Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (17-21 июля 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (17-21 июля 2023 г.)

Проект реконструкции Лужского мясокомбината временно заморожен. Компания «РУСКОМ-Агро» инвестирует около 3 млрд рублей в строительство свиноводческого комплекса в Омской области. Россельхознадзор опроверг информацию о риске дефицита вакцин для свиней. На острове Сахалин наблюдается массовая гибель птиц. «Меркурий» зафиксировал исчезновение куриных потрохов в Северной Осетии. На российской ферме проведены предварительные испытания вакцины от АЧС.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о новом сорте пельменей — с начинкой из мяса, печени и сердца северного оленя с добавлением грибов. Новинка поступила в продажу в магазинах Ямало-Ненецкого автономного округа. Полуфабрикаты, изготовленные по собственной рецептуре, выпускает производственная фирма «Ныда-Ресурс» в Надыме. Три года назад предприятие запустило новый цех неподалеку, оборудованный при поддержке регионального правительства. Пельмени с грибами и субпродуктами оленя реализуют через региональную розничную сеть «Сделано на Ямале». И это не единственное уникальное торговое предложение. В прошлом году фирма запустила в производство еще одну новинку — арктические шпроты из корюшки и ряпушки.

Предприятия и производство

АО «Агро-Атяшево» закупило 37 тысяч племенных суточных цыплят во Франции. По результатам клинического осмотра все цыплята признаны здоровыми. Импортер выполнил требования ветеринарного законодательства, включая оформление сертификата, согласованного ЕС и РФ. После выгрузки партии автотранспорт прошел через очистку и дезинфекцию на специализированной площадке.

Новый владелец заморозил проект реконструкции Лужского мясокомбината. Ранее предприятие перешло к новосибирской корпорации «Трансагро». Один из трех соучредителей отмечает, что данная мера является вынужденной и связана с арестом имущества в рамках дела о банкротстве Лужского комбикормового завода (ЛККЗ), который рассматривает как незаконный ход. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
2683
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 257
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 616
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 752
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1340 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1459
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 946
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1860
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 1975
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
03 ноября '25 1804
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
158 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация