя хотят. Понятно, что за качество проводимых изменений никто не отвечает – не до того». Представителями НСМ, в частности, было заявлено что необходимость подобной системы не вызывает вопросов, однако большинство мясопереработчиков выступают за поэтапное внедрение, ее отработки и обкатки на отдельных этапах от поля до прилавка. Это позволит не повторить тех ошибок, которые зафиксированы при вводе в эксплуатацию ЕГАИС и других систем, а также избежать коллапса отрасли по окончанию моратория. Необходимо принять все указанные нормативные акты, провести тестирование при пиковых нагрузках, проделать огромную подготовительную работу. Настоящий аншлаг царил в зале во время выступления Сергея Лисовского, первого заместителя председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Он отметил, что отраслевые профессиональные союзы в сельском хозяйстве стали серьезной силой, и НСМ может служить тому примером. «Сегодня правительство не принимает важных решений без обсуждения с отраслевыми союзами», – обратил внимание собравшихся Лисовский. Фото: Дмитрий Гордеев Он остановился на ключевых проблемах мясоперерабатывающей отрасли, её законодательном регулировании и необходимости защиты интересов национальных производителей. Касаясь вопросов регулирования торговой деятельности, сенатор подчеркнул, что торговые сети стали глобальным монополистом в России. Ссылаясь на мировой опыт, он высказался за ограничения времени работы крупных торговых сетей, чтобы дать возможность выхода на рынок сбыта малому и среднему бизнесу. «Глядя на программу сегодняшнего мероприятия, хочу сказать, что я сделал запрос в Минюст, – и ко мне присоединилась большая группа депутатов и членов Совета Федерации, – о признании Национального союза производителей молока «Союзмолоко» и ряда других организаций иностранными агентами», – заявил Сергей Лисовский. Это нормальная форма, cуществующая в Европе больше 100 лет, чтобы общество понимало, чьи интересы защищает та или иная организация, пояснил он. «Сегодня «Союзмолоко» активно борется против введения электронной ветеринарной сертификации. Казалось бы, крупные переработчики должны быть заинтересованы очистить полки магазинов от фальсификата (на это, в том числе, направлена ЭВС) и честно конкурировать на рынке. Почему тогда они так активно выступают против электронной ветсертификации? – рассуждает Лисовский. – Очень просто. «Союзмолоко», прикрываясь тем, что является объединением российских производителей, – как он себя позиционирует, – на самом деле защищает интересы таких корпораций, как Danone и «Вимм-Билль-Данн» (в 2011 году ВБД вошел в американскую группу компаний PepsiCo)». Последние, по его мнению, в случае внедрения системы, обеспечивающей прослеживаемость от поля до прилавка, начнут терять сверхприбыль, которую им обеспечивает нынешняя схема работы с поставщиками сырья. «Также хочу отметить, что в свете необходимости выхода отечественных производителей на внешние рынки, само наличие ЭВС и национальной системы прослеживаемости продукции является фактором роста экспортного потенциала. А их отсутствие может стать существенным препятствием для развития экспорта», – заверил Лисовский. Разработанная Россельхознадзором ведомственная ГИС «Меркурий», призванная обеспечить сквозное прослеживание качества мясной продукции, имеет ряд существенных недостатков, не позволяющих осуществлять ее полноценную эксплуатацию, считают не только мясоперерабочики, но и производители молочной продукции. Фото: Дмитрий Гордеев Председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко, выступая на мероприятии, сообщил, что молочная отрасль к ЭВС не готова. По его словам, «Союзмолоко» по-прежнему наблюдает все те же проблемы как юридически-правового, так и технического характера, которые стояли перед сектором еще в феврале этого года. Отметим, что «Союзмолоко» добивается того, чтобы переход на электронную ветсертификацию на сырое молоко был отложен до 1 января 2019 года, а дополнительный ввод ЭВС для готовой молочной продукции считает в принципе нецелесообразным. Если же будет принято решение сертифицировать и ее, то союз считает необходимым установить переходный период до 1 января 2023 года. «Мы с самого начала стоим на том, чтобы вообще исключить готовую продукцию из ветеринарной сертификации, оставив только оформление ветсертификатов при импорте и экспорте. Это не соответствует ни международной практике, ни практике внутри Таможенного союза, и ведет к существенным дополнительным затратам для производителей молочной продукции», – объяснил Даниленко. По его словам, регионы рапортуют о внедрении системы, но, по факту, это сделано лишь на бумаге. «Когда мы звоним на молокоперерабатывающие предприятия с просьбой поделиться успешным опытом, оказывается, что делиться нечем, – рассказал он. – Действуют по принципу: партия сказала «надо», комсомол ответил «да». И надеются, что проблема исчезнет сама собой». На вопрос из зала, как можно обойти систему, Андрей Даниленко рассмеялся: «Никак!». Подготовила Виктория Загоровская
  16. Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области информирует о новых функциях ФГИС «Меркурий», заключающихся в расширении возможностей системы для настройки зон ответственности пользователей. Для осуществления сертификации подконтрольной продукции, гашения электронных сопроводительных документов и выполнения других значимых действий в системе «Меркурий», сертифицирующий специалист должен быть закреплен за одной или несколькими площадками. Эти площадки и составляют его зону ответственности. По умолчанию пользователю хозяйствующего субъекта доступны все площадки, связанные с текущим хозяйствующим субъектом. При необходимости доступ может быть ограничен одной или несколькими площадками. В последнем обновлении новой версии (версия 6.0) системы «Меркурий», кроме указания конкретных площадок, зона ответственности для специалиста может быть задана путем его закрепления за территорией в соответствии с административным делением Российской Федерации – одним или несколькими населенными пунктами и/или районами. При закреплении сертифицирующего специалиста за территорией в его зону ответственности автоматически будут включены все площадки, находящиеся на этой территории. Для хозяйствующих субъектов появится возможность устанавливать зону ответственности отдельно для каждого пользователя. Так же, как и для специалистов государственной ветеринарной службы, хозяйствующим субъектам будет предоставлена возможность устанавливать зону ответственности путем указания территории. При закреплении сертифицирующего специалиста за территорией в его зону ответственности автоматически попадут все площадки, находящиеся на этой территории и связанные с хозяйствующим субъектом этого специалиста. С инструкцией по настройке зон ответственности можно познакомиться в Справочной системе Россельхознадзора по адресу: «http://help.vetrf.ru/wiki/Настройка_зон_ответственности_в_Меркурий.ХС». Источник: ursn-rm.ru
  17. Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует, что с 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов должно производиться в электронной форме, в том числе с гашением электронного ветеринарного сертификата конечным получателем (торгующей организацией). Электронная ветеринарная сертификация – оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде с использованием единой централизованной государственной информационной системы. В соответствии с Федеральным законом от 13.07.2015 г. №243-ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» и отдельные законодательные акты Российской Федерации» и Постановлением Правительства РФ от 07.11.2016 года №1140 «О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии» утверждены «Правила создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии». Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору является оператором информационной системы – ФГИС «Ветис», осуществляет деятельность по ее созданию, развитию и эксплуатации, в том числе автоматизированный сбор, хранение, обработку, обобщение информации, содержащейся в ее базах данных, а также предоставление этой информации заинтересованным лицам. ФГИС «Меркурий» - одна из основных специализированных информационных систем, из которых состоит «Государственная информационная система в сфере ветеринарии» Ветис», над созданием которой с 2005 года работает Россельхознадзор. Основное её назначение - электронная сертификация поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживание пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности. Цели создания - сокращение времени на оформление ветеринарной сопроводительной документации за счёт автоматизации данного процесса; - автоматический учёт поступившего и убывшего объёма продукции на предприятии (холодильнике, складе, МПП и т. д.); - ввод и хранение информации об отобранных пробах для исследования ввозимой продукции; - возможность отслеживания перемещения партии груза по территории Российской Федерации с учётом её дробления; - снижение трудовых, материальных и финансовых затрат на оформление ВСД за счёт замены защищённых бумажных бланков ВСД электронными версиями; - минимизация человеческих ошибок, благодаря наличию готовых форм для ввода информации, а также проверки вводимых пользователем данных; - создание единой централизованной базы данных для быстрого доступа к актуальной информации, для формирования отчетов, поиска и анализа информации. Пользователи. Система предназначена для использования сотрудниками: 1. хозяйствующих субъектов (ХС); 2. ветеринарных управлений субъектов РФ (ВУ); 3. станций по борьбе с болезнями животных (СББЖ); 4. центрального аппарата Россельхознадзора (ЦА); 5. территориальных управлений Россельхознадзора (ТУ); 6. складов временного хранения (СВХ); 7. зон таможенного контроля (ЗТК). Правовой статус введения электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) подкреплен следующими документами: 1. Федеральный закон «О ветеринарии» от 14.05.1993 №4979-1. 2. Федеральный закон от 13.07.2015 №243-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ РФ "О ветеринарии" и отдельные законодательные акты Российской Федерации». 3. Приказы Минсельхоза России от 18.12.2015 №648, № 647, № 646 Об определении перечней подконтрольной продукции, на которую имеют право проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов ветеринарные специалисты, а также участники оборота подконтрольной продукции. 4. Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, порядка оформления ВСД в электронном виде и порядка оформления ВСД на бумажных носителях». 5. Постановление Правительства РФ от 07.11.2016 №1140 «О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии». 6. Постановление Правительства РФ от 07.11.2016 №1145 «Об утверждении Правил аттестации специалистов в области ветеринарии». 7. Приказ Минсельхоза России от 03.05.2017 №212 «Об утверждении формы заявления об аттестации специалистов в области ветеринарии и порядка проведения проверки знаний специалистами в области ветеринарии актов, регламентирующих вопросы осуществления ветеринарной сертификации». В соответствии с Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 №648 утвержден Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами». С 01.01.2018 г. оформление ветеринарных сопроводительных документов будет производиться только в электронной форме и на следующие подконтрольные товары: ГРУППА 01 - ЖИВЫЕ ЖИВОТНЫЕ; ГРУППА 02 - МЯСО И ПИЩЕВЫЕ МЯСНЫЕ СУБПРОДУКТЫ; ГРУППА 03 - РЫБА И РАКООБРАЗНЫЕ, МОЛЛЮСКИ И ПРОЧИЕ ВОДНЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ; ГРУППА 04 - МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ; ЯЙЦА ПТИЦ; МЕД НАТУРАЛЬНЫЙ; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, В ДРУГОМ МЕСТЕ НЕ ПОИМЕНОВАННЫЕ ИЛИ НЕ ВКЛЮЧЕННЫЕ; ГРУППА 05 - ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, В ДРУГОМ МЕСТЕ НЕ ПОИМЕНОВАННЫЕ ИЛИ НЕ ВКЛЮЧЕННЫЕ; ГРУППА 10 – ЗЛАКИ; ГРУППА 12 - МАСЛИЧНЫЕ СЕМЕНА И ПЛОДЫ; ПРОЧИЕ СЕМЕНА, ПЛОДЫ И ЗЕРНО; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И РАСТЕНИЯ ДЛЯ ТЕХНИЧЕСКИХ ЦЕЛЕЙ; СОЛОМА И ФУРАЖ; ГРУППА 13 - ШЕЛЛАК ПРИРОДНЫЙ НЕОЧИЩЕННЫЙ; КАМЕДИ, СМОЛЫ И ПРОЧИЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ СОКИ И ЭКСТРАКТЫ; ГРУППА 15 - ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ПРОДУКТЫ ИХ РАСЩЕПЛЕНИЯ; ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ; ВОСКИ ЖИВОТНОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ; ГРУППА 16 - ГОТОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА, РЫБЫ ИЛИ РАКООБРАЗНЫХ, МОЛЛЮСКОВ ИЛИ ПРОЧИХ ВОДНЫХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ; ГРУППА 19 - ГОТОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ЗЕРНА ЗЛАКОВ, МУКИ, КРАХМАЛА ИЛИ МОЛОКА; МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ; ГРУППА 20 - ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ОРЕХОВ ИЛИ ПРОЧИХ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЙ; ГРУППА 21 - РАЗНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ГРУППА 23 - ОСТАТКИ И ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ; ГОТОВЫЕ КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ; ИЗ ГРУППЫ 31, 35 - УДОБРЕНИЯ. БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА; МОДИФИЦИРОВАННЫЕ КРАХМАЛЫ; КЛЕИ; ФЕРМЕНТЫ ГРУППЫ 41, 42, 43, 51 - НЕОБРАБОТАННЫЕ ШКУРЫ (КРОМЕ НАТУРАЛЬНОГО МЕХА) И ВЫДЕЛАННАЯ КОЖА. ИЗДЕЛИЯ ИЗ КОЖИ; ШОРНО-СЕДЕЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И УПРЯЖЬ; ДОРОЖНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, ДАМСКИЕ СУМКИ И АНАЛОГИЧНЫЕ ИМ ТОВАРЫ; ИЗДЕЛИЯ ИЗ КИШОК ЖИВОТНЫХ (КРОМЕ ВОЛОКНА ИЗ ФИБРОИНА ШЕЛКОПРЯДА). НАТУРАЛЬНЫЙ И ИСКУССТВЕННЫЙ МЕХ; ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО. ШЕРСТЬ, ТОНКИЙ ИЛИ ГРУБЫЙ ВОЛОС ЖИВОТНЫХ; ПРЯЖА И ТКАНЬ ИЗ КОНСКОГО ВОЛОСА; ИЗ ГРУПП 05, 96, 97 - ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, В ДРУГОМ МЕСТЕ НЕ ПОИМЕНОВАННЫЕ ИЛИ НЕ ВКЛЮЧЕННЫЕ. РАЗНЫЕ ГОТОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИСКУССТВА, ПРЕДМЕТЫ КОЛЛЕКЦИОНИРОВАНИЯ И АНТИКВАРИАТ; ИЗ ГРУППЫ 95 - ИГРУШКИ, ИГРЫ И СПОРТИВНЫЙ ИНВЕНТАРЬ; ИХ ЧАСТИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ; ИЗ ГРУППЫ 97 - ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИСКУССТВА, ПРЕДМЕТЫ КОЛЛЕКЦИОНИРОВАНИЯ И АНТИКВАРИАТ. Электронная ветеринарная сертификация на основе ФГИС «Меркурий» обеспечивает внедрение национальной системы прослеживаемости продукции животного происхождения по всей цепи: от производства и перемещения до точки реализации и предоставляет возможность поиска и отзыва из оборота опасной и некачественной продукции. Добавим, что ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» могут оформлять не только специалисты государственной ветеринарной службы, но и аттестованные специалисты в области ветеринарии, представители компаний и индивидуальные предприниматели. При поступлении продукции не только на предприятия по переработке или на оптово-розничные базы, но и в магазины розничной торговли, в сеть общественного питания (кафе, столовые и др.), в школы, детские сады, больницы на неё должен быть оформлен электронный ветеринарный сопроводительный документ и погашен уполномоченным лицом. Оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) осуществляется при: - производстве партии подконтрольного товара; - перемещении (перевозке) подконтрольного товара; - переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением передачи (реализации) подконтрольного; товара покупателю для личного или другого использования, не связанного с предпринимательской деятельностью). ВСД оформляются и (или) выдаются в течение 1 рабочего дня. Оформление ВСД могут осуществлять: 1. Уполномоченные лица органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы - на подконтрольные товары, включенные в Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России №648 от 18.12.2015; 2. Аттестованные ветеринарные специалисты, не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы - на подконтрольные товары, включенные в Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России №647 от 18.12.2015; 3. Уполномоченные лица организаций и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров - на товары, включенные в Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России № 646 от 18.12.2015. Основные особенности реализации ФГИС «Меркурий»: 1. Система реализована в виде веб-приложения, то есть для работы с ней необходим компьютер, подключенный к интернету. 2. Работа осуществляется с помощью обычного веб-обозревателя (браузера). Таким образом, пользователю ничего не нужно устанавливать на своем рабочем месте. 3. Для входа пользователь должен набрать в адресной строке браузера адрес системы и ввести реквизиты доступа, выданные при регистрации в системе. В связи с вступлением в силу Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016г. №589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», изменен порядок регистрации пользователей и предоставления им прав доступа к функциям ФГИС «ВетИС». Все участники оборота продукции, сопровождаемой электронными ветеринарными сертификатами, в том числе субъекты малого и среднего предпринимательства, которые занимаются реализацией и потреблением подконтрольных Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору товаров, должны зарегистрироваться и получить доступ к системе «Меркурий». Данная регистрация и доступ субъектом малого и среднего предпринимательства предоставляются на бесплатной основе. Для удобства мы рекомендуем хозяйствующим субъектам следующий подход по организации работы по получению доступа к ФГИС и дальнейшего ее использования. На официальном сайте Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области - www.ursn-rm.ru, в левой колонке необходимо перейди в раздел «Электронная ветеринарная сертификация». Там вы можете найти всю необходимую информацию об Автоматизированной системе Меркурий, в том числе о получении доступа. Для получения доступа к системе необходимо заполнить шаблон заявления на сайте: http://help.vetrf.ru/wiki/Администрирование_списка_пользователей_хозяйствующего_субъекта_в_Ветис.Паспорт. Для доступа к подсистеме Меркурий.ХС используйте адрес — mercury.vetrf.ru/hs. На примере шаблона заявления на предоставление доступа для индивидуальных предпринимателей рассмотрим обязательные графы для заполнения: - Фамилия, Имя, Отчество (ФИО) ИП; - сведения о документе, удостоверяющем личность ИП, гражданина (серия, номер, дата выдачи, кем выдан); - ИНН; - размер предприятия (отметка об отнесении к субъекту малого и среднего предпринимательства: МИКРО/МАЛОЕ/СРЕДНЕЕ); - адрес регистрации по месту жительства ИИ, регион, населенный пункт. Для юридических лиц обязательные графы для заполнения: - организационно-правовая форма (ОПФ); - наименование юридического лица без ОПФ; - полное наименование юридического лица (обязательно); - ИНН, ОГРН; - размер предприятия (отметка об отнесении к субъекту малого и среднего предпринимательства: МИКРО/МАЛОЕ/СРЕДНЕЕ); - адрес места нахождения юридического лица (юридический адрес), регион, населенный пункт. В Приложение №1 - Перечень подконтрольных объектов (зона обслуживания) необходимо расписать все поднадзорные объекты хозяйствующего субъекта. Хозяйствующий субъект – участник хозяйственной деятельности (юридическое лицо, физическое лицо, индивидуальный предприниматель), зарегистрированный в системе согласно ЕГРЮЛ (https://egrul.nalog.ru); Поднадзорный объект – площадка, место, где хозяйствующий субъект осуществляет свою деятельность (сооружение, здание, или участок местности, например, охотохозяйство, ферма, завод, магазин и т.д.). Один поднадзорный объект (расположенный по одному адресу ) может быть использован несколькими различными хозяйствующими субъектами, которые совместно эксплуатируют объект на разных условиях: (кто-то является учредителем, кто-то – дочерним предприятием). Один хозяйствующий субъект может использовать несколько объектов, которые находятся в его владении или пользовании. Для заполнения приложения 2 – Перечень регистрируемых лиц, необходимо определить уполномоченных лиц организации, которым будет предоставлено право администрировать список пользователей организации (регистрировать других пользователей), если считаете это необходимым. Заявка должна содержать следующие сведения: 1) Фамилию Имя Отчество (полностью, обязательно); 2) гражданство (обязательно); 3) сведения о документе, удостоверяющем личность (обязательно); 4) СНИЛС (обязательно); 5) адрес электронной почты (обязательно) - адрес личной электронной почты регистрируемых лиц; 6) номер рабочего телефона (обязательно); 7) данные документа, подтверждающего наличие у лица ветеринарного образования (при наличии); 8) должность (обязательно); 9) номер мобильного телефона (по желанию, с учетом того, что лицам, не представившим свой номер, будет не доступна опция двойного подтверждения личности); 10) права доступа в ФГИС (Администратор ХС и, при необходимости, другие роли во ФГИС для хозяйствующих субъектов: Авторизованный заявитель, Аттестованный специалист, Уполномоченное лицо, Гашение ВСД, Оформление возвратных ВСД, Сертификация уловов ВБР, Оформление ВСД на производственную партию, Оформление ВСД на сырое молоко). Заполненное заявление на предоставление доступа к системе Меркурий с приложениями 1, 2 направляется по почтовым адресам ТУ Россельхознадзора по РМ: 430005, Республика Мордовия, г.Саранск, ул.Коммунистическая, 50; 440014, г.Пенза, ул.Спартаковская, 9, либо в форме электронного документа, заверенного усиленной квалифицированной электронной подписью организации или ее руководителя (заместителя руководителя), по электронной почте: в Республике Мордовия - buhrm@mail.ru, в Пензенской области - penzavetpenza@yandex.ru. По всем техническим вопросам, связанным с работой системой «Меркурий», вы можете обращаться по следующему адресу: mercury@fsvps.ru. В результате рассмотрения специалистами Управления заявлений на получение доступа к системе Меркурий, выявляются следующие основные нарушения: Для юридических лиц - неправильно указанные ИНН, адрес места нахождения юридического лица. Для индивидуальных предпринимателей - неверные сведения о документе, удостоверяющем личность ИП, гражданина (серия, номер, дата выдачи, кем выдан), неправильные ИНН, адрес регистрации по месту жительства ИП. Кроме того, имеются нарушения при заполнении Приложений 1, 2. Так, в приложении 1 - Перечень подконтрольных объектов (зона обслуживания) имеются факты не указания всех поднадзорных объектов хозяйствующего субъекта. В Приложении 2 - Перечень регистрируемых лиц, в заявке не указываются: 1) сведения о документе, удостоверяющем личность (обязательно); 2) СНИЛС (обязательно); 3) очень часто указывается один адрес электронной почты на регистрируемых лиц. Необходимо указывать для каждого пользователя свой адрес почты. Стоит отметить, что при наличии приведенных нарушений Управление не имеет возможности отправить заявку в систему Меркурий. Управлением по Республике Мордовия на 29.09.2017 год выдано доступа 953 хозяйствующим субъектам для работы в ФГИС «Меркурий», в том числе 686 – юридическим лицам и 267 – индивидуальным предпринимателям. Настоятельно рекомендуем всем хозяйствующим субъектам, занятым оборотом (переработкой, транспортировкой, хранением, реализацией, закупкой) продукции животного происхождения, получить логин и пароль для доступа в ФГИС «Меркурий». Для того чтобы предупредить с 1 января 2018 года ограничение поставок животноводческой продукции в торговые сети региона и за его пределы, руководители предприятий и учреждений, занимающихся оборотом сельхозпродукции, должны предпринять исчерпывающие меры по внедрению электронной ветеринарной сертификации: получить доступ в ФГИС «Меркурий», обучить персонал работе в системе, оборудовать рабочие места компьютером и выходом в Интернет, учётную систему предприятия интегрировать с ФГИС «Меркурий» через универсальный шлюз. Ожидаемые результаты внедрения электронной сертификации Потребители получат государственную гарантию обеспечения безопасности обращаемой на территории Российской Федерации пищевой продукции животного происхождения. Участники рынка получат прозрачные и понятные правила работы на рынке, совершенную и честную конкуренцию, нелегальные производства утратят возможность осуществлять свою деятельность; сократятся издержки, связанные с оформлением ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях; используя данные информационные системы, которые можно интегрировать в корпоративные IT-системы, будет достигнута максимальная автоматизация процессов производства и обращения подконтрольной продукции. Источник: ursn-rm.ru
  18. Интеграция 1С с ГИС “Меркурий” от ЗАО “АСП”. ЗАО «АСП» предлагает переход на автоматизированную выписку электронных ветеринарных сертификатов путем интеграции существующих систем учета предприятия («1С» или любой другой учетной системы) с ГИС «Меркурий». В отличие от других разработчиков компания ЗАО “АСП” уже имеет успешно реализованные проекты интеграции учетных систем предприятий с ГИС “Меркурий” в различных сферах производства: -“Останкино” (мясокомбинат), -“Уфагормолзавод” (молочный завод), -“Волжанин” (птицефабрика), -“Юг Регион” (морепродукты), -“Эником Невада Груп” (торговая сеть), -“XXI век - Сигма” (дистрибьютор). Мы не продаем “коробочное решение” и не предлагаем клиенту самостоятельно разбираться с тем, с чем он раньше не сталкивался. Поэтому все работы по интеграции мы выполняем “под ключ”. Стоимость подключения и интеграции от 30 000 рублей единоразово. 13 октября 2016г. между Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) и ЗАО «АСП» заключено соглашение о сотрудничестве. Контакты ЗАО “АСП”: 8 (499) 380-83-05 8 (861) 204-02-51 Сайт: асп-меркурий.рф; aspcom.ru E-mail: asp@aspcom.ru
  19. Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует, что все сотрудники хозяйствующих субъектов, уже имеющие доступ к системе ФГИС «Меркурий», автоматически получают доступ к «ВетИС.Паспорт». По получившим реквизитам доступа с возможностью администрирования могут создавать списки пользователей своей организации: регистрация пользователей, назначение права доступа, изменение регистрационных данных, аннулирование регистрации. Сотрудники хозяйствующих субъектов, которые ранее не имели доступа к ФГИС «Меркурий», согласно Приказу Минсельхоза России №589 от 27.12.2016 года «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», регистрируются путем направления заявки в письменном виде заверенной печатью организации, подписью уполномоченного лица, либо посредством электронной почты (buhrm@mail.ru), либо на бумажном носителе по почте или лично в адрес Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области. После регистрации сотруднику-пользователю организации предоставляются: - временный пароль и логин, которые пользователь может изменять для входа в ГИС Меркурий, - личный электронный кабинет в ГИС Меркурий, - адрес электронной почты в ведомственной почтовой системе Россельхознадзора, - возможность оформлять в электронном виде заявку на выдачу ветеринарного сертификата, - возможность производить гашение ветеринарных сертификатов, - возможность оформлять возвратные ветеринарные сертификаты на партии подконтрольных грузов, - иные возможности. Для наглядного представления работы в системе «Меркурий» разработан видеокурс, где рассмотрен порядок работы уполномоченных лиц организаций в подсистеме Меркурий.ХС - процессы приемки, производства и отгрузки продукции на предприятии: 1) вход во ФГИС (подсистему Меркурий.ХС, предназначенную для хозяйствующих субъектов) с использованием реквизитов доступа (логина и пароля); 2) выбор обслуживаемого предприятия из списка предприятий, связанных с организацией (фирмой), за которой закреплен пользователь организации; 3) оформление процесса приемки поступившей продукции на склад предприятия: - внесение информации о входной продукции в складской журнал предприятия вручную; - внесение информации о входной продукции в складской журнал предприятия в автоматическом режиме (гашение входящего ВСД); 4) работа с записью журнала входной продукции: - возможность редактирования записи; - включение записи в журнал (кнопка «Отправить в ГВЭ»); - возможность аннулирования записи; - создание шаблона на основе записи; 5) оформление возратного сертификата на этапе приемки (гашение входящего ВСД); 6) оформление акта несоответствия на этапе приемки (гашение входящего ВСД); 7) оформление производства на предприятии: - добавление информации о сырье; - добавление информации о вырабатываемой продукции; 8) оформление процесса отгрузки продукции на предприятие получателя: - добавление информации о транспортном средстве и маршруте следования; - добавление информации о получателе(ях) - поиск фирмы и предприятия получателя; - добавление информации о ТТН; - добавление информации о продукции; 9) печатные формы ВСД; 10) проверка ВСД по уникальному 32-х значному идентификатору на открытом ресурсе; 11) оформление инвентаризации на складе предприятия: - оформление акта об установленном расхождении по количеству и качеству; - списание остатков продукции; 12) работа со справочником продукции; 13) работа со справочной системой ВетИС. P.S. Лицам, не зарегистрированным в ФГИС «Меркурий» будет невозможно оформить электронные сертификаты на поступающую продукцию, что способствует незаконному обороту животноводческой продукции и сырья. В связи с изложенным, Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области предостерегает и просит тех, кто ещё не зарегистрировался в системе «Меркурий», срочно подать заявление о предоставлении доступа во избежание негативных последствий и конфликтных ситуаций. Источник: ursn-rm.ru
  20. С 1 января 2018 года по всей стране должна заработать автоматизированная система "Меркурий". Она предназначена для электронной сертификации поднадзорных Госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по стране. Однако регионы, как выяснилось, к нововведению пока не готовы, что может создать производителям пищевых продуктов массу сложностей. Цель проекта - формирование единой информационной среды для ветеринарии, повышение биологической и пищевой безопасности. Электронная сертификация означает контроль всей цепочки "от поля до тарелки": ветеринарная сопроводительная документация оформляется на каждом этапе производства, переработки, хранения, то есть любого перемещения, и вносится в систему. Бумажный документооборот, к которому все привыкли, прекращается. Как пояснил начальник отдела государственного ветеринарного надзора управления ветеринарии Республики Башкортостан (РБ) Линар Зиганшин, система работает по принципу "что пришло, то должно уйти". Например, на предприятие поступает мясо, из него вырабатывают фарш, из фарша пельмени, и каждый вид продукции, каждый этап процесса должен сопровождаться оформлением документации. Конечная точка - продажа. За нарушение требований предусмотрены штрафы по КоАП РФ, и весьма ощутимые. Для юридических лиц - до 500 тысяч рублей. По идее, стать пользователем системы несложно - достаточно подать заявку в Россельхознадзор и получить логин и пароль. Но на деле все обстоит иначе. Несмотря на то что информация о внедрении системы "Меркурий" была обнародована давно, подключиться к ней удалось не всем, кому предстоит работать. По информации, предоставленной региональным управлением Россельхознадзора, доступ к "Меркурию", то есть логин и пароль, получили 215 хозяйствующих субъектов, или менее одного процента от общего числа. Дело в том, что помимо специалистов государственной ветеринарной службы доступ к системе получат еще две категории пользователей: ветеринарные врачи, не входящие в госветслужбу, и уполномоченные специалисты предприятий. Но прежде им необходимо пройти аттестацию. Между тем нормативные документы о проведении аттестации "спустили" в регионы лишь в конце августа. И приказ о создании соответствующей комиссии в Башкортостане издали только 1 сентября. - Мы начали принимать заявки на аттестацию, и, как только наберется группа, начнем обучение, которое делится на теоретическую и практическую части, - отметил Линар Зиганшин. Для обучения предусмотрено несколько вариантов - вебинары, самостоятельное изучение. Но все это занимает время, а счет идет уже на дни. Специалисты регионального управления Россельхознадзора рассказали, что на регистрацию одного пользователя у них в среднем уходит 15-40 минут. И если в день предоставлять доступ 10-20 хозяйствующим субъектам, то до нового года удастся зарегистрировать только две с лишним тысячи. Чтобы вовремя подключить всех потенциальных пользователей, понадобится объединение усилий работников Россельхознадзора и госветслужбы. Но это формальная сторона дела, и с этим власти, как они уверяют, разберутся. Пока же даже те, кто имеет доступ и изучает возможности системы в тестовом режиме, не уверены, что в начале следующего года не случится коллапс, и не обязательно по их вине. Пользователи "Меркурия" - поставщики, переработчики и продавцы продукции, и если на каком-то этапе кто-то из них не "погасит сертификат" (появилось уже и такое устойчивое выражение), то система зависнет. - Нас даже не штрафы пугают, а риск того, что 1 января 2018 года мы не сможем отгрузить продукцию, - делится тревогой руководитель крупного молокозавода Ильдар Файзуллин. Он считает, что розничная торговля к нововведению не готова. Исключение составляют федеральные сети с их практически неограниченными возможностями. Ильдар Файзуллин напомнил, какие сложности возникли, когда внедрялась единая государственная автоматизированная система учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Мелкие магазины, где нет Интернета, оказались отсечены от торговли. То же самое может произойти с начала следующего года и в сфере торговли продукцией, произведенной из растительного и животного сырья. Возможно, в будущем электронная ветеринарная сертификация и даст экономию затрат, но на первоначальном этапе она требует немалых расходов. - Чтобы наш завод смог работать в системе "Меркурий", необходимо четыре специалиста. Каждый ветеринар "стоит" 500 тысяч рублей в год, - прокомментировал Ильдар Файзуллин. - Есть немало проблем и технического характера, например совмещение шлюзов "Меркурия" и бухгалтерской программы, притом что "Меркурий" постоянно обновляется. Мы бьемся над этим шестой месяц, мне постоянно приносят новые счета. То есть на все это уходят большие деньги, а будет ли все как надо - неизвестно. Для того чтобы работать в системе "Меркурий", программное обеспечение устанавливать не надо, главное - иметь постоянный доступ в Интернет: система обращается к базе данных через серверы разработчика. Но Интернет имеется не во всех населенных пунктах РБ, а ведь поставщиками продукции являются и фермерские хозяйства, и небольшие магазинчики. Им-то как быть? С введением "Меркурия" возникает и необходимость пересмотра партнерских отношений. Теперь при выборе контрагентов надо будет смотреть, зарегистрирован ли он в системе электронной ветеринарной сертификации. Словом, вопросов пока больше, чем ответов. Но на обкатку нововведения пользователям дан весь декабрь. В течение этого времени выявятся его плюсы и минусы. Источник: rg.ru
  21. В Управлении Россельхознадзора по Воронежской области состоялось совещание по вопросу внедрения электронной ветеринарной сертификации на территории Воронежской области В мероприятии приняли участие представители Управления ветеринарии, департамента здравоохранения, областной и районных станций по борьбе с болезнями животных, руководители предприятий, являющиеся производителями и участниками оборота подконтрольных госветнадзору товаров. Об актуальности внедрения электронной ветеринарной сертификации присутствующим рассказал и. о. Заместителя руководителя Управления Россельхознадзора Архипов А. С. С 1 января 2018 г. документооборот будет происходить только в электронном виде, поэтому все хозяйствующие субъекты и заинтересованные лица обязаны обеспечить работу системы «Меркурий» (документы на бумажных носителях будут выведены из оборота). Прослеживаемость полного цикла продукции благодаря системе электронной ветеринарной сертификации позволит снизить трудовые, материальные затраты и систематизировать работу в части оформления документации. Сознательность хозяйствующих субъектов в вопросе актуальности вышеназванных нововведений подтверждает тот факт, что запрос на получение доступа к системе получили уже 98% хозяйствующих субъектов региона. По внедрению ЭВС (электронной ветеринарной сертификации) Воронежская область входит в 20-ку лидеров среди регионов Российской Федерации. В ходе совещания с основными понятиями, механизмом внедрения, практическими шагами по работе в системе «Меркурий» присутствующих ознакомил и.о. Начальника отдела Управления Россельхознадзора Литвиненко С.Ю. Докладчик акцентировал внимание, что автоматизированная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности. Целью создания данной информационной системы является: - сокращение времени на оформление ветеринарной сопроводительной документации за счёт автоматизации данного процесса; - автоматический учёт поступившего и убывшего объёма продукции на предприятии (холодильнике, складе, МПП и т. д.); - ввод и хранение информации об отобранных пробах для исследования ввозимой продукции; - возможность отслеживания перемещения партии груза по территории Российской Федерации с учётом её дробления; - снижение трудовых, материальных и финансовых затрат на оформление ВСД за счёт замены защищённых бумажных бланков ВСД электронными версиями; - минимизация человеческих ошибок благодаря наличию готовых форм для ввода информации, а также проверки вводимых пользователем данных; - создание единой централизованной базы данных для быстрого доступа к актуальной информации, для формирования отчетов, поиска и анализа информации. О степени готовности к внедрению системы «Меркурий» с учетом материального оснащения рабочих мест и подготовки специалистов для работы в системе рассказал заместитель руководителя Управления ветеринарии Болдырев И.А. Система уже внедрена во всех подведомственных Управлению ветеринарии учреждениях, на предприятиях региона. Игорь Александрович акцентировал внимание, что внедрение системы позволит своевременно выявлять нарушения на этапе проведения лабораторных исследований, исключить из оборота недоброкачественную продукцию. Ветеринарные специалисты уже оценили достоинства системы «Меркурий» и отметили положительные результаты применения ЭВС. На совещании об освоении и практике работы в системе «Меркурий» присутствующим рассказали хозяйствующие субъекты Воронежской области, которые уже применяют электронную ветеринарную сертификацию. В завершение мероприятия участники задали интересующие их вопросы, на которые получили исчерпывающие ответы. Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской области
  22. Без лишней волокиты, ненужных бумаг и печатей. В России планируют перейти на электронную сертификацию продукции животного происхождения. Для этого Россельхознадзор разработал информационную систему «Меркурий».Она будет своевременно получать все данные о происхождении и перемещении таких товаров. Это удобно, в первую очередь, для ветеринарных служб. По мнению специалистов, электронная сертификация значительно сократит время на оформление документации и упростит учёт продукции.«Не нужно ждать оформления документации на бумажном носителе: они закупили продукцию, тут же ветеринарный специалист или работник склада хранения продукции вводит всю документацию, мы здесь у себя узнаём, кто и в каком количестве, какой предприниматель, какую продукцию в каком количестве ввёз в город», - говорит Ольга Селиванова, ведущий ветеринарный врач отдела ветеринарно-санитарного контроля г. Губкинский. Источник: www.vetrf.ru
  23. Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ одним из первых, наряду с такими компаниями как ДИКСИ, Х5, Мираторг, начал работу в системе Меркурий, которая предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания их транзакций и пути их перемещения по территории Таможенного Союза. Согласно Федеральному закону от 13.07.2015 N 243-ФЗ "О внесении изменений в Закон Российской Федерации "О ветеринарии" и отдельные законодательные акты Российской Федерации" с 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) будет производится ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в электронной форме (Статья 4п2). До 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов производится как на бумажном носителе, так и в электронной форме . Внедрение системы Меркурий позволяет: Потребителям получать государственную гарантию обеспечения безопасности обращаемой на территории Российской Федерации пищевой продукции животного происхождения. Участникам рынка работать по прозрачным и понятным правилам в совершенной и честной конкурентной среде (нелегальные производства утрачивают возможность осуществлять свою деятельность). Одним из ощутимых плюсов системы Меркурий будет существенное сокращение издержек, связанных с оформлением и выдачей бумажных ветеринарных сопроводительных документов. Использование данных информационных систем, которые можно интегрировать в корпоративные IT-системы, обеспечивает максимальную автоматизацию процессов на различных производствах. Приглашаем своих партнеров уже присоединиться к системе, не дожидаясь, когда использование системы станет обязательным! Источник: mosremit.ru
  24. «Дикси» подключила к работе в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» распределительный центр и магазины на территории Уральского региона. В системе также успешно работают два распределительных центра «Дикси» в Подмосковье и один в Рязанской области. С декабря система будет доступна для всех магазинов сети. На сегодняшний день электронные сертификаты сеть оформляет для всего ассортимента колбас, полуфабрикатов из мяса и птицы, яиц, мёда и кормов для животных. Продукцию по электронным ветсертификатам уже получают около 900 магазинов в Московской, Рязанской, Владимирской, Орловской, Челябинской, Тюменской и Свердловской областях. В месяц компания оформляет боле 22 тысячи электронных сертификатов. Параллельно «Дикси» тестирует «Меркурий» с крупнейшими поставщиками рыбной продукции и молока. «Основная задача электронной ветсертификации — усилить контроль за качеством продукции и обеспечить максимальную прослеживаемость, однако уже сейчас мы отмечаем и другие преимущества автоматизированной системы — в пилотируемых РЦ заметно сократились затраты на оформление ВСД за счет замены бумажных бланков их электронными версиями», — рассказывает ИТ-директорГК «Дикси» Владимир Муравьев. Источник: Retail.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy