В районном центре Бурятии заразились сальмонеллезом 82 человека

Новостная служба ГТРК «Бурятия» сообщает, что с конца прошлой недели за медицинской помощью в административном центре Селенгинского района республики с признаками пищевого отравления обратились 82 человека. Все они оказались клиентами кафе «Мастер роллов» со службой доставки готовой еды, популярной в Гусиноозёрске.

15 пострадавших госпитализированы в инфекционное отделение центральной районной больницы, в том числе девять детей и беременная женщина. Главный врач Игорь Песков сказал, что все они получают специфическую терапию и находятся под круглосуточным медицинским наблюдением. Диагностирован сальмонеллез. Жизни пациентов ничто не угрожает. Остальные лечатся амбулаторно.

По словам старшего следователя СУ СК РФ по Республике Бурятия Дмитрия Ширдармаева, сотрудники управления осмотрели место происшествия, изъяли рабочую документацию, отобрали образцы для сравнительного исследования, допросили персонал и пострадавших.

Специалисты управления Роспотребнадзора выявили многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Пресс-секретарь Юлия Фетисова уточнила, что на производстве не были созданы условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками и мытья посуды, процесс приготовления блюд «на японский манер» не соответствовал технологии, сырье и полуфабрикаты принимали без сопроводительных документов и хранились в неподобающих условиях. Сейчас заведение опечатано, но в нем идет ремонт, который начался на исходе прошлой недели, после первых случаев отравления. 

Административные материалы переданы в суд. Уполномоченные органы продолжают эпидемиологическое и уголовное расследования.