В Нарьян-Маре изготовили самую большую партию бургеров с олениной
Информационное агентство АgroNews сообщает, что для угощения гостей организаторы гастрономического фестиваля «Тундра» в столице Ненецкого автономного округа заказали 350 деликатесных бургеров с олениной.
Арктический фестиваль еды и культуры тундры в Нарьян-Маре с 2019 года проводит Центр развития бизнеса НАО (ЦРБ НАО). По сложившейся традиции он проходит в середине сентября.
В этом году в программу подготовки к празднику впервые включили массовое изготовление бургеров с начинкой из оленины. Общий вес партии составил 111 килограммов. Недавно стало известно, что это достижение включено в Книгу рекордов России.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...