Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (20–26 ноября 2023 г.)

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) утвердил тарифную льготу в виде освобождения от ввозной таможенной пошлины при импорте отдельных видов мяса крупного рогатого скота в пределах квот для стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Росптицесоюз не ожидает роста производства курицы и столовых яиц по итогам года. Тарифная подкомиссия правительства РФ поддержала отмену пошлины на поставки отдельных видов мяса бройлеров. АНО «Российская система качества» (Роскачество) опубликовала результаты исследования пельменей 20 наиболее популярных торговых марок по 587 показателям качества и безопасности, анонсированное в сентябре. Претендентов на знак качества среди них не нашлось. Предлагаем сфокусировать внимание на основных новостях минувшей недели.

Качество и безопасность полуфабрикатов оставляют желать лучшего

Отчет Роскачества об экспертизе пельменей собрал максимальное количество просмотров. Как выяснилось, найти безопасный и качественный продукт из этой категории замороженных полуфабрикатов совсем не просто. В начинке пельменей, включая предложения широко известных производителей, часто встречаются перемолотые кости, соевый белок и другие ингредиенты, не заявленные при маркировке. Некоторые образцы оказались опасными для здоровья. Подробности вы найдете в нашем материале, опубликованном 23 ноября. 

Еще одним исследованием пельменей, купленных в сетевом ритейле Петербурга, поделилась с прессой организация «Общественный контроль». В отчете отмечено, что в большинстве случаев массовая доля мяса в начинке не соответствует требований ГОСТ 33394-2015. Тестированием образцов занимались специалисты аккредитованной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ).

Управление Россельхознадзора завершило расследование по факту обнаружения листерий в партии котлет из говядины, выпущенной ООО «Мираторг Запад» в августе для реализации в московских заведениях сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка». После контрольных исследований действие декларации на серийный выпуск изделий, соответствующих требованиям технических регламентов ЕАЭС, возобновлено.

ДИПЛЕКС Натурекс — очередная новинка от «Атлантис-Пак»