Пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает об отзыве двух деклараций о соответствии продукции требованиям ТР ЕАЭС у мясоперерабатывающего предприятия из села Пичугино Варгашинского муниципального округа Курганской области на мясные замороженные полуфабрикаты в тесте и колбасы полукопченые, варено-копченые и жареные.
Действие деклараций временно прекращено с 13 октября на основании отсутствия документов об экспертизе пельменей и колбасных изделий на остаточное количество антибиотиков (бацитрацин, левомицетин, препараты тетрациклиновой группы), наличие патогенной микрофлоры (листерий, сальмонелл, сульфитредуцирующих клостридий, бактерий группы кишечной палочки) и количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Возобновление выпуска продукции будет возможно после того, как система контроля качества, действующая на предприятии, будет приведена в соответствие с техническими регламентами «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).
