Обязательная маркировка мясных изделий: переход на второй этап — с 1 октября

logo

Обязательная маркировка готовых мясных продуктов в потребительской упаковке, за исключением колбасных изделий, введена с 1 августа, напоминает ROSNG со ссылкой на сайт оператора системы Честный ЗНАК.

Требования наносить коды на товары и передавать сведения в систему Честный ЗНАК распространяются на производителей изделий из мяса, импортеров, представителей оптовой и розничной торговли. 

На первом этапе в перечень продукции, подлежащей маркировке, в соответствии с кодами торговых наименований (ТН ВЭД) и Общероссийского классификатора продукции по видам деятельности (ОКПД2) включены следующие позиции:

  • «Продукты из мяса и мяса птицы» (10.13.14.600), 
  • «Изделия кулинарные мясные крупнокусковые охлажденные» (10.13.14.811), 
  • «Изделия кулинарные мясные мелкокусковые и порционные охлажденные» (10.13.14.812),
  •  «Изделия кулинарные мясные рубленые охлажденные» (10.13.14.813) и т.п.

Маркировка колбасных изделий станет обязательной с 1 октября. Тогда же требования будут распространены на крестьянско-фермерские хозяйства и сельскохозяйственные кооперативы. 

В перечень второго этапа включены «Изделия колбасные варёные, в том числе фаршированные» (10.13.14.100), «Изделия колбасные кровяные» (10.13.14.200), «Изделия колбасные жареные» (10.13.14.300), «Изделия колбасные копченые» (10.13.14.400) и прочие (в общей сложности — 22 позиции).

Маркировка — часть программы поддержки производителей и импортеров, в рамках которой для субъектов малого и среднего предпринимательства предусмотрена возможность компенсации до 50% затрат на приобретение необходимого оборудования. В 42 регионах открыты центры поддержки маркировки, где малый и средний бизнес могут получить бесплатную помощь на всех этапах. 

По данным оператора, с начала регистрации в системе «Честный знак», которая стартовала 1 марта, подключились более 1400 производителей мясной продукции и более 300 компаний-импортеров.

514
Комментарии

Диверсия это по моему личному мнению. Добить те МК, что еще чудом работают в +.

Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 273
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 345
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 621
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 555
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 645
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 556
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1285
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 803 3
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (10–16 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (10–16 августа 2026 г.)
17 августа '26 895
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
698 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация