Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Ашан» проводит проверку шашлыков из свинины, занесенных в черный список

«Ашан» не может подтвердить или опровергнуть заключение Росконтроля о повышенной бактериальной обсемененности свиных шашлыков, поступающих на потребительский рынок под брендом компании, сообщает RETAIL.RU.

«Ашан Ритейл Россия» уже инициировал проверку шашлыков из свинины, которые попали в черный список Росконтроля. Образцы отправлены не повторную экспертизу.

Вместе с тем, по мнению руководства «Ашана», для подтверждения корректности исследования нужна дополнительная информация, отсутствующая в опубликованных протоколах Росконтроля, а именно: дата, условия и место отбора проб, номер партии товара, дата изготовления и срок годности шашлыка. Желательно выяснить условия транспортировки продукции, потому что они влияют на конечный результат.

Пресс-служба компании «Ашан Ритейл Россия» добавила, что более 100 образцов продукции ООО «Филье» ежедневно исследуются в независимой аккредитованной лаборатории и получают декларации соответствия, гарантирующие их безопасность для потребителя.

322
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация