-
Content Count
45 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
1
nbabin last won the day on June 3 2018
nbabin had the most liked content!
Community Reputation
9 ОбычныйAbout nbabin

-
Rank
Активный участник
Информация
-
Ваш пол:
мужской
-
Интересы и увлечения
Тяжелая атлетика, кроссминтон
Реквизиты и ФИО
-
Страна
Россия
-
Город
Санкт-Петербург
-
Должность
- Ген. Директор/Директор/Зам. Директора
-
Источник информации о портале
выставка
Контакты
-
Сайт
http://www.schwan-apparatebau.de/index.php/en/
Страна
-
Флаг
Россия
Recent Profile Visitors
1,909 profile views
-
Мойка оборудование. Очистка термокамеры.
nbabin replied to cook's topic in Оборудование Машины и Инструмент
Большое значение имеет тип дымогенератора, фракция опилок, подходят ли данные опилки именно этому дымогенератору, влажность опилок, температура тления. Нюансов очень много. Ну и мыть надо. Только ни в коем случае не кислотой! -
Добрый день, коллеги! Спешу сообщить новости об открытии на территории России представительства немецкой компании Josef Schwan GmbH Наша компания только начинает свой путь в России, но имеет известность в Европе и долгую историю. Нам очень нужна помощь надёжных партнеров. Краткая справка: ламповая семейная компания с 1934 года начинали с продаж искусственных и натуральных оболочек в общем бизнесе работает 80 сотрудников выставочная, складская, производственная и офисная площадь более 7000 м2 Из оборудования для термообработки мяса, рыбы и сыра в нашем ассортименте: камеры для холодного и горячего копчения камеры для запекания варочные котлы дымогенераторы камеры созревания и сушки Офис находится в Санкт-Петербурге, ул. Ломоносова 9 тел. +7 931 201 3039 Ждём всех на выставке Агропродмаш-2018 в гости! http://www.schwan-apparatebau.de
-
- 1
-
-
- камерадлякопчения
- варочныйкотел
-
(and 3 more)
Tagged with:
-
nbabin changed their profile photo
-
Китайцы хоть и молодцы, но до европейского уровня не дотягивают по объективным причинам. А с другой стороны это дело личное, ездить на жигули или на мерсе
-
nbabin started following Андрей Чугунов
-
nbabin started following Андрей meat.tm
-
nbabin started following Главный технолог
-
Борозда на сырокопченых колбасах. В чем проблема?
nbabin replied to Михаил м's topic in Термообработка, копчение и сушка
Добрый день! Лучше контролируйте параметры и попробуйте снизить скорость движения воздуха -
Эх, работал я как-то в молодости в пельменном цеху, прям на выходе пельмешек стоял, мешки наполнял. возил и ронял. Помню холодно было очень, работали в куртках. Больше ничего не помню - давно это было))
-
Влажность опилок для оптимальной работы дымогенератора
nbabin replied to cook's topic in Оборудование Машины и Инструмент
Мы никогда, ни в коем случае не советовали увлажнять щепу. Она должна быть сухая.