Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (14-18 февраля 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (14-18 февраля 2022 г.)

Компания Аби запустила собственную лабораторию проверки качества продукции. Русско-Высоцкая птицефабрика в Ленинградской области оказалась под угрозой закрытия. Агинский мясокомбинат в Забайкальском крае запустил производство мясных консервов. С начала года в России вырос объем экспорта куриного мяса. Ненецкий автономный округ планирует экспортировать оленину. Курскую птицефабрику привлекли к административной ответственности за нарушение природоохранного законодательства.

Новость недели
Наибольший интерес на прошедшей недели у читателей вызвала новость от компании Аби, запустившей собственную лабораторию контроля качества продукции. Основным направлением деятельности нового подразделения станет микробиологическая экспертиза сырья, продуктов и объектов производственной среды на наличие флоры III-IV групп патогенности. Исследование будет охватывать все этапы производственного процесса: от приемки сырья до упаковки и отгрузки товара. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

Предприятия

Русско-Высоцкая птицефабрика в Ленинградской области находится под угрозой закрытия. Слухи о предстоящем сокращении штата и сворачивании производства распространились в социальных сетях. Один из пользователей задал вопрос о будущем фабрики губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко. В результате было подтверждено, что сокращение персонала в ООО «Производственное объединение „Русско-Высоцкая птицефабрика”» не исключено, но ситуация находится под контролем комитета по труду и занятости населения. Правительство Ленинградской области ведет переговоры с владельцами и руководством компании о возможности сохранения предприятия, постепенно сокращающего объемы продукции.

Компания «Конкорд» запустила собственный инкубатор в деревне Аннолово Тосненского района Ленинградской области. Автоматизированный инкубационный комплекс позволяет получать 35 тысяч индюшат за один цикл. Его монтаж и запуск ликвидирует зависимость компании от поставок генетического материала из Европы и стабилизирует производство. В этом году «Конкорд» планирует выпустить 4000 тонн мяса птицы.

Боровская птицефабрика заключила контракты на сумму около 42 млн рублей с агрофирмой «Восток» группы компаний «Волжская» (Николаевский район Волгоградской области) и племенным репродуктором «Свердловский» (Камышловский район Свердловской области). В марте начнутся поставки молодняка кур и генетического материала на крупнейшую птицефабрик Тюменской области, пострадавшую от вспышки птичьего гриппа в октябре 2021 года. Подробнее об этом читайте в нашей новости.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
5792
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 264
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 623
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 756
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1344 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1464
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 949
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1867
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 1980
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
03 ноября '25 1807
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
162 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация