В России продлен срок освобождения племенных организаций от налога на добавочную стоимость. Брянская область начала экспортировать говядину в Саудовскую Аравию. Российские ритейлеры готовятся сдерживать рост цен накануне Нового года. А в ресторанах Москвы и Петербурга уже можно попробовать новое блюдо под названием «хайбургер», произведенное из растительного заменителя мяса.
Новость недели
Самой читаемой новостью недели стала информация от сети гипермаркетов «Лента». Крупный ритейл совместно с нижегородским стартапом начал тестирование инновационного упаковочного материала, способного продлить срок годности продуктов в 1,5 раза. Чтобы достичь такого эффекта, в упаковочный материал добавляют препарат на основе цинка с широким спектром антимикробной активности. Авторы разработки уверяют: такая упаковка будет абсолютно безвредной для человека. Пока новую упаковку начали тестировать на мясной продукции. Если первые тесты пройдут успешно, инновационный материал испытают на фруктах, ягодах и продукции собственного производства сети «Лента».
