Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (20–26 мая 2024 г.)

В МВЦ «Крокус Экспо» прошли специализированная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король/MAP Russia 2024» и саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции».
Россия закрепила статус ведущего производителя индейки и второго в мире. Южные регионы РФ наращивают объемы экспорта мясной продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Крупнейший поставщик заквасок — датская компания Chr. Hansen — объявила о намерении прекратить свою деятельность в России до конца 2024 года.
«Агро-Белогорье» начнет серийный выпуск оборудования для маркировки пищевых продуктов, которое заменит импортные аналоги из ЕС и Китая. Производство натуральных оболочек для колбас и мясных деликатесов стартовало в Хабаровске.
Штат Алабама вторым в США законодательно запретил производство и сбыт культивируемого мяса. Американские исследователи изучают пути возможности распространения вируса высокопатогенного гриппа птиц с водой и продукцией животного происхождения.
Китайская компания «Сунлинь» реализовала проект получения очищенного газа из навоза по технологии метанового брожения биомассы.
Российские и еженедельные новости — в еженедельном обзоре.

«Куриный Король» представил публике более 200 компаний

Одним из самых популярных на прошлой неделе стало сообщение об открытии выставки «Мясная промышленность. Куриный Король/MAP Russia 2024» и саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». Специализированные мероприятия «Асти Групп» проведены в Красногорске 20–22 мая. 

Итоги прокомментировала президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян. По данным оргкомитета, в экспозиции продемонстрировали товары и услуги более 200 компаний. Деловая программа включала более двух десятков сессий и круглых столов. Участники расширили круг бизнес-контактов контактов и заключили новые договоры о сотрудничестве. 

Импортозамещение: опытные образцы и запуск новых производств

Новость, которая привлекла максимальное количество читателей: в 2025 году группа компаний «Агро-Белогорье» начнет серийный выпуск оборудования для маркировки пищевых продуктов для замещения импортных аналогов.

Опытный образец автоматического высокоскоростного маркиратора рассчитан на 100 упаковок в минуту. Производственные испытания стартуют в июне. Проектированием и сборкой занимались специалисты конструкторского бюро, открытого в январе 2024 года в Центре НИОКР при мясоперерабатывающем заводе «Агро-Белогорье». 

Хабаровская компания «Профкейсинг» наладила производство оболочек для колбас и других видов мясных изделий для удовлетворения спроса предприятий Дальневосточного федерального округа. Сырьем служит некалиброванный тонкий кишечник свиней (черева), поступающий со свинокомплексов РУСАГРО в Приморском крае.