Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (17-21 июля 2023 г.)
Проект реконструкции Лужского мясокомбината временно заморожен. Компания «РУСКОМ-Агро» инвестирует около 3 млрд рублей в строительство свиноводческого комплекса в Омской области. Россельхознадзор опроверг информацию о риске дефицита вакцин для свиней. На острове Сахалин наблюдается массовая гибель птиц. «Меркурий» зафиксировал исчезновение куриных потрохов в Северной Осетии. На российской ферме проведены предварительные испытания вакцины от АЧС.
Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о новом сорте пельменей — с начинкой из мяса, печени и сердца северного оленя с добавлением грибов. Новинка поступила в продажу в магазинах Ямало-Ненецкого автономного округа. Полуфабрикаты, изготовленные по собственной рецептуре, выпускает производственная фирма «Ныда-Ресурс» в Надыме. Три года назад предприятие запустило новый цех неподалеку, оборудованный при поддержке регионального правительства. Пельмени с грибами и субпродуктами оленя реализуют через региональную розничную сеть «Сделано на Ямале». И это не единственное уникальное торговое предложение. В прошлом году фирма запустила в производство еще одну новинку — арктические шпроты из корюшки и ряпушки.
Предприятия и производство
АО «Агро-Атяшево» закупило 37 тысяч племенных суточных цыплят во Франции. По результатам клинического осмотра все цыплята признаны здоровыми. Импортер выполнил требования ветеринарного законодательства, включая оформление сертификата, согласованного ЕС и РФ. После выгрузки партии автотранспорт прошел через очистку и дезинфекцию на специализированной площадке.
Новый владелец заморозил проект реконструкции Лужского мясокомбината. Ранее предприятие перешло к новосибирской корпорации «Трансагро». Один из трех соучредителей отмечает, что данная мера является вынужденной и связана с арестом имущества в рамках дела о банкротстве Лужского комбикормового завода (ЛККЗ), который рассматривает как незаконный ход. Подробнее об этом читайте в нашем материале.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...


