Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (17-21 июля 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (17-21 июля 2023 г.)

Проект реконструкции Лужского мясокомбината временно заморожен. Компания «РУСКОМ-Агро» инвестирует около 3 млрд рублей в строительство свиноводческого комплекса в Омской области. Россельхознадзор опроверг информацию о риске дефицита вакцин для свиней. На острове Сахалин наблюдается массовая гибель птиц. «Меркурий» зафиксировал исчезновение куриных потрохов в Северной Осетии. На российской ферме проведены предварительные испытания вакцины от АЧС.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о новом сорте пельменей — с начинкой из мяса, печени и сердца северного оленя с добавлением грибов. Новинка поступила в продажу в магазинах Ямало-Ненецкого автономного округа. Полуфабрикаты, изготовленные по собственной рецептуре, выпускает производственная фирма «Ныда-Ресурс» в Надыме. Три года назад предприятие запустило новый цех неподалеку, оборудованный при поддержке регионального правительства. Пельмени с грибами и субпродуктами оленя реализуют через региональную розничную сеть «Сделано на Ямале». И это не единственное уникальное торговое предложение. В прошлом году фирма запустила в производство еще одну новинку — арктические шпроты из корюшки и ряпушки.

Предприятия и производство

АО «Агро-Атяшево» закупило 37 тысяч племенных суточных цыплят во Франции. По результатам клинического осмотра все цыплята признаны здоровыми. Импортер выполнил требования ветеринарного законодательства, включая оформление сертификата, согласованного ЕС и РФ. После выгрузки партии автотранспорт прошел через очистку и дезинфекцию на специализированной площадке.

Новый владелец заморозил проект реконструкции Лужского мясокомбината. Ранее предприятие перешло к новосибирской корпорации «Трансагро». Один из трех соучредителей отмечает, что данная мера является вынужденной и связана с арестом имущества в рамках дела о банкротстве Лужского комбикормового завода (ЛККЗ), который рассматривает как незаконный ход. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
2732
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация