• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)

27 января 2025 2 минуты чтения2 мин Обсудить 3367
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)

Арбитражный суд Брянской области отказался удовлетворить требования ООО «Прогресс». Истец добивался запрета на выпуск и сбыт продукции под товарным знаком «Царь-Мясо» и требовал компенсацию в сумме около 4 млн рублей с ООО «Брянский мясоперерабатывающий комбинат» (БМПК) и ООО «Царь-Мясо».
По итогам внеплановой проверки, проведенной в декабре по требованию прокуратуры, Россельхознадзор оштрафовал АО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат» (Мценск)на 150 тысяч рублей. 
В ноябре–декабре российский импорт свинины в Китай в стоимостном выражении сократился почти в полтора раза — с $7,4 млн до $5,1 млн.
В конце 2024 года птицефабрика «Улыбино» отгрузила первую партию субпродуктов утки весом 26 тонн из Новосибирской области в Китай.
В Алтайском крае средняя потребительская цена говядины в декабре–январе повысилась до рекордных 644 рублей за килограмм. Ритейлеры не знают причин ее подорожания.
ТОП-5 и другие популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Судебные процессы и штрафы
Наибольшее количество просмотров набрала новость из Брянской области. Рассмотрев иск ООО «Прогресс» к ООО «Брянский мясоперерабатывающий комбинат» и ООО «Царь-Мясо», региональный арбитраж отказался удовлетворить требования заявителя. Основательно запутанную историю о переходе права на использование товарного знака «Царь-Мясо» от первичного обладателя к компании «Прогресс» и его последствиях читайте здесь.

На вторую позицию вышла официальная информация от регулятора рынка. По решению территориального управления Россельхознадзора АО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат» оштрафован на 150 тысяч рублей. 

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Внеплановая проверка, проведенная по требованию прокуратуры, показала, что на мценском предприятии грубо пренебрегают санитарными нормами.

Новосибирская птицефабрика агрохолдинга «Сибирский Премьер» подала арбитражный иск к ООО «Экотехпроект». Сумма требований к контрагенту за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств составляет 56,6 млн рублей.

Большой резонанс в мировых масс-медиа получил исход судебного процесса между корпорацией Cargill и группой прямых покупателей индейки. Продовольственная компания согласилась уплатить штраф в сумме $32,5 миллиона По данным Федерального претензионного суда США, таким образом она намерена нейтрализовать удар по репутации, связанный с обвинениями в сговоре с другими компаниями при установлении цен на мясо птицы. 

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 601
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 870
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 556
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1564
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1116
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1527
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1483
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1440
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1725
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 145
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 511
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 466
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 446
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 433

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация