Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

nbabin

Профессионал
  • Content count

    45
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

nbabin last won the day on June 3 2018

nbabin had the most liked content!

Community Reputation

9 Обычный

1 Follower

About nbabin

  • Rank
    Активный участник

Информация

  • Ваш пол:
    мужской
  • Интересы и увлечения
    Тяжелая атлетика, кроссминтон

Реквизиты и ФИО

  • Страна
    Россия
  • Город
    Санкт-Петербург
  • Должность
    - Ген. Директор/Директор/Зам. Директора
  • Источник информации о портале
    выставка

Контакты

  • Сайт
    http://www.schwan-apparatebau.de/index.php/en/

Страна

  • Флаг
    Россия

Recent Profile Visitors

1,390 profile views
  1. Большое значение имеет тип дымогенератора, фракция опилок, подходят ли данные опилки именно этому дымогенератору, влажность опилок, температура тления. Нюансов очень много. Ну и мыть надо. Только ни в коем случае не кислотой!
  2. Добрый день, коллеги! Спешу сообщить новости об открытии на территории России представительства немецкой компании Josef Schwan GmbH Наша компания только начинает свой путь в России, но имеет известность в Европе и долгую историю. Нам очень нужна помощь надёжных партнеров. Краткая справка: ламповая семейная компания с 1934 года начинали с продаж искусственных и натуральных оболочек в общем бизнесе работает 80 сотрудников выставочная, складская, производственная и офисная площадь более 7000 м2 Из оборудования для термообработки мяса, рыбы и сыра в нашем ассортименте: камеры для холодного и горячего копчения камеры для запекания варочные котлы дымогенераторы камеры созревания и сушки Офис находится в Санкт-Петербурге, ул. Ломоносова 9 тел. +7 931 201 3039 Ждём всех на выставке Агропродмаш-2018 в гости! http://www.schwan-apparatebau.de
  3. Скинул на почту терморежимы от немецкой камеры Reich, возможно это поможет
  4. Вы по немецки понимаете немного? Или сделать перевод?
  5. А какую колбасу будете делать? Какой режим наиболее актуален? Я могу написать режимы, правда с других камер, но принцип одинаковый
  6. Китайцы хоть и молодцы, но до европейского уровня не дотягивают по объективным причинам. А с другой стороны это дело личное, ездить на жигули или на мерсе
  7. Да уж, с электрокамерами конечно такое случается, но чтобы сразу 5 сгорело?!! В этом отношении паровые гораздо круче, хотя свои минусы тоже имеются... да и подключение мотора...кто там занимался подключением? местные специалисты? Лучше стало сушить?
  8. Добрый день! Лучше контролируйте параметры и попробуйте снизить скорость движения воздуха
  9. Эх, работал я как-то в молодости в пельменном цеху, прям на выходе пельмешек стоял, мешки наполнял. возил и ронял. Помню холодно было очень, работали в куртках. Больше ничего не помню - давно это было))
  10. Мы никогда, ни в коем случае не советовали увлажнять щепу. Она должна быть сухая.
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy