Осенью Роскачество опубликует результаты исследования пельменей
Лента новостей Москвы (msk-news) анонсирует публикацию результатов исследования пельменей по 600 показателям качества и безопасности, которые представит осенью АНО «Российская система качества» (Роскачество).
Эксперты расскажут, какие пельмени разваливаются при варке, в каких образцах обнаружено слишком мало начинки и где присутствует патогенная микрофлора. Они назовут производителей, добавляющих к мясу белки сои и рапса, а также другие ингредиенты, не указанные при маркировке. В итоге будут определены самые достойные бренды и аутсайдеры в этом сегменте.
По данным опроса, проведенного Роскачеством, самой высокой популярностью среди отечественных потребителей пользуются пельмени с говядиной: их выбирает 51% респондентов, а 41% предпочитают начинку из свинины. Около 70% покупают замороженные полуфабрикаты в магазинах и только 24% сами готовят домашние пельмени.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
